Dari chef
From art to cuisine. The head chef, Mr. Tanaka, continues to hone his skills in pursuing beauty common to both.

Mr. Tanaka was born in 1978 in Tokyo. Originally specialized in art. Aspire to become a cook, having been inspired by Japanese food with the same beauty as the art world. After graduating from a culinary school, he joined Nadaman and began his career in earnest. Following Park Hyatt Tokyo, he joined the Shabuzen group in 2001. In 2011, he left the group to widen his perspective on food and trained in Italian and other western cuisines. In 2020, he assumed the head chef post at Shabuzen Roppongi Branch.
田中 泰宏
Yasuhiro Tanaka
Shabuzen Roppongi Branch
しゃぶ禅 六本木店
Tempat Makan
03-3585-5600Semua reservasi akan diterima melalui formulir web untuk memastikan proses reservasi berjalan lancar.
Helpdesk
Meja bantuan Savor Japan dapat membantu pengunjung asing berbahasa Inggris di Jepang berkomunikasi dengan restoran dan membuat reservasi antara pukul 9:00 pagi dan 9:00 malam (waktu Jepang. Ini bukan nomor bebas pulsa).
050-2030-4678
-
Kartu Kredit Diterima
Visa / JCB / Diners Club / American Express / Master Card

Menu berbahasa Inggris / Makan Siang / Bebas Rokok / Reservasi / Kamar Khusus / Ramah Anak / Kotatsu (Meja Pemanas) / Makan Sepuasnya / Hidangan Utama / Bawa Pulang / Minum Sepuasnya / Pilihan Koktail yang Luas / Pilihan Shochu yang Luas / Pilihan Sake yang Luas / Pilihan Wine yang Luas
*Silakan tambahkan permintaan khusus untuk pertanyaan mengenai merokok/tidak merokok.