MATSUKIUSHI (Hida/Takayama｜Yakiniku/Wagyu (Japanese BBQ))

MATSUKIUSHI

松喜うし

・

Helpdesk

Meja bantuan Savor Japan dapat membantu pengunjung asing berbahasa Inggris di Jepang berkomunikasi dengan restoran dan membuat reservasi antara pukul 9:00 pagi dan 9:00 malam (waktu Jepang. Ini bukan nomor bebas pulsa).

050-2030-4678 (+81-50-2030-4678)

Tempat Makan

0577-57-8898 (+81-577-57-8898)

Buat Reservasi

Jika Anda menyukai restoran ini, silakan bergabung menjadi anggota melalui tombol "Masuk / Bergabung". Kemudian Anda dapat menggunakan bookmark.

Pilih potongan daging sapi Hida favorit Anda untuk dijadikan steak, dan tambahkan 1.500 JPY untuk menambahkan bulu babi bafun dari Hokkaido. Hidangan spesial ini menghadirkan tekstur empuk dan rasa lembut daging sapi Hida serta cita rasa bulu babi yang kaya dalam satu hidangan. *Foto menunjukkan [Unigyu] yang dibuat dengan steak sirloin.

[Daging Sapi Hida hoba-miso-yaki] Mereka menggunakan daging sapi Hida A5 berkualitas tinggi untuk membuat makanan khas daerah ini

Kelezatan ini dibuat dengan daun magnolia (atau "hoba"), diberi miso, dan dipanggang. Mereka menggunakan Hida Miso, yang umaminya (rasa gurih khas Jepang) diimbangi oleh manisnya koji (kapang beras), daging sapi Hida, dan jamur lokal, untuk menciptakan cita rasa yang mendalam. Hidangan ini ideal untuk menemani minuman beralkohol Anda.

[Kepiting] Eksklusif musim dingin! Baik dikukus atau dipanggang, rasanya luar biasa!

Menu nomor 1 dari November hingga Februari adalah [Kepiting Salju] Fukui (kepiting Echizen) atau kepiting yang ditangkap di Toyama dan Kanazawa. Diambil dari akuarium saat masih hidup, kepiting ini kemudian dikukus atau dipanggang di atas arang untuk Anda, memungkinkan Anda menikmati rasanya sepenuhnya. *Mulai dari 8.000 hingga 15.000 JPY

Steak panggang arang daging sapi Hida peringkat A5 x bulu babi laut Hokkaido Bafun "Daging sapi bulu babi laut asli Matsuki"

Steak panggang arang daging sapi Hida peringkat A5 x bulu babi Bafun Hokkaido "Daging sapi bulu babi asli Matsuki"

Dengan tambahan 1.500 yen, Anda bisa menambahkan bulu babi Bafun Hokkaido ke steak daging sapi Hida Anda. Ini adalah menu spesial yang memungkinkan Anda menikmati tekstur lembut dan cita rasa daging sapi Hida yang kaya sekaligus cita rasa bulu babi yang kaya. *Foto menunjukkan "Daging Sapi Bulu Babi" yang dibuat dengan sirloin.

"Piring Sashimi" berisi hidangan laut musiman yang dikirim langsung dari Toyama, Kanazawa, dan Nagoya.

"Piring Sashimi" makanan laut musiman yang dikirim langsung dari Toyama, Kanazawa, dan Nagoya

Hidangan laut yang dikirim langsung dari Toyama, Kanazawa, dan Nagoya di dekatnya sangat segar. Kami mengolah produk berkualitas tinggi yang sama dengan restoran saudara kami, sebuah restoran sushi yang telah lama berdiri. Anda dapat menikmati cita rasa musim ini dengan sepiring hidangan laut musiman.

Hanya musim dingin! Dikukus atau dipanggang dengan arang, kepitingnya lezat!

Rekomendasi terbaik dari bulan November hingga Februari adalah "kepiting Honzuwai" (kepiting Echizen) dari Fukui, serta kepiting dari Toyama dan Kanazawa. Kepiting hidup yang diambil dari akuarium dapat dikukus atau dipanggang dengan arang, sehingga Anda dapat menikmati kelezatan kepiting itu sendiri sepenuhnya. *9.000 hingga 18.000 yen

Renyah dan juicy! "Potongan paha sapi Hida" dengan saus lezat yang perlahan meresap keluar.

"Daging Sapi Hida Panggang Miso di Atas Daun Magnolia" adalah hidangan lokal yang dibuat dengan daging sapi Hida berkualitas tinggi peringkat A5.

"Daging Sapi Hida Panggang Miso di atas Daun Magnolia" adalah hidangan lokal yang dibuat dengan Daging Sapi Hida peringkat A5 kualitas tertinggi.

Miso-yaki adalah hidangan yang dibuat dengan meletakkan miso di atas daun magnolia kering dan memanggangnya. Terbuat dari miso Hida, hidangan ini memiliki ciri khas umami dan rasa manis dari koji, daging sapi Hida, jamur lokal, dan bahan-bahan lainnya, sehingga memberikan cita rasa yang kaya. Hidangan ini sempurna untuk dinikmati bersama alkohol.