Dari chef
A sushi restaurant pursuing authentic Edo-style sushi.

Mr. Kubota was born in 1977 in Kanagawa. After graduating high school, he attended culinary school and discovered the joy of cooking. After graduating there, he trained for five years at a sushi restaurant in Kanagawa and then moved to Tokyo. He sharpened his skills at a sushi restaurant in Ebisu before moving to Ginza, where he worked later. Due to the impact of COVID-19, he temporarily left Tokyo, but now he is showing his talents again as a head chef in a new restaurant in Shinjuku.
久保田 信也
Shinya Kubota
Sushi Akazu Kanayama
鮨 赤酢 かなやま
Tempat Makan
03-6302-0922Semua reservasi akan diterima melalui formulir web untuk memastikan proses reservasi berjalan lancar.
Helpdesk
Meja bantuan Savor Japan dapat membantu pengunjung asing berbahasa Inggris di Jepang berkomunikasi dengan restoran dan membuat reservasi antara pukul 9:00 pagi dan 9:00 malam (waktu Jepang. Ini bukan nomor bebas pulsa).
050-2030-4678
-
Kartu Kredit Diterima
Visa / JCB / Diners Club / American Express / Master Card
Menu berbahasa Inggris / Gratis Wi-Fi / Bebas Rokok / Diet Khusus / Reservasi / Tersedia Tempat Duduk Konter / Hidangan Utama / Pilihan Shochu yang Luas / Pilihan Sake yang Luas / Pilihan Wine yang Luas
*Silakan tambahkan permintaan khusus untuk pertanyaan mengenai merokok/tidak merokok.