Dari chef
Tuan Moriwaki adalah kepala koki generasi kedua dari restoran Jepang yang telah lama berdiri yang terus berinovasi sambil meneruskan tradisi.
Ia lahir pada tahun 1973 di Ehime. Sejak kecil, ia menyaksikan ayahnya mengelola restoran, dan tentu saja ia bercita-cita menjadi koki. Setelah belajar di Hiiragiya, sebuah hotel bergaya Jepang yang telah lama berdiri di Kyoto, ia menjadi kepala koki generasi kedua di Kiyomizu. Ia memiliki reputasi yang mapan atas keterampilan memasaknya, kepekaan terhadap bahan-bahan, dan kemampuannya menyajikan hidangan musiman. Ia selalu mengutamakan tamunya. Masakannya, yang terus berinovasi sambil melestarikan tradisi, memberikan pengalaman yang membahagiakan bagi para pengunjung.
森脇 巧
Takumi Moriwaki
Kyoufu Ippin Ryouri Kiyomizu
京風一品料理きよみず
Masakan Jepang / Kaiseki (hidangan upacara minum teh), Masakan Jepang / Kaiseki (hidangan multi-hidangan tradisional), Masakan Jepang / Kyoto
Tempat Makan
089-932-7171Semua reservasi akan diterima melalui formulir web untuk memastikan proses reservasi berjalan lancar.
Helpdesk
Meja bantuan Savor Japan dapat membantu pengunjung asing berbahasa Inggris di Jepang berkomunikasi dengan restoran dan membuat reservasi antara pukul 9:00 pagi dan 9:00 malam (waktu Jepang. Ini bukan nomor bebas pulsa).
050-2030-4678
-
Kartu Kredit Diterima
Visa / JCB / Diners Club / American Express / Master Card
Bebas Rokok / Peralatan makan Barat / Reservasi / Ramah anak / Ruang tatami / Kotatsu (meja berpemanas) / Tersedia tempat duduk konter / Sommelier/pelayan anggur / hidangan utama / Pilihan sake yang banyak / Pilihan anggur yang banyak
*Silakan tambahkan permintaan khusus untuk pertanyaan mengenai merokok/tidak merokok.