Dari chef
Tuan Ryota Wakisaka memutuskan untuk menjadi seorang koki karena ia terpesona dengan keterampilan memasak, dan telah menguasai masakan setiap negara secara agresif.
Ia lahir di Tokyo pada tahun 1972. Ia telah mencicipi berbagai genre masakan, termasuk masakan Masakan Prancis, Masakan Italia, Hawaii, Mediterania, Spanyol, Asia-Masakan Prancis, dan masakan molekuler. Selain metode memasak dasar, ia juga aktif menggunakan teknik-teknik terbaru, seperti espuma untuk membuat mousse. Koki ini memiliki semangat yang kuat untuk mengembangkan cita rasa dan ekspresi baru. Saat ini, ia bekerja sebagai koki eksekutif di [EDGE. LTD.], sebuah perusahaan yang mengembangkan bisnis restoran/pernikahan.
脇坂 龍太
Ryota Wakisaka
Rekomendasi Restoran Chef
Ulasan Restoran dari Koki yang Merekomendasikan.
didukung oleh
Teks ini diterjemahkan secara otomatis melalui Google Translation API.
CITTA' ALTA
Koishikawa, Tokyo
Masakan Italia / Masakan Prancis / Masakan Italia
Alasan Mengapa Saya Merekomendasikan.
Toko ini hanya memiliki 11 konter. Dapur terbukanya dekat dengan koki dan menawarkan hidangan kecil dengan beberapa hidangan dalam suasana yang akrab. Saya menyukainya karena saya bisa menikmati teknik memasak bintang 3 di Eropa dengan santai.
Rekomendasi Chef Ryota Wakisaka
2022-02-08
Fish Bank TOKYO
Fish Bank TOKYO
Tempat Makan
03-3569-7171Semua reservasi akan diterima melalui formulir web untuk memastikan proses reservasi berjalan lancar.
Helpdesk
Meja bantuan Savor Japan dapat membantu pengunjung asing berbahasa Inggris di Jepang berkomunikasi dengan restoran dan membuat reservasi antara pukul 9:00 pagi dan 9:00 malam (waktu Jepang. Ini bukan nomor bebas pulsa).
050-2030-4678
-
Kartu Kredit Diterima
Kartu Kredit American Express / Diners Club / Master Card / Visa
Menu berbahasa Inggris / Staf berbahasa Inggris / Gratis Wi-Fi / Makan Siang / Bebas Rokok / Diet Khusus / Peralatan makan Barat / Reservasi / Kamar Khusus / Sommelier / Pelayan Anggur / Hidangan Utama / Pilihan Anggur yang Luas / Restoran dengan Halaman Facebook
*Silakan tambahkan permintaan khusus untuk pertanyaan mengenai merokok/tidak merokok.
Cari atraksi wisata di dekat Fish Bank TOKYO
Atraksi Wisata di Tokyo
