Tentang Situs Ini

Temukan Restoran

Bahasa

English
简体中文
繁體中文
한국어
Tiếng Việt
ภาษาไทย
Bahasa Indonesia

Daging Sapi Wagyu Terbaik! 9 Restoran Terbaik di Jepang untuk Daging Sapi Matsusaka

Tanggal Pembaruan: 8 November 2023

Penulis:SAVOR JAPAN

Categories: Teppanyaki Yakiniku Steak/Hambuger Steak/Kari

Daging Sapi Wagyu Terbaik! 9 Restoran Terbaik di Jepang untuk Daging Sapi Matsusaka

Daging sapi Matsusaka adalah salah satu dari tiga merek yang membentuk apa yang disebut "daging sapi Wagyu". Dagingnya memiliki ciri khas marbling yang indah, di mana lemaknya meleleh di mulut, meninggalkan rasa yang ringan dan memuaskan. Pastikan untuk tidak melewatkan hidangan spesial ini jika berkunjung ke Jepang! Oleh karena itu, artikel ini akan memperkenalkan sejumlah restoran ternama dari seluruh Jepang, yang terkenal dengan daging sapi Matsusaka premiumnya.

1. Teppan Matsuzakaya (Hirosedori / Teppanyaki)

[Seluruh Jepang] Daging Sapi Wagyu Terbaik! 10 Restoran Terbaik di Jepang untuk Daging Sapi Matsusaka

[Teppan Matsuzakaya] adalah satu-satunya restoran di wilayah Tohoku yang menyajikan daging sapi Matsusaka ala teppanyaki (dimasak di atas wajan besi). Interior bergaya Jepang modernnya menampilkan palet warna hitam di tengahnya, dan suasananya yang santai menciptakan suasana nyaman seperti di rumah persembunyian. Mereka menyajikan daging sapi Matsusaka grade A5, kualitas tertinggi dari merek Wagyu terkemuka dengan harga yang relatif terjangkau. [100g Sirloin] (6.800 JPY belum termasuk pajak) memiliki tekstur marmer yang indah, sementara [100g Fillet] (8.200 JPY belum termasuk pajak) merupakan potongan daging yang sangat langka—hanya 3% yang dapat diperoleh dari seekor sapi. Keduanya menawarkan pilihan yang sangat baik untuk memanjakan diri Anda dengan daging sapi Matsusaka.

Teppan Matsuzakaya

Buka:Makan Malam 17:00 - 23:00 (Pemesanan terakhir 22:00) Pemesanan terakhir untuk kursus mulai pukul 21:30, untuk hidangan a-la-carte mulai pukul 22:00
Tutup:Hari minggu
Harga rata-rata:[Dinner] 8,000 JPY / [Lunch] 900 JPY
Akses:5 menit jalan kaki dari Stasiun Hirosedori. Menuju ke arah Sendai Forus, belok kiri di jalan kedua, lalu belok kiri.
Alamat:3F, Luna Park Ichibancho Bldg., 1-6-1 Kokubun-cho, Aoba-ku, kota Sendai, Miyagi Peta
Detail Lebih LanjutReservasi

2. Tenku Yakiniku Seiyuzan (Shimbashi / Yakiniku)

[Tenku Yakiniku Seiyuzan] menawarkan pemandangan Tokyo yang indah dari lantai 41 Shiodome Center, 215 m di atas tanah. Suasana mewahnya menyuguhkan pemandangan malam yang indah dari setiap kursi di restoran. [Piring Sampler Lidah Sapi dengan Lidah Sapi KINTAN yang Dimatangkan Selama 30 Hari] (3.480 JPY belum termasuk pajak) dan [Pilihan Koki untuk Tiga Jenis Sushi Daging Sapi] (2.380 JPY belum termasuk pajak) merupakan sentuhan mewah pada sushi konvensional di mana hidangan mewah seperti kaviar bulu babi dan foie gras dibungkus dengan daging sapi Matsusaka; keduanya meninggalkan kesan kuliner yang tak terlupakan.

