Kyoufu Ippin Ryouri Kiyomizu

Kaiseki yang Direkomendasikan

14,300 JPY per person (Tax included)

Ini adalah kursus kaiseki yang direkomendasikan.

Menggunakan bahan-bahan musiman, kami menawarkan hidangan khas Ehime.

■ Hidangan Pembuka... Semangkuk kecil salad musiman ■ Hidangan Pembuka... Pilihan hidangan lezat yang cocok dinikmati bersama alkohol ■ Sashimi... Hidangan utama Kiyomizu. Aneka ragam ikan, sebagian besar ditangkap di Laut Pedalaman Seto, dengan tambahan lobster berduri dan makanan laut lainnya.
■Sup Bening: Koki sangat memperhatikan bumbu sup bening. Nikmatilah hingga tuntas.
■Hidangan nasi…Nikmati bumbu yang memanfaatkan bahan musiman secara maksimal.
■ Hidangan ikan atau ikan bakar...tergantung stok yang tersedia. Kami akan menyiapkan apa pun yang lezat saat itu.
■Daging sapi Wagyu panggang garam...Di Kiyomizu, kami menggunakan daging sapi Wagyu A5 dan memanggangnya dengan hati-hati di atas arang.
■ Hidangan cuka: Hidangan cuka yang menyegarkan dan disajikan dengan indah. Anda dapat merasakan kekayaan kuliner Kyoto.
■Gorengan… Tempura dibuat dengan bahan musiman. Terkadang, gorengan spesial juga disajikan!
■Sup miso dan nasi, atau bubur... Jika Anda menggunakan lobster berduri untuk sashimi, Anda juga bisa menggunakan lobster dalam sup miso. Bubur ini dibuat menggunakan kaldu yang terbuat dari tulang ikan.
■Hidangan penutup…Pilih dari lebih dari 10 jenis sorbet buatan sendiri. Jika beruntung, Anda bahkan mungkin memesan lebih dari satu!
*Tergantung musim. Silakan hubungi kami untuk detail penawaran.

Kaiseki Malam

12,100 JPY per person (Tax included)

Ini adalah kursus kaiseki malam hari.

Menggunakan bahan-bahan musiman, kami menawarkan hidangan khas Ehime.
*Tergantung musim. Silakan hubungi kami untuk detail penawaran.

Kaiseki Malam

8,800 JPY per person (Tax included)

Ini adalah kursus kaiseki malam hari.

Menggunakan bahan-bahan musiman, kami menawarkan hidangan khas Ehime.
*Tergantung musim. Silakan hubungi kami untuk detail penawaran.