Dari chef
Tuan Takahiro Kuze telah bekerja di layanan makanan untuk meningkatkan ekonomi pariwisata lokal.
Ia lahir pada tahun 1981 di Prefektur Aichi. Dalam upaya meramaikan kotanya, Bapak Kuze mulai mendirikan kedai makanannya sendiri di acara-acara seperti Festival Inuyama, dan mempelajari manajemen restoran praktis serta keterampilan pelayanan dari pengalaman langsung di lapangan. Pada tahun 2014, beliau membuka [Honmachi Saryo] dengan keyakinan bahwa upaya untuk meningkatkan ekonomi pariwisata tidak seharusnya didasarkan pada insentif pajak. Kedai teh ini telah menciptakan menu yang layak difoto, dengan fokus pada dengaku (sate miso panggang), yang semakin populer sebagai hidangan Inuyama yang terjangkau namun lezat.
久世 高裕
Takahiro Kuze
Rekomendasi Restoran Chef
Ulasan Restoran dari Koki yang Merekomendasikan.
didukung oleh
Teks ini diterjemahkan secara otomatis melalui Google Translation API.
Masakan Jepang Kansai
Inuyama, Aichi
Jepang / Jepang
Alasan Mengapa Saya Merekomendasikan.
Fugu dan sushi adalah restoran Jepang utama. Restoran ini sangat berharga karena hanya ada sedikit restoran di Inuyama yang memungkinkan Anda makan bersama banyak orang. Meskipun suasananya berkelas, harganya tidak terlalu mahal dan mudah digunakan. Jenderal muda itu adalah teman saya dan telah menerima saran memasak.
Rekomendasi Chef Takahiro Kuze
2022-02-08
Honmachi Saryo
本町茶寮
Tempat Makan
050-5885-0478Semua reservasi akan diterima melalui formulir web untuk memastikan proses reservasi berjalan lancar.
Helpdesk
Meja bantuan Savor Japan dapat membantu pengunjung asing berbahasa Inggris di Jepang berkomunikasi dengan restoran dan membuat reservasi antara pukul 9:00 pagi dan 9:00 malam (waktu Jepang. Ini bukan nomor bebas pulsa).
050-2030-4678
-
Pembayaran Kode QR Diterima
BayarBayar
Makan Siang / Diet Khusus / Peralatan makan Barat / Reservasi / Ramah Anak / Ruang Tatami / Ramah Hewan Peliharaan
*Silakan tambahkan permintaan khusus untuk pertanyaan mengenai merokok/tidak merokok.