SAVOR JAPAN Daerah Hokkaido Hokkaido, Shabu-shabu (irisan daging rebus)/ Sukiyaki Sapporo, Shabu-shabu (irisan daging rebus)/ Sukiyaki Susukino, Shabu-shabu (irisan daging rebus)/ Sukiyaki Gokuusu Lamb Shabu Senmon Kudo Yonikuten 3goten Menu

Tentang Situs Ini

Gokuusu Lamb Shabu Senmon Kudo Yonikuten 3goten (Susukino｜Shabu-shabu (irisan daging rebus)/ Sukiyaki)

Gokuusu Lamb Shabu Senmon Kudo Yonikuten 3goten

極薄ラムしゃぶ専門 工藤羊肉店 3号店

Helpdesk
050-2030-4678 (+81-50-2030-4678)

Tempat Makan

011-213-1429 (+81-11-213-1429)
Buat Reservasi
Markah
Menu kursus
Shabu-Shabu Lidah Domba Super Langka - hidangan yang bikin ketagihan dengan tekstur renyah dan rasa yang bersih setelah disantap.

Shabu-Shabu Lidah Domba Super Langka - hidangan yang bikin ketagihan dengan tekstur renyah dan rasa yang bersih setelah disantap.

Potongan langka ini hanya terdiri dari 150g dari seekor domba utuh. Daging ini menawarkan tekstur yang lembut dengan kekenyalan yang menyenangkan, dengan lemak berlebih yang telah dihilangkan agar cita rasa daging domba yang lezat dapat terasa maksimal. Tidak ada batasan jumlah pesanan, jadi siapa cepat dia dapat!

1,870 JPY

Nasi Mangkok Daging Domba Istimewa - dengan 2 lapisan dan disajikan dengan saus kecap lobak Hokkaido

Nasi Mangkok Daging Domba Istimewa - dengan 2 lapisan dan disajikan dengan saus kecap lobak Hokkaido

Setengah porsi 770 JPY. Semua orang di Jepang mengenal Fatty Beef Bowl, tetapi Fatty Lamb Bowl kurang dikenal. Di antara lapisan nasi panas terdapat daging domba yang empuk, disajikan tanpa aroma yang menyengat. Nikmati dengan campuran saus kecap lobak.
Onigiri berbentuk tong - dengan aroma yang menggugah selera, kenikmatan bagi kelima indra.

Onigiri berbentuk tong - dengan aroma yang menggugah selera, kenikmatan bagi kelima indra.

Sushi daging ini dipanggang sebentar tepat di depan tamu, sehingga aroma dan cita rasa daging domba yang lezat pun terungkap. Aroma daging yang baru dipanggang akan membangkitkan selera makan, dan teksturnya yang mewah akan terasa begitu Anda menggigitnya. Setiap potongannya memberikan cita rasa yang memuaskan.

220 JPY

■Masakan

Situs Warisan Dunia: Semenanjung Shiretoko, Hokkaido "Toko Resmi Kota Rausu"

Situs Warisan Dunia: Semenanjung Shiretoko, Hokkaido "Toko Resmi Kota Rausu"

Dikirim langsung dari rumah Tenjin-san, seorang nelayan dari Kota Rausu di Semenanjung Shiretoko, Hokkaido, sebuah Situs Warisan Dunia! Dibuat dengan rumput laut alami terbaik! Rumput laut Rausu, yang dipelihara oleh arus dingin Shiretoko, membutuhkan 23 tahapan oleh para pengrajin, mulai dari panen hingga pengeringan dan pematangan untuk menghasilkan cita rasa yang lezat!
Langsung dari sumbernya: Mentaiko dari Tojohama, Hokkaido

Langsung dari sumbernya: Mentaiko dari Tojohama, Hokkaido

Matsuda Suisan, restoran telur ikan kod yang sudah lama berdiri di Tojohama, telah memesan mentaiko terbaik, yang dibuat ekstra pedas, khusus untuk Kudo Lamb Tempat Makan! Dikirim langsung dari sumbernya! Bungkus dengan shabu-shabu daging domba dan nikmati! Dunia baru menanti! Rasanya juga enak dengan nasi!

