Tofu-ya (Ise｜Japanese)

Tahu kami menggunakan kedelai Fukuyutaka dari Prefektur Mie bersama dengan kedelai Hokkaido, dan dibuat dengan tangan oleh koki yang terampil. Hidangan ini menonjolkan tekstur tahu yang lembut dan rasa kedelai yang sebenarnya. Kedelai Fukuyutaka dari Prefektur Mie memiliki rasa yang khas dan halus, dan cocok dengan bittern yang sangat penting yang memberi tahu bentuknya. Memperhatikan keseimbangan aroma dan rasa, kami memadukan kedelai Toyomasari dan Toyohime dari Hokkaido. Kami berusaha untuk memberikan Anda rasa dan esensi kedelai yang kaya dengan rasa tahu kami yang segar. Tahu kami dibuat dalam jumlah kecil, bukan dalam jumlah besar. Nikmati tekstur lembut yose-dofu kami. Bangunan tempat kami bertempat telah dibangun dengan mewah tanpa menggunakan satu paku pun. Selain bangunan, Anda dapat memanjakan mata Anda dengan pemandangan musiman Sungai Isuzu. Kami sangat merekomendasikan pemandangan di musim semi dengan tepi sungai yang diwarnai merah muda pucat bunga sakura. Baca selengkapnya