Restoran TENKU YAKINIKU SEIYUZAN

Buka:Makan siang 11:30 - 15:00 (Pemesanan terakhir 14:00)

[Hari kerja] Makan Malam 17:30 - 23:30 (Pemesanan terakhir 22:30)

[Sabtu] Makan Malam 17:30 - 23:00 (Pemesanan terakhir 22:00)

[Minggu, Hari Libur Nasional Jepang] Makan Malam 17:00 - 22:00 (Pemesanan terakhir 21:00)
Tutup:Tidak Ada
Harga rata-rata:[Dinner] 10,000 JPY / [Lunch] 1,500 JPY
Akses:Sekitar 3 menit berjalan kaki dari Stasiun Shimbashi di Jalur JR Tokaido, Jalur JR Yamanote, Jalur JR Yokosuka, dan Jalur JR Keihin-Tohoku.
Alamat:41F, Pusat Kota Shiodome, 1-5-2, Higashi Shinbashi, Minato-ku, Tokyo Peta
Detail Lebih LanjutReservasi

3. Wadakin (Matsusaka / Shabu-Shabu, Sukiyaki)

10. Wadakin (Matsusaka / Shabu-Shabu, Sukiyaki)

Didirikan pada tahun 1878, [Wadakin] adalah restoran sukiyaki terkenal yang kredibilitas kualitasnya merupakan suatu hal yang nyata. Terletak di dalam gedung 5 lantai, restoran ini menawarkan suasana santai dan tradisional Jepang dan mencakup sekitar 40 kamar pribadi untuk para tamu mereka. Mereka membesarkan sapi Matsusaka mereka sendiri di sebuah peternakan pribadi yang disertifikasi oleh departemen pertanian prefektur Mie. Salah satu pilihan yang sangat direkomendasikan adalah [Sukiyaki], di mana irisan tebal daging sapi Matsusaka dipanggang hingga sempurna di atas peralatan besi Nambu, kemudian disajikan dengan kecap tamari (bentuk kecap yang lebih gelap dan lebih kaya). Setiap kamar dilayani oleh seorang nakai, semacam pelayan yang ditemukan di penginapan dan restoran tradisional Jepang. Nakai secara pribadi memanggang daging juga, melengkapi pengalaman budaya yang berbeda.

Matsuzaka-gyu Ganso Wadakin

Buka:11:30 - Pintu ditutup pukul 20:00 (pesanan terakhir pukul 20:30)
Tutup:Selasa
Harga rata-rata:[Dinner] 10,000 JPY
Akses:428 meter dari Stasiun Matsusaka Jalur Utama JR Kisei dan Jalur Meisho, serta Jalur Kintetsu Yamada.
Alamat:1878 Nakamachi, Matsusaka, Mie Peta
Detail Lebih LanjutReservasi

4. Ittetsu (Takaoka/ Yakiniku)

[Ittetsu] adalah restoran yakiniku yang mendapatkan pasokan daging sapi Matsusaka segar dari peternakan sapi terkemuka dengan sejarah lebih dari 100 tahun. Peternakan Matsumoto telah menerima penghargaan paling luar biasa dalam kompetisi sapi, dan [Ittetsu] tidak berhemat dalam hal daging, membeli daging sapi Matsusaka unggulan dari peternakan ini langsung dari kepalanya. Mereka juga menyediakan potongan daging sapi langka yang tidak akan Anda temukan di kebanyakan restoran. Hanya bagian terbaik di pangkal gyutan (lidah sapi) yang disajikan dalam [Jyo-torotan] (2.780 JPY), dan [Matsusaka Harami (rok)] yang istimewa (1.980 JPY) hanya dikirim beberapa kali setiap bulan. Lokasi ini juga menyediakan stok anggur yang melengkapi daging sapi Matsusaka dengan sempurna!

Ittetsu Takakahonten

Buka:[Jam Buka] 17:30 - 00:00 (pemesanan terakhir 23:00)
Tutup:Tidak Ada
Harga rata-rata:[Dinner] 6,000 JPY
Akses:Tepat di sebelah kiri Anda dari pintu keluar utama (depan) stasiun Takaoka, Lantai 1 Gedung Wing Wing Takaoka.
Alamat:Sayap 1F Sayap Takaoka , 1-8 Suehiro-cho, Takaoka, Toyama Peta
Detail Lebih LanjutReservasi

