Chugoku Ryori Koka

Lobster Ise, steak daging sapi Tokachi Saibi, dll. (hanya makanan) 18.700 yen per orang ◆ Porsi individual untuk 2 orang atau lebih [Cocok untuk menjamu tamu]

18,700 JPY per person (Tax included)

Kami telah menyiapkan total sembilan hidangan Masakan Tionghoa yang dipilih secara cermat oleh koki kami, menggunakan lobster berduri dan bahan-bahan berkualitas tinggi lainnya.

1. Aneka macam 6 makanan pembuka

2. Sashimi Masakan Tionghoa Musiman (3 jenis)

3. Sirip Hiu Rebus dengan Saus Miso Kepiting Shanghai

4. Kerang dan abalon hidup ditumis dengan daun bawang kuning dan garam

5. Steak daging sapi Tokachi Saibi ala Masakan Tionghoa

6. Bebek Peking

7. Lobster direbus dalam saus cabai

8. Nasi goreng kepiting dan meringue

9 Makanan Penutup Hari Ini

Menu spesial minum sepuasnya dengan pemesanan terakhir 2 jam. Pemesanan dapat ditambahkan 30 menit sebelum waktu yang dijadwalkan dengan biaya tambahan 1.500 yen (termasuk pajak).

Sempurna untuk menjamu tamu atau merayakan hari jadi ◇ Menggunakan bahan-bahan pilihan dari Executive Chef Tomii ◇ Hidangan spesial (hanya makanan) 27.500 yen per orang

27,500 JPY per person (Tax included)

Sembilan hidangan tersebut dibuat dengan bahan-bahan pilihan koki, termasuk abalon kering, kepiting berbulu hidup, dan sirip hiu, yang semuanya merupakan bahan-bahan Masakan Tionghoa berkualitas tinggi.

1. Aneka hidangan dingin ukuran sekali gigit (9 jenis)

2. Sirip hiu panggang utuh dengan saus miso kepiting Shanghai

3. Sup Matsutake dan Walet Premium

4. Kepiting berbulu hidup kukus yang direndam dalam anggur Shaoxing semalaman

5. Daging sapi Shiraoi steak ala Masakan Tionghoa

6. Abalon kering rebus dengan saus tiram

7. Lobster berduri tumis dua rasa dengan daun bawang kuning, asin dan manis pedas

8 Hidangan Akhir yang Direkomendasikan Chef

9 Makanan Penutup Hari Ini

Menu spesial minum sepuasnya dengan pemesanan terakhir 2 jam. Pemesanan dapat ditambahkan 30 menit sebelum waktu yang dijadwalkan dengan biaya tambahan 1.500 yen (termasuk pajak).