Dari chef
Tuan Sasaki berusaha setiap hari dengan filosofi "hargai setiap pertemuan, karena itu tidak akan pernah terulang" dalam benaknya.
Ia lahir pada tahun 1980 di Hakodate, Hokkaido. Keluarga Pak Sasaki gemar memancing sejak kecil. Ia memutuskan untuk menjadi koki karena ingin memasak sendiri ikan hasil tangkapannya. Setelah bekerja di restoran hidangan laut segar dan hotel ryokan di Hakodate, ia menunjukkan keahliannya dengan bekerja sebagai kepala koki di sebuah hotel di Hakodate. Ia menjadi kepala koki [restoran Uni Murakami Hakodate ekimae] yang dibuka pada tahun 2019. Ia bekerja setiap hari dengan filosofi "hargai setiap pertemuan, karena itu tidak akan pernah terulang", menghargai setiap pertemuan dengan tamu.
佐々木 健一
Kenichi Sasaki
Uni Murakami Hakodate ekimae restaurant
うに むらかみ 函館駅前店
Tempat Makan
0138-24-8500Semua reservasi akan diterima melalui formulir web untuk memastikan proses reservasi berjalan lancar.
Helpdesk
Meja bantuan Savor Japan dapat membantu pengunjung asing berbahasa Inggris di Jepang berkomunikasi dengan restoran dan membuat reservasi antara pukul 9:00 pagi dan 9:00 malam (waktu Jepang. Ini bukan nomor bebas pulsa).
050-2030-4678
-
Kartu Kredit Diterima
Kartu UFJ / Visa / JCB / Diners Club / Kartu DC / Kartu UC / American Express / NICOS / Master Card / UnionPay
-
Pembayaran E-money Diterima
Kartu IC Transportasi / Kartu IC Prabayar
-
Pembayaran Kode QR Diterima
WeChat Pay / PayPay / Pembayaran / Alipay
Menu berbahasa Inggris / Staf berbahasa Inggris / Gratis Wi-Fi / Menu Masakan Tionghoa / Bebas Rokok / Peralatan makan Barat / Reservasi / Ramah anak / Makanan lengkap / Bawa pulang / Pilihan shochu yang banyak / Pilihan sake yang banyak / Pilihan wine yang banyak
*Silakan tambahkan permintaan khusus untuk pertanyaan mengenai merokok/tidak merokok.