5. Teppanyaki Steak Pandora (Shinjuku / Teppanyaki)

3. Teppanyaki Steak Pandora (Shinjuku / Teppanyaki)

Sejak didirikan pada tahun 1972, [Teppanyaki Steak Pandora] telah memikat hati dan perut para tamunya. Suasana rumahan ditata dengan kursi konter yang mengelilingi panggangan teppan dan kursi meja yang nyaman. Popularitas mereka dibangun di atas kualitas bahan-bahannya, dan di antara daging sapi Matsusaka kelas A5, hidangan laut, dan sayuran hijau segar yang lezat, sungguh tiada yang kurang. Beberapa rekomendasi termasuk fillet, sirloin [Steak], dan [Shabu-shabu (daging iris yang direbus dengan sayuran)] yang dibuat dengan irisan daging babi has luar biasa.

STEAK TEPPANYAKI PANDORA

Buka:[Hari kerja, Minggu] Makan siang 11:30 - 15:20 (Pemesanan terakhir 15:00)

[Sabtu] Makan siang 11:30 - 14:30 (Pemesanan terakhir 14:10)

[Hari kerja, Sabtu, Minggu] Makan Malam 17:00 - 23:00 (Pemesanan terakhir 10:30) *Untuk menu makan malam, reservasi diperlukan setidaknya satu hari sebelumnya
Tutup:Tidak Ada
Harga rata-rata:[Dinner] 7,000 JPY / [Lunch] 1,500 JPY
Akses:3 menit berjalan kaki dari pintu keluar barat Stasiun JR Shinjuku
Alamat:2F, Gedung Nishishin, 1-13-3, Nishishinjuku, Shinjuku-ku, Tokyo

6. Tokaitei (Roppongi/ Yakiniku)

[Tokaitei] adalah restoran yakiniku (BBQ Jepang) kelas atas yang secara eksklusif menyajikan daging sapi Matsusaka segar yang dikirim langsung dari sumbernya. Meskipun terletak tepat di pusat kota, suasananya yang santai menutupi hiruk pikuk di luar, dan suasana yang elegan sungguh luar biasa untuk sebuah restoran yakiniku. Daging tidak hanya dikirim per potong untuk memastikan kualitas sesegar mungkin, tetapi mereka juga sangat berhati-hati untuk tidak membekukan daging sebelum dipotong untuk setiap pesanan. Daging sapi Kuroge Wagyu merupakan hidangan langka di kota ini, dan pilihan seperti [Jotan Salt (lidah sapi)] (2.500 JPY belum termasuk pajak) dan [B. Kainomi (iga atas)] (2.400 JPY belum termasuk pajak) menawarkan beberapa pilihan lezat untuk menikmati tekstur dan rasa unik daging sapi Matsusaka.

Tokai-tei

Buka:[Hari kerja, Sabtu] 17:00 - 01:00 (pesanan terakhir 00:00) [Minggu] 17:00 - 00:00 (pesanan terakhir 23:00)
Tutup:Liburan Tahun Baru, liburan di musim panas
Harga rata-rata:[Dinner] 10,000 JPY

7. Matsusakagyu Tajima (Toyocho/ Yakiniku)

5. Matsusakagyu Tajima (Toyocho/ Yakiniku)

[Matsusaka-gyu Tajima] adalah restoran yakiniku yang terletak hanya 1 menit berjalan kaki dari Stasiun Toyocho dan dikelola langsung oleh seorang tukang daging. Kursi konter yang disusun berpasangan, ruang privat dan semi-privat, serta tempat duduk meja biasa, semuanya mendukung kenyamanan bersantap. Memanfaatkan akses istimewa dari tukang daging, restoran ini membeli sapi kelas A4 dan A5 per ekor. Daging yang dikirim langsung selalu segar dan termasuk potongan daging yang sangat langka. Pilihan paling populer di sini adalah [Matsusaka Zanmai] (9.980 JPY belum termasuk pajak). Pertama, Anda memilih daging utama dari pilihan yang terdiri dari sirloin, iga panggang, dan fillet, lalu padukan dengan salah satu potongan daging langka yang telah disebutkan sebelumnya untuk mendapatkan kombinasi daging sapi Matsusaka yang siap disantap.

