SAVOR JAPAN Wilayah Tokyo Tokyo, Masakan Prancis Ginza/Yurakucho/Tsukiji, Masakan Prancis Hibiya/Yurakucho, Masakan Prancis Istana Hibiya Menu

Tentang Situs Ini

Istana Hibiya (Hibiya/Yurakucho｜Masakan Prancis)

Hibiya Palace

日比谷パレス

Helpdesk
050-2030-4678 (+81-50-2030-4678)

Tempat Makan

03-5511-4122 (+81-3-5511-4122)
Pesan Sekarang
Markah
Menu kursus
Bouillabaisse - cita rasa ikan musiman dari Sado yang lembut dan kaya menghadirkan rasa tenang.

Bouillabaisse - cita rasa ikan musiman dari Sado yang lembut dan kaya menghadirkan rasa tenang.

Hidangan andalan mereka. Mereka fokus pada ikan segar dan sayuran musiman yang langsung bersumber dari Pulau Sado di Prefektur Niigata, dengan cermat mengekspresikan kelezatan ikan musiman. Sup bouillabaisse mereka, yang dibuat dari tulang ikan yang sama dan dituangkan tepat di depan para tamu, juga sangat populer!
Veloute Sayuran Musiman - sup lezat dengan cita rasa lembut yang menenangkan tubuh dan jiwa.

Veloute Sayuran Musiman - sup lezat dengan cita rasa lembut yang menenangkan tubuh dan jiwa.

Hidangan andalan lainnya. Mereka menggunakan sayuran utuh musiman yang bersumber langsung dari petani mitra mereka dan menyiapkannya sebagai "sup yang bisa Anda makan" yang memungkinkan seseorang untuk sepenuhnya menikmati cita rasa alami bahan-bahan tersebut, tanpa menggunakan lemak hewani seperti mentega atau susu. Hidangan pertama dari menu makan siang dan makan malam; foto hanya untuk tujuan ilustrasi.
Hidangan Pembuka Sayuran Musiman - memadukan cita rasa kaya dari sayuran musiman dengan pemandangan pedesaan.

Hidangan Pembuka Sayuran Musiman - memadukan cita rasa kaya dari sayuran musiman dengan pemandangan pedesaan.

Bagian pertama dari setiap hidangan menampilkan sajian di mana sayuran menjadi pusat perhatian. Anda dapat menikmati kekayaan musim melalui berbagai teknik memasak dan penyajian yang indah. Gambar di sini adalah contoh dari menu musim dingin hingga musim semi: "Escabeche Wortel," hidangan klasik yang memungkinkan Anda untuk sepenuhnya menikmati cita rasa lezat dari sayuran akar.

■ Kursus Makan Malam

[Makan Malam] Jardin / Menu du Jardin

[Makan Malam] Jardin / Menu du Jardin

*Silakan lihat halaman "Kursus" untuk detailnya. Reservasi online juga tersedia.

11,000 JPY

[Makan Malam] Menu Degustasi

[Makan Malam] Menu Degustasi

*Silakan lihat halaman "Kursus" untuk detailnya. Reservasi online juga tersedia.

15,400 JPY

[Makan Malam] Menu Degustasi Koki

[Makan Malam] Menu Degustasi Koki

Hidangan 8 menu yang menampilkan bahan-bahan musiman terbaik. < Konten Menu> Amuse-bouche musiman Velouté sayuran musiman Makanan pembuka ･ Hidangan panas Hidangan ikan Hidangan daging ･Pembersih langit-langit mulut Hidangan penutup musiman *Termasuk roti, minyak zaitun AOP, dan minuman setelah makan.

22,000 JPY

[Informasi umum untuk semua hidangan makan malam]

[Informasi umum untuk semua hidangan makan malam]

Kue utuh sebagai kenang-kenangan dapat ditambahkan ke setiap hidangan (tambahan 1210 yen per orang). Selain itu, kue utuh spesial juga tersedia sebagai pilihan (ukuran 3, mulai dari 3.630 yen). Silakan tanyakan detailnya di toko.
[Makan Malam: Terbatas untuk 1 grup per hari] Rencana Proposal

[Makan Malam: Terbatas untuk 1 grup per hari] Rencana Proposal

< Konten Paket > ･ Minuman untuk bersulang • 7 hidangan Provençal modern • Minuman setelah makan • Buket bunga *Kami menawarkan berbagai pilihan, termasuk kesempatan untuk melamar di kapel atap kami. Silakan hubungi toko untuk detailnya.

20,000 JPY

■Satu hidangan dari menu set [Contoh musiman]

Bouillabaisse yang dibuat dengan ikan musiman dari Pulau Sado, menawarkan cita rasa yang lembut namun mendalam yang menenangkan jiwa.

Bouillabaisse yang dibuat dengan ikan musiman dari Pulau Sado, menawarkan cita rasa yang lembut namun mendalam yang menenangkan jiwa.

Ini adalah hidangan andalan restoran ini. Bahan-bahannya dipilih dengan cermat dari ikan segar yang langsung diambil dari Pulau Sado di Prefektur Niigata dan sayuran musiman, yang menampilkan kelezatan ikan musiman. Penyajian sup bouillabaisse yang dituangkan langsung di depan para tamu, yang terbuat dari tulang ikan yang sama, juga sangat populer!
Kursus di mana Anda dapat menikmati "Bouillabaisse"

Kursus di mana Anda dapat menikmati "Bouillabaisse"

Hidangan ini muncul sebagai menu ikan dalam paket makan malam "Degustasi". * Konten dapat berubah tergantung musim. Mohon tanyakan kepada toko terlebih dahulu untuk detailnya.
Sup yang menenangkan dan menyejukkan tubuh serta jiwa: "Velouté Sayuran Musiman"

Sup yang menenangkan dan menyejukkan tubuh serta jiwa: "Velouté Sayuran Musiman"

Hidangan andalan lainnya. Menggunakan sayuran musiman utuh yang dikirim langsung dari petani mitra, dan tanpa menggunakan lemak hewani seperti mentega atau susu, sup ini memungkinkan Anda untuk sepenuhnya menikmati cita rasa alami dari bahan-bahannya. Ini adalah hidangan pertama dalam menu makan siang dan makan malam. Foto hanya untuk tujuan ilustrasi.
"Hidangan Pembuka Sayuran Musiman" - Memadukan cita rasa sayuran musiman dan pemandangan pedesaan dalam satu piring.

"Hidangan Pembuka Sayuran Musiman" - Memadukan cita rasa sayuran musiman dan pemandangan pedesaan dalam satu piring.

Bagian pertama dari setiap hidangan menampilkan masakan di mana sayuran menjadi pusat perhatian. Anda dapat menikmati kekayaan bumi di setiap musim melalui berbagai metode memasak dan penyajian yang puitis. Foto tersebut menunjukkan "Escabeche Wortel," sebuah contoh dari musim dingin hingga musim semi, sebuah mahakarya yang memungkinkan Anda untuk sepenuhnya menikmati kelezatan sayuran akar.
Hidangan musiman

Hidangan musiman

Makanan penutup musiman

Makanan penutup musiman

*Mulai April 2021, total biaya termasuk pajak konsumsi wajib ditampilkan. Harap dicatat bahwa biaya yang ditampilkan mungkin berbeda.

Hibiya Palace

日比谷パレス

Hibiya/Yurakucho, Ginza/Yurakucho/Tsukiji, Tokyo

Masakan Barat / Masakan Prancis, Makanan Manis/Kafe / Salad, Minuman Beralkohol / Wine

Masakan Italia / Masakan Prancis / Masakan Prancis

Reservasi online

Pesan Sekarang
Markah

Nomor telepon Tempat Makan

03-5511-4122 (+81-3-5511-4122)

Semua reservasi akan diterima melalui formulir web untuk memastikan proses reservasi berjalan lancar.

Nomor telepon Helpdesk

050-2030-4678 (+81-50-2030-4678)

Detail

Akses
Terletak 2 menit berjalan kaki dari Pintu Keluar B1a Stasiun Kasumigaseki di Jalur Marunouchi Tokyo Metro, dan 7 menit berjalan kaki dari Stasiun Yurakucho di jalur JR. Terletak di dalam Taman Hibiya, dekat Gerbang Kasumimon.
Masakan
Masakan Barat / Masakan Prancis, Makanan Manis/Kafe /Salad, Minuman Beralkohol / Wine / Masakan Prancis, Masakan Italia / Masakan Prancis
Buka
[Rabu-Minggu] Makan Siang 12:00 - 15:30 (Pemesanan terakhir 13:30) / Teh Sore 13:00 - 16:00 (Pemesanan terakhir 15:00) Minuman Pemesanan terakhir 15:30 (Makan Malam 17:30 - 22:00) / 5:30 (Pemesanan terakhir 20:00)
Tutup
Senin, Selasa
Harga rata-rata
Dinner: 18,000 JPY / Lunch: 6,000 JPY
Metode Pembayaran

  • Kartu Kredit Diterima

    Visa / Diners Club / American Express / Master Card

Alamat
1-6, Hibiya Koen, Chiyoda-ku, peta Tokyo Tampilan luar
Alamat (untuk sopir taksi)
東京都千代田区日比谷公園1-6
Layanan Berbahasa Inggris
Tidak dikenal.
Fasilitas

Gratis Wi-Fi / Makan siang / Bebas Rokok / Peralatan makan Barat / Reservasi / Kamar yang dipesan / Sommelier/pelayan anggur / Menu set / Menu anak-anak / Pilihan anggur yang beragam

*Silakan tambahkan permintaan khusus untuk pertanyaan mengenai merokok/tidak merokok.

Informasi Berdasarkan UU Transaksi Komersial Spesifik