Dari chef
Dari seni hingga kuliner. Kepala koki, Bapak Tanaka, terus mengasah keterampilannya dalam mewujudkan keindahan yang menjadi ciri khas keduanya.
Bapak Tanaka lahir di Tokyo pada tahun 1978. Awalnya berspesialisasi dalam seni. Ia bercita-cita menjadi juru masak karena terinspirasi oleh masakan Jepang yang keindahannya setara dengan dunia seni. Setelah lulus dari sekolah kuliner, beliau bergabung dengan Nadaman dan memulai kariernya dengan sungguh-sungguh. Setelah bekerja di Park Hyatt Tokyo, beliau bergabung dengan grup Shabuzen pada tahun 2001. Pada tahun 2011, beliau meninggalkan grup tersebut untuk memperluas wawasannya tentang kuliner dan berlatih memasak Masakan Italia dan masakan Barat lainnya. Pada tahun 2020, beliau menjabat sebagai kepala koki di Shabuzen Cabang Roppongi.
田中 泰宏
Yasuhiro Tanaka
Shabuzen Roppongi Branch
しゃぶ禅 六本木店
Tempat Makan
03-3585-5600Semua reservasi akan diterima melalui formulir web untuk memastikan proses reservasi berjalan lancar.
Helpdesk
Meja bantuan Savor Japan dapat membantu pengunjung asing berbahasa Inggris di Jepang berkomunikasi dengan restoran dan membuat reservasi antara pukul 9:00 pagi dan 9:00 malam (waktu Jepang. Ini bukan nomor bebas pulsa).
050-2030-4678
-
Kartu Kredit Diterima
Visa / JCB / Diners Club / American Express / Master Card
Menu berbahasa Inggris / Makan Siang / Bebas Rokok / Reservasi / Kamar Khusus / Ramah Anak / Kotatsu (Meja Pemanas) / Makan Sepuasnya / Hidangan Utama / Bawa Pulang / Minum Sepuasnya / Pilihan Koktail yang Luas / Pilihan Shochu yang Luas / Pilihan Sake yang Luas / Pilihan Wine yang Luas
*Silakan tambahkan permintaan khusus untuk pertanyaan mengenai merokok/tidak merokok.