Daging Sapi Matsusaka Tajima

Buka:17:00 - 23:30 (last order 23:00)
Tutup:Tidak Ada
Harga rata-rata:[Dinner] 6,000 JPY

8. Matsusakagyu Kishian (Kitashinchi / Teppanyaki)

6. Matsusakagyu Kishian (Kitashinchi / Teppanyaki)

[Matsutakagyu Kishian] adalah restoran kappo (gaya memasak daging ala Jepang) eksklusif yang hanya menerima reservasi, hanya untuk 8 rombongan tamu per hari. Interiornya yang elegan dan nyaman bagaikan tempat persembunyian pribadi. Tersedia ruang pribadi dan meja makan di mana Anda dapat menikmati pengalaman bersantap yang santai dan mewah. Pilihan yang direkomendasikan antara lain [Matsusaka-gyu Sukiyaki Course] (13.000 JPY belum termasuk pajak) dan [Matsusaka-gyu Steak Kaiseki] (15.000 JPY belum termasuk pajak), sebuah hidangan perjamuan mewah yang menyajikan daging sapi chateaubriand Matsusaka yang lezat dan lumer di mulut!

Matsusakagyu Kishian

Buka:[Hari Kerja, Sabtu, Hari Libur, Sehari Sebelum Libur] Makan Malam 17:00 - 23:00
Tutup:Minggu
Harga rata-rata:[Dinner] 13,000 JPY

9. Yakiniku no GANSAN Pontocho-bettei (Sanjo / Yakiniku)

8. Yakiniku no GANSAN Pontocho-bettei (Sanjo / Yakiniku)

[Yakiniku no Gansan Pontocho-bettei] adalah restoran yakiniku yang berspesialisasi dalam daging sapi Matsusaka, dan merupakan pilihan hemat untuk menikmati daging sapi mewah ini. Interiornya yang santai dan berkelas sepenuhnya terbagi menjadi ruang-ruang pribadi yang menghadap ke Sungai Kamogawa. Daging sapi Matsusaka unggulan restoran ini dipilih secara selektif dari Asahiya, pemasok daging sapi Matsusaka khusus yang telah lama berdiri di Prefektur Mie. [ Honjitsu no Akami Sanshumori (3 potong menu spesial harian)] (6.000 JPY belum termasuk pajak) dan [ Matsusaka Gyutan Moriawase (Pilihan Menu)] (4.500 JPY belum termasuk pajak) adalah pilihan yang sangat baik untuk menikmati daging sapi Matsusaka kelas atas tanpa harus membayar harga selangit!

Daging sapi Matsuzaka Yakiniku no GANSAN Pontocho-bettei

Buka:Makan Malam 17:00 - 00:00 * Pemesanan terakhir / Makanan 11:00, Minuman 11:30
Tutup:Tidak Ada
Harga rata-rata:[Dinner] 7,000 JPY
Akses:Jalan Ponto-cho terletak di antara Sungai Kamogawa dan Kiyamachi. Jalan ini menyusuri jalan setapak sempit (lebar sekitar 90 cm) di luar Jalan Ponto-cho yang dipenuhi restoran-restoran terkenal.
Alamat:137-11 Nichome-Wakamatsu-cho, Ponto-cho dori-Sanjo sagaru, Nakagyo-ku, kota Kyoto, Kyoto

Kini Anda telah diperkenalkan ke 9 restoran yang menyajikan daging sapi Matsusaka, wagyu terbaik Jepang, yang diolah sebagai teppanyaki, steak, sukiyaki, atau shabu-shabu! Restoran-restoran ini dapat ditemukan di seluruh Jepang, jadi pastikan untuk mampir selama wisata Anda untuk menikmati daging sapi terbaik yang ditawarkan Jepang!

Penafian: Semua informasi yang tercantum akurat pada saat pertama kali dipublikasikan.

Terima kasih telah membaca artikel kami.

Tujuan kami adalah membawa perjalanan kuliner Anda ke tingkat berikutnya dengan membantu Anda menemukan restoran terbaik. Dengan SAVOR JAPAN, Anda dapat mencari dan membuat reservasi untuk

Restoran Teppanyaki, Yakiniku dan Steak/Hambuger Steak/Kari yang dapat ditemukan di dalam dan sekitar yang dapat memenuhi kebutuhan Anda.