■ Hidangan yang direkomendasikan

Hati domba yang sangat lezat

Hati domba yang sangat lezat

Hati domba segar dipersiapkan dengan cermat untuk mengurangi rasa kuatnya dan menciptakan tekstur yang lembut dan lumer di mulut. Rasanya kaya namun memiliki aftertaste yang bersih, memungkinkan Anda untuk sepenuhnya menikmati kekayaan dan rasa manis yang hanya dimiliki oleh daging domba. Karena ini adalah potongan daging yang langka, kami menawarkannya dalam jumlah terbatas.
Kolaborasi DENO! Kaldu sup Malatang

Kolaborasi DENO! Kaldu sup Malatang

Kolaborasi dengan 175°DENO! Kaldu sup ini, yang memiliki sensasi kesemutan sempurna dan rasa pedas yang lezat, sangat cocok dengan daging domba dan pasti akan membuat ketagihan meskipun Anda memakannya berkali-kali!

■Domba

Daging domba yang sangat lembut dan lumer di mulut.

Daging domba yang sangat lembut dan lumer di mulut.

Daging domba yang sangat tipis, 0,2 mm, diiris setelah pesanan Anda diterima, sehingga menghasilkan tekstur yang lumer di mulut!

1,320 yen

■T. Apa perbedaan antara daging domba muda dan daging kambing?

DOMBA

DOMBA

Anda akan terkejut! Untuk bayi di bawah 12 bulan / Lembut dan empuk / Daging rendah kalori, tinggi protein
HOGGET

HOGGET

Sungguh mengejutkan, produk ini kurang dikenal! Usia 12 hingga 24 bulan / Rasa ringan namun kuat / Tidak banyak tersedia di Jepang
Daging domba

Daging domba

Fakta menarik! Berusia lebih dari 24 bulan / Nikmati rasa daging yang lebih mirip domba / Toko kami menawarkan daging kambing, yang memiliki rasa lebih lembut.

■ [Toko No. 3] Edisi Terbatas "Spesial Daging Domba"

Sashimi daging domba bagian pinggang yang langka (saus garam ala Jepang)

Sashimi daging domba bagian pinggang yang langka (saus garam ala Jepang)

Daging pinggang kambing dimasak dengan hati-hati pada suhu rendah, dan rasa manis lemaknya menyebar di mulut Anda. Keseimbangan dengan daging merahnya sangat sempurna. Nikmati cita rasa lezat Hokkaido dengan sashimi daging pinggang kambing yang lembut dan lumer di mulut.

2,900 yen

Ezo daging rusa shabu-shabu (pinggang, paha)

Ezo daging rusa shabu-shabu (pinggang, paha)

Hidangan ini menggunakan daging pinggang dan paha yang empuk dalam jumlah banyak dari rusa Ezo Hokkaido. Ini adalah hidangan shabu-shabu sehat dengan sedikit lemak, menonjolkan cita rasa elegan dari daging merah tanpa lemak. Teksturnya yang lembut dan rasa manisnya yang halus memenuhi mulut Anda.

2,200 yen

Shabu-shabu kepiting salju (8 potong)

Shabu-shabu kepiting salju (8 potong)

Kami menawarkan sajian mewah berupa delapan kepiting salju, yang memiliki tekstur kenyal dan rasa manis yang elegan. Jika Anda mencelupkannya dengan cepat ke dalam kaldu, dagingnya akan terbuka seperti bunga dan meleleh di mulut Anda. Nikmati cita rasa alami kepiting salju sepuasnya.

3,500 yen

■ Jumlah terbatas "Spesialisasi toko daging domba"

Tekstur renyah dan rasa yang bersih setelahnya. Anda tidak akan bisa berhenti makan "Super Rare!! Lamb Lidah Shabu-Shabu" ini.

Tekstur renyah dan rasa yang bersih setelahnya. Anda tidak akan bisa berhenti makan "Super Rare!! Lamb Lidah Shabu-Shabu" ini.

Potongan daging domba langka ini hanya 150g per ekor domba. Dagingnya empuk namun memiliki tekstur kenyal yang nikmat. Lemak berlebih telah dihilangkan, sehingga menonjolkan cita rasa alami daging domba. Tidak ada batasan jumlah pesanan, jadi siapa cepat dia dapat!

1,870 yen

Hidangan daging domba populer yang tidak akan Anda temukan di tempat lain.

