Tentang Situs Ini

Temukan Restoran

Bahasa

English
简体中文
繁體中文
한국어
Tiếng Việt
ภาษาไทย
Bahasa Indonesia

10 Tempat Sushi Terbaik di Sapporo dan Otaru, Hokkaido!

Update-Date: Feb 4, 2025

Penulis:SAVOR JAPAN

Categories: Sushi

10 Tempat Sushi Terbaik di Sapporo dan Otaru, Hokkaido!

Salah satu hal terbaik tentang Hokkaido adalah hidangan lautnya yang super segar! Saat musim dingin tiba, ikan dan kerang dari daerah ini terasa lebih lezat. Berikut daftar 10 tempat sushi lezat yang wajib Anda coba saat mengunjungi Sapporo atau Otaru.

1. Sushi-dokoro Tatsutoshi

Di Sushi Restaurant Ryutoshi di Susukino, pemiliknya, seorang ahli sushi, menyajikan hidangan-hidangan terampil dengan bahan-bahan yang sebagian besar bersumber dari Hokkaido, penuh cita rasa musiman. Banyak bahan didatangkan langsung dari nelayan lokal, memastikan kesegaran terbaik. Hidangan yang direkomendasikan menyajikan beragam hidangan, mulai dari makanan pembuka hingga sushi, menawarkan hidangan terbaik musim ini. Menu a la carte yang lengkap dan beragam pilihan sushi memungkinkan Anda menikmati hidangan spesial musiman. Restoran ini menawarkan tiga ruang privat dan tempat duduk di konter utama. Merokok diperbolehkan di ruang privat, memberikan pengalaman langka bagi para perokok.

Sushi-dokoro Tatsutoshi

Buka:Dinner 5:30 pm - 12:00 am (L.O. 11:30 pm)
Tutup:Sewaktu-waktu
Harga rata-rata:[Dinner] 10,000 JPY
Akses:Berjarak 3 menit berjalan kaki dari Stasiun Susukino di Sapporo Municipal Subway Namboku Line. Restoran ini terletak di lantai satu gedung Ramen Yokocho.
Alamat:1F, N Grande Bldg., 8, Minami 5 Jo Nishi 3 Chome, Chuo-ku, Sapporo-shi, Hokkaido Peta
Detail Lebih LanjutReservasi

2. Cabang Utama Otaru Masazushi (Otaru)

Kesegaran Tak Tertandingi! 10 Tempat Sushi di Sapporo dan Otaru, Hokkaido

Terletak di Otaru Sushi Street (Sushiya-dori), [Cabang Utama Otaru Masazushi] yang bersejarah telah berusia lebih dari 70 tahun. Bahan-bahannya dipilih dengan cermat dari sebuah pasar di Sapporo, untuk memastikan sushi mereka selalu super segar dan lezat. Spesialisasi mereka adalah tuna sirip biru Kanada seberat 300 kg dari Samudra Atlantik, yang dianggap sebagai tuna kualitas tertinggi di dunia. Ikan manis ini begitu lembut hingga benar-benar meleleh di lidah Anda. Jika Anda ingin mencoba bahan-bahan yang berbeda, pesanlah set yang disebut [Masazushi Takumi] (5.800 JPY) dan Anda akan mendapatkan 12 nigiri (sushi buatan tangan) berisi produk musiman.

Cabang Utama Otaru Masazushi

Buka:[Senin, Selasa, Kamis-Minggu, Libur , Sehari Sebelum Libur ] 11:00 - 22:00
Tutup:Rabu
Harga rata-rata:[Dinner] 3,500 JPY
Akses:Turun di Stasiun JR Otaru. Sekitar 3-4 menit naik taksi dari stasiun.
Alamat:1-1-1 Hanazono, Otaru, Hokkaido Peta
Detail Lebih LanjutReservasi

3. Otaru Takeno Sushi (Otaru)

Interior kayu dan pencahayaan klasik Otaru Takeno Sushi menciptakan suasana tenang yang menawan. Di sini, Anda dapat menikmati sushi lezat yang terbuat dari makanan laut segar dari daerah sekitarnya, seperti bulu babi dan udang mantis yang ditangkap di laut sekitar, atau udang botan dari Haboro dan kerang dari Teluk Uchiura, keduanya dari Hokkaido. Harganya pun terjangkau: satu set berisi 6 nigiri sushi, kerang mentega panggang, tentakel cumi goreng, dan sup miso hanya seharga 2.000 JPY (belum termasuk pajak). Perhatikan juga wadah kaca tempat hidangan diletakkan - cantik dan membuat sushi Anda tampak seperti permata berwarna-warni!

Otaru Takeno Sushi

Buka:[Senin, Selasa, Kamis-Minggu, hari libur nasional, hari sebelum hari libur nasional] Makan siang 10.30 - 16.00. Makan Malam 17.00 - 21.00.
Tutup:Sewaktu-waktu
Harga rata-rata: -
Akses:Di sebelah Kitaichi Glass di Sakaimachi Dori. Sepuluh menit berjalan kaki dari Stasiun JR Otaru.
Alamat:2-22 Sakai-machi , Otaru, Hokkaido Peta
Detail Lebih LanjutReservasi

4.Sushiya no Yamada (Susukino)

Sushiya no Yamada berlokasi strategis, hanya 3 menit berjalan kaki dari Stasiun Susukino, dan pemiliknya telah membuat sushi berkualitas tinggi selama lebih dari 40 tahun. Bahan-bahannya tidak hanya dari Hokkaido, tetapi juga dari Kyushu untuk mendapatkan ikan berkualitas terbaik. Nasinya sendiri menggunakan merek Yumepirika, buatan Hokkaido. Jika Anda bingung memilih, pesanlah Kita no Sushi (4.000 JPY ditambah pajak). Anda akan disuguhi hidangan mewah yang terdiri dari 10 nigiri: tuna berlemak, ikan flounder, udang, kerang, kerang pasir, kepiting, salmon, bulu babi, ikura, dan abalon.

Sