Dari chef
Dengan pengalaman dan semangat yang melimpah, Tuan Araki berkomitmen penuh terhadap studi memasak.
Ia lahir pada tahun 1972 di Saitama. Sejak kecil, ia mengembangkan kecintaan pada makan dan memasak, yang ia dapatkan dari paparan hidangan lezat ibunya. Selama kuliah, ia menghabiskan empat tahun di dapur izakaya (bar bergaya Jepang). Setelah lulus, ia bergabung dengan restoran udon, tempat ia bekerja selama 23 tahun sebagai manajer dan supervisor. Pada tahun 2020, ia pindah ke izakaya untuk mempelajari ikan dan sake Jepang. Kemudian, ia bergabung dengan Ito dan memainkan peran kunci dalam peluncuran hidangan ikan mereka. Tahun berikutnya, ia bertanggung jawab atas hidangan ikan dan sake Jepang, berkontribusi dalam perencanaan menu baru dan penawaran kursus.
荒木 佳男
Yoshio Araki
Somenya Ito Kabukicho Main Branch
素麺屋 糸 歌舞伎町本店
Tempat Makan
03-6457-6789Semua reservasi akan diterima melalui formulir web untuk memastikan proses reservasi berjalan lancar.
Helpdesk
Meja bantuan Savor Japan dapat membantu pengunjung asing berbahasa Inggris di Jepang berkomunikasi dengan restoran dan membuat reservasi antara pukul 9:00 pagi dan 9:00 malam (waktu Jepang. Ini bukan nomor bebas pulsa).
050-2030-4678
-
Kartu Kredit Diterima
Visa / JCB / Diners Club / American Express / Master Card
-
Pembayaran E-money Diterima
Kartu IC Transportasi / Kartu IC Prabayar
-
Pembayaran Kode QR Diterima
PayPay / Mercari pay / Rakuten Pay / LINE Pay / d Payment / au PAY / Alipay
Menu berbahasa Inggris / Gratis Wi-Fi / Layanan tengah malam / Bebas Rokok / Diet khusus / Peralatan makan Barat / Reservasi / Ramah anak / Tersedia tempat duduk di konter / Makanan utama / Bawa pulang / Minuman sepuasnya / Pilihan koktail yang banyak / Pilihan shochu yang banyak / Pilihan sake yang banyak / Pilihan wine yang banyak
*Silakan tambahkan permintaan khusus untuk pertanyaan mengenai merokok/tidak merokok.