"Bakso Daging Domba 100%" dari Tempat Makan Daging Domba

"Bakso Daging Domba 100%" dari Tempat Makan Daging Domba

Bakso daging domba asli dari toko daging domba ini tersedia dalam jumlah terbatas! Ini adalah menu yang selalu populer. Anda dapat menikmati cita rasa daging domba murni. Jika Anda merasa shabu-shabu domba kurang berasa, ini sangat direkomendasikan!

660 yen

"Mentaiko" yang dibuat khusus dari Tojohama, Hokkaido

"Mentaiko" yang dibuat khusus dari Tojohama, Hokkaido

Langsung dari sumbernya. Didirikan pada tahun 1913, mentaiko dari Matsuda Suisan (Shiraoi) oleh Tarakoya Tojohama ini dipesan khusus untuk Kudo Lamb Tempat Makan dengan cita rasa pedas. Bungkus dengan daging domba yang telah direbus satu atau dua kali dan nikmati dengan sedikit saus ponzu.

650 yen

Semangkuk nasi toro dan daging domba dua lapis yang diberi taburan wasabi gunung Hokkaido dan kecap asin.

Semangkuk nasi toro dan daging domba dua lapis yang diberi taburan wasabi gunung Hokkaido dan kecap asin.

Setengah porsi 770 yen / Saya pernah mendengar tentang beef toro don, tapi lamb toro don?? Toro dombanya berlapis dua di antara nasi panas, dan tidak berbau domba. Silakan nikmati dengan campuran saus wasabi gunung.
Ini adalah "sosis domba"

Ini adalah "sosis domba"

[Daging domba giling kasar, chorizo, bawang putih] Rasa daging domba yang kaya menyebar di seluruh mulut Anda di setiap gigitan. Set 3 potong: 770 yen / Pilihan 2 potong: 550 yen / Pilihan 1 potong: 330 yen
Daging domba prosciutto

Daging domba prosciutto

Prosciutto buatan sendiri yang terbuat dari daging domba pilihan, diasinkan dan dimatangkan secara perlahan. Kekayaan rasa dan aroma yang hanya dapat ditawarkan oleh daging domba akan memenuhi mulut Anda. Dengan tingkat keasinan yang pas dan tekstur yang lembut, sangat cocok dipadukan dengan anggur atau bir.

900 yen

■Saus dibuat oleh Kudo Lamb Tempat Makan

Saus Ponzu yang dibuat dengan penuh perhatian

Saus Ponzu yang dibuat dengan penuh perhatian

Saus ponzu ini tersedia untuk dibawa pulang atau sebagai oleh-oleh. Saus ponzu ini dibuat dengan banyak jeruk (daidai) dari keluarga jeruk, dan memiliki tingkat keasaman yang lembut. Banyak pelanggan berkomentar bahwa saus ponzu ini sangat lezat.

600 yen

"Saus wijen" yang dibuat dengan sangat hati-hati

"Saus wijen" yang dibuat dengan sangat hati-hati

Saus wijen yang sudah lama ditunggu-tunggu ini bisa dibeli untuk dibawa pulang atau sebagai oleh-oleh. Saus ini akan tersedia pada Januari 2025! Saus ini memiliki kekentalan tinggi sehingga melapisi daging dan sayuran dengan baik, dan menggunakan beberapa jenis wijen untuk menciptakan cita rasa yang kuat.

600 yen

<Diskon Grosir> Set Saus Ponzu & Wijen

<Diskon Grosir> Set Saus Ponzu & Wijen

Anda bisa membelinya untuk dibawa pulang atau sebagai oleh-oleh. Biasanya 1.200 yen → Dijual dengan harga 1.100 yen

1,100 yen

■ Menu a la carte

Daging shabu-shabu domba pilihan yang sangat tipis dan lembut hingga lumer di mulut.

Daging shabu-shabu domba pilihan yang sangat tipis dan lembut hingga lumer di mulut.

• Ukuran setengah 750 yen

1,320 yen

Shabu-shabu daging kambing pilihan

Shabu-shabu daging kambing pilihan

• Ukuran setengah 850 yen

1,540 yen

Sayuran tunggal (beragam)

Sayuran tunggal (beragam)

Kubis Masakan Tionghoa, mizuna, bayam, bawang bombai, jamur shimeji, jamur shiitake, jamur enoki, wortel, tauge, tahu goreng *Dapat bervariasi tergantung ketersediaan stok

330 yen each

Aroma panggangan akan memikat Anda. Cicipi "Tawara Onigiri" dengan kelima indra Anda.

