Dari chef
Seorang mahasiswa jurusan pendidikan yang menemukan gairah dalam memasak telah mendapatkan bintang Michelin.
Bapak Sasai lahir pada tahun 1966 di Kyoto. Awalnya, beliau bercita-cita menjadi guru sekolah dasar dan terdaftar di fakultas pendidikan universitas. Namun, saat bekerja paruh waktu di restoran seperti kafe, beliau menemukan kecintaan terhadap industri makanan. Untuk mempelajari masakan Jepang di kota kelahirannya, Kyoto, pusat seni kuliner Jepang, beliau bergabung dengan Gion Ryori Toriimoto untuk pelatihan. Masakan Kyoto-nya yang autentik dan mewah, yang berakar pada teknik ryotei tradisional, telah memikat banyak penggemar. Sejak masuk dalam Panduan Michelin untuk Kyoto dan Osaka pada tahun 2010, restoran ini telah mempertahankan peringkat bintang satu.
笹井 喜晃
Yoshiakira Sasai
Kyoyuke Yokikana
京夕け 善哉
Masakan Jepang / Kaiseki (hidangan upacara minum teh), Masakan Jepang / Kaiseki (hidangan multi-hidangan tradisional), Masakan Jepang / Kyoto
Tempat Makan
075-222-1875Semua reservasi akan diterima melalui formulir web untuk memastikan proses reservasi berjalan lancar.
Helpdesk
Meja bantuan Savor Japan dapat membantu pengunjung asing berbahasa Inggris di Jepang berkomunikasi dengan restoran dan membuat reservasi antara pukul 9:00 pagi dan 9:00 malam (waktu Jepang. Ini bukan nomor bebas pulsa).
050-2030-4678
-
Kartu Kredit Diterima
Kartu UFJ / Visa / JCB / Diners Club / Kartu DC / Kartu UC / American Express / NICOS / Master Card / Credit Saison / UnionPay
-
Pembayaran E-money Diterima
Kartu IC Transportasi / Kartu IC Prabayar / Kartu Prabayar
QUILC Bayar・WAON・nanaco・Rakuten Edy
-
Pembayaran Kode QR Diterima
Mercari pay / LINE Pay / au PAY
Berbagai pembayaran kode diterima
Bebas Rokok / Diet khusus / Reservasi / Kamar khusus / Ruang tatami / Kotatsu (meja berpemanas) / Tersedia tempat duduk konter / Hidangan utama / Pilihan sake yang banyak
*Silakan tambahkan permintaan khusus untuk pertanyaan mengenai merokok/tidak merokok.
