SAVOR JAPAN Honshu Tengah (Chubu) Ishikawa, Kaiseki (menu hidangan) Kanazawa, Kaiseki (menu hidangan) Distrik Higashi Chaya, Kaiseki (menu hidangan) Higashiyama Shinnei Dari chef

Tentang Situs Ini

Higashiyama Shinnei (Distrik Higashi Chaya｜Kaiseki (menu hidangan))

Higashiyama Shinnei

東山 真営

Helpdesk
050-2030-4678 (+81-50-2030-4678)

Tempat Makan

076-255-2439 (+81-76-255-2439)
Buat Reservasi
Markah

Dari chef

Mendedikasikan hidangan yang menonjolkan bahan-bahan terbaik dan menggambarkan perubahan musim.

Higashiyama Shinnei_Atsushi Kanata

Tuan Kanata lahir pada tahun 1985 di Osaka. Filosofi kuliner sang koki berasal dari teks zaman Edo, "Shizen Shineido (Jalan Alam dan Kerja Keras)". Dengan ajaran tersebut sebagai prinsip panduannya, ia mengasah keterampilannya di restoran-restoran Jepang ternama di Osaka dan Kyoto. Dedikasinya membawanya menjadi kepala koki di restoran Jepang terkemuka di Kanazawa, Kaga Masa, di mana ia meraih bintang Michelin. Pada Oktober 2022, ia menjadi independen dan membuka Higashiyama Shinnei. Nama restoran tersebut terinspirasi oleh "Shizen Shineido."

金田　充司

Atsushi Kanata

Higashiyama Shinnei

東山 真営

Distrik Higashi Chaya, Kanazawa, Ishikawa

Jepang / Umum, Jepang / Sashimi (ikan mentah) / Makanan Laut, Minuman Beralkohol / Sake

Jepang / Kaiseki (menu kursus)

Reservasi online

Buat Reservasi
Markah

Nomor telepon Tempat Makan

076-255-2439 (+81-76-255-2439)

Semua reservasi akan diterima melalui formulir web untuk memastikan proses reservasi berjalan lancar.

Nomor telepon Helpdesk

050-2030-4678 (+81-50-2030-4678)

Detail

Akses
20 menit berjalan kaki atau 10 menit naik taksi dari Stasiun JR Kanazawa. Restoran ini terletak di Distrik Higashi Chaya.
Masakan
Jepang / Umum, Jepang / Sashimi (ikan mentah) / Makanan Laut, Minuman Beralkohol / Sake / Kaiseki (menu hidangan), Jepang
Buka
Makan Malam 18:30 - 22:00
Tutup
Sewaktu-waktu
Harga rata-rata
30,000 JPY
Metode Pembayaran

  • Kartu Kredit Diterima

    Visa / JCB / Diners Club / American Express / Master Card

Alamat
1-12-4, Higashiyama, Kanazawa-shi, peta Ishikawa Tampilan luar
Alamat (untuk sopir taksi)
石川県金沢市東山1-12-4
Layanan Berbahasa Inggris
Menu berbahasa Inggris tersedia.
Fasilitas

Menu berbahasa Inggris / Gratis Wi-Fi / Bebas Rokok / Diet Khusus / Peralatan makan Barat / Reservasi / Tersedia Tempat Duduk Konter / Hidangan Utama / Pilihan Sake yang Luas

*Silakan tambahkan permintaan khusus untuk pertanyaan mengenai merokok/tidak merokok.

Informasi Berdasarkan UU Transaksi Komersial Spesifik Jepang