Aroma panggangan akan memikat Anda. Cicipi "Tawara Onigiri" dengan kelima indra Anda.

Sushi daging ini dipanggang ringan tepat di depan Anda, sehingga aroma dan cita rasa daging domba menjadi lebih menonjol. Aroma panggang yang segar akan membangkitkan selera makan Anda, dan begitu Anda memasukkannya ke dalam mulut, teksturnya akan meleleh di mulut Anda. Ini adalah sushi mewah yang akan membuat Anda puas hanya dalam satu gigitan.

220 yen

beras

beras

Nasi porsi kecil 250 yen / Nasi porsi besar 390 yen. Kudo Lamb Tempat Makan menggunakan beras Nanatsuboshi yang ditanam Hokkaido.

330 yen

Kubis asin renyah

Kubis asin renyah

Dibuat dengan saus buatan sendiri

440 yen

kacang-kacangan dari Jepang

kacang-kacangan dari Jepang

Direkomendasikan sebagai pembersih langit-langit mulut yang cepat!

400 yen

Kimchi

Kimchi

Di restoran yang menyajikan kimchi lezat, semuanya terasa lezat!

490 yen

Ramen Sapporo

Ramen Sapporo

Mie keriting ini memiliki rasa manis yang lembut dan terbuat dari mie telur yang sudah difermentasi.

380 yen

Toko daging domba udon

Toko daging domba udon

Mie udon yang lembut dan kenyal.

380 yen

Sorbet kulit yuzu

Sorbet kulit yuzu

Rasa yuzu-nya luar biasa!

330 yen

■ Bumbu pelengkap

Saus sukiyaki ala toko domba

Saus sukiyaki ala toko domba

[Disajikan dengan telur mentah] Nikmati sukiyaki domba yang lumer di mulut.

280 yen

Lebih dari 10 jenis bumbu gratis

Lebih dari 10 jenis bumbu gratis

Kami telah menyiapkan banyak bumbu pelengkap gratis agar Anda dapat menikmati berbagai cita rasa.

0 yen

keju bubuk

keju bubuk

Disarankan sebagai hidangan penutup bersama risotto tomat.

330 yen

Minyak wijen + garam

Minyak wijen + garam

Sangat digemari oleh pelanggan tetap kami! Nikmati bersama shabu-shabu daging kambing.

110 yen

■Kaldu sup yang dapat dipilih

Hotpot solo saja (diperlukan reservasi)

Hotpot solo saja (diperlukan reservasi)

Menanggapi permintaan akan variasi rasa, Anda dapat mengganti kaldu sup di tengah-tengah makan. Anda dapat menikmati dua rasa berbeda dalam satu kali makan.

600 yen

Rumput laut alami berkualitas tinggi dari Rausu, Hokkaido

Rumput laut alami berkualitas tinggi dari Rausu, Hokkaido

Sup menyegarkan yang terbuat dari rumput laut alami terbaik dari Rausu. Rasanya berkembang perlahan seiring waktu. (Termasuk dalam harga kursus)
Kaldu ayam ubi parut yang kaya rasa

Kaldu ayam ubi parut yang kaya rasa

Kaldu sup kami yang paling populer adalah kaldu ayam yang kaya rasa, dipadukan dengan cita rasa lembut ubi parut. Kekayaan rasa ayam dan manisnya sayuran berpadu sempurna, dan kekentalan ubi parut menyelimuti seluruh hidangan. Ini adalah mahakarya yang akan Anda nikmati hingga akhir. (Termasuk dalam harga paket)
Gaya Dandan

Gaya Dandan

Sup ala dandan yang memadukan aroma biji wijen yang harum dengan rasa gurih tulang ayam. Memiliki rasa pedas yang tajam dengan cita rasa lembut yang akan membuat Anda ingin meminumnya hingga tetes terakhir. Memiliki rasa yang kaya dan dalam, namun meninggalkan rasa ringan di lidah (termasuk dalam harga paket).
Air panas Mala

Air panas Mala

Sup spesial yang dibuat dengan lada Sichuan dan cabai, dimasak perlahan. Malatang otentik dengan kekayaan rasa yang mendalam yang terasa di balik rasa pedas yang menggigit. Tambahkan lada Sichuan untuk menambah tingkat kepedasan sesuai selera. (Termasuk dalam harga paket)
Suki Shabu

