Dari chef
Tuan Kawano memasak "umakamon" (makanan lezat) Satsuma dengan bahan-bahan terbaik Kagoshima dan teknik-teknik terampilnya.
Ia lahir pada tahun 1972 di Kagoshima. Semasa kecil, ia memiliki banyak kesempatan memasak untuk keluarganya dan menemukan kepuasan dalam senyum dan kebahagiaan yang ia hadirkan di wajah mereka melalui makanan. Setelah lulus SMA dengan gelar di bidang seni kuliner, ia bekerja di Fukuoka, Kagoshima, dan Osaka, di mana ia menikmati masakan Jepang, Masakan Tionghoa, dan Masakan Barat. Pada tahun 2002, ia pindah ke Tokyo dan berpartisipasi dalam pendirian restoran yang ada saat ini. Sejak saat itu, ia memimpin dapur sebagai kepala koki, selalu mencari cara baru untuk menikmati makanan, termasuk menciptakan mahakarya "Kuroton" ketika restoran tersebut direnovasi pada tahun 2022. Ia juga dikenal karena keramahannya yang elegan.
川野 紀之
Noriyuki Kawano
Satsumaya Tonton Harajuku
さつまやとんとん 原宿
Tempat Makan
03-6419-3980Semua reservasi akan diterima melalui formulir web untuk memastikan proses reservasi berjalan lancar.
Helpdesk
Meja bantuan Savor Japan dapat membantu pengunjung asing berbahasa Inggris di Jepang berkomunikasi dengan restoran dan membuat reservasi antara pukul 9:00 pagi dan 9:00 malam (waktu Jepang. Ini bukan nomor bebas pulsa).
050-2030-4678
-
Kartu Kredit Diterima
Visa / JCB / Diners Club / American Express / Master Card
-
Pembayaran E-money Diterima
Kartu IC Transportasi
-
Pembayaran Kode QR Diterima
Rakuten Pay / au PAY
Menu berbahasa Inggris / Makan Siang / Bebas Rokok / Reservasi / Tersedia tempat duduk di konter / Pilihan shochu yang banyak
*Silakan tambahkan permintaan khusus untuk pertanyaan mengenai merokok/tidak merokok.