Dari chef
Dia membuka restorannya sendiri di Hakodate dengan pilihan bahan-bahan lokalnya yang istimewa.
Ia lahir di Hokkaido pada tahun 1969. Pada usia 19 tahun, ia memulai karier kulinernya sebagai pekerja paruh waktu di sebuah restoran lokal di Hakodate. Setelah pindah ke Tokyo pada usia 24 tahun, ia mulai serius menekuni karier kulinernya di sebuah restoran Jepang di Ginza dan mempelajari dasar-dasarnya. Setelah memperluas pengalamannya di sebuah ryokan kuliner di Hakone, ia kembali ke Hakodate dan membuka Shiki Suikatei di kota Goryokaku pada usia 29 tahun. Pada tahun 2009, restoran tersebut pindah ke lokasi saat ini.
岩田 建一朗
Kenichiro Iwata
Shiki Suikatei
四季 粋花亭
Reservasi online
Nomor telepon Tempat Makan
0138-51-1810Semua reservasi akan diterima melalui formulir web untuk memastikan proses reservasi berjalan lancar.
050-2030-4678Detail
Diperbolehkan merokok / Banyak pilihan sake
*Silakan tambahkan permintaan khusus untuk pertanyaan mengenai merokok/tidak merokok.