Suki Shabu

Berbasis saus sukiyaki yang manis dan pedas, rasa kaldu dashi ditambahkan untuk menciptakan sentuhan akhir yang elegan. Kaldu sukiyaki spesial. Rasanya yang kaya dan manisnya yang lembut menonjolkan rasa umami daging. Celupkan ke dalam telur untuk rasa yang mewah. (Termasuk dalam harga paket)
[Kembali di Musim Dingin] Tomat yang Kaya Rasa, Harum, dan Beraroma Mendalam

[Kembali di Musim Dingin] Tomat yang Kaya Rasa, Harum, dan Beraroma Mendalam

"Kaldu tomat yang sangat lezat" menggabungkan rasa manis dan asam dari tomat matang dengan rasa umami dari ayam dan sayuran aromatik. Sup populer ini, dengan tingkat keasaman sedang dan rasa yang kaya, mengingatkan kita pada masakan Masakan Italia dan sangat cocok dipadukan dengan keju. (Termasuk dalam harga paket)

*Mulai April 2021, total biaya termasuk pajak konsumsi wajib ditampilkan. Harap dicatat bahwa biaya yang ditampilkan mungkin berbeda.

Gokuusu Lamb Shabu Senmon Kudo Yonikuten 3goten

極薄ラムしゃぶ専門 工藤羊肉店 3号店

Susukino, Sapporo, Hokkaido

Jepang / Shabu-shabu (irisan daging rebus), Jepang / Umum, Jepang / Nabe (hot pot)

Jepang / Shabu-shabu (irisan daging rebus) / Sukiyaki

Reservasi online

Buat Reservasi
Markah

Nomor telepon Tempat Makan

011-213-1429 (+81-11-213-1429)

Semua reservasi akan diterima melalui formulir web untuk memastikan proses reservasi berjalan lancar.

Nomor telepon Helpdesk

050-2030-4678 (+81-50-2030-4678)

Detail

Akses
Berjarak 3 menit berjalan kaki dari Stasiun Susukino di Jalur Kereta Bawah Tanah Namboku / 3 menit berjalan kaki dari Stasiun Hosui-Susukino di Jalur Kereta Bawah Tanah Toho
Masakan
Jepang / Shabu-shabu (irisan daging rebus), Jepang / Umum, Jepang / Nabe (hot pot) / Shabu-shabu (irisan daging rebus) / Sukiyaki, Jepang
Buka
[Hari kerja, Sabtu] Makan Malam 17:00 - 12:00 (Pemesanan terakhir 11:30) Restoran mungkin tutup lebih awal setelah daging domba habis.
Tutup
Minggu
Harga rata-rata
6,000 JPY
Metode Pembayaran

  • Kartu Kredit Diterima

    Visa / JCB / Diners Club / American Express / Master Card / UnionPay

    Menemukan

  • Pembayaran E-money Diterima

    Kartu IC Transportasi / Kartu IC Prabayar

    iD, QUICPay, ApplePay

  • Pembayaran Kode QR Diterima

    PayPay / Mercari pay / Rakuten Pay / d Payment / au PAY / Alipay / WeChat Pay

Alamat
2F, Gedung Okura. 1-14, Nishi 2-chome, Minami 5-jo, Chuo-ku Sapporo-shi, peta Hokkaido Tampilan luar
Alamat (untuk sopir taksi)
北海道札幌市中央区南五条西2丁目1-14 オークラビル2F
Layanan Berbahasa Inggris
Menu berbahasa Inggris dan Staf berbahasa Inggris tersedia.
Fasilitas

Menu berbahasa Inggris / Staf berbahasa Inggris / Gratis Wi-Fi / Layanan tengah malam / Diet khusus / Merokok diperbolehkan / Reservasi / Kamar yang dipesan / Tersedia tempat duduk di konter / Menu set

*Silakan tambahkan permintaan khusus untuk pertanyaan mengenai merokok/tidak merokok.

Informasi Berdasarkan UU Transaksi Komersial Spesifik Jepang

Cari atraksi wisata di dekat Gokuusu Lamb Shabu Senmon Kudo Yonikuten 3goten

Atraksi Wisata di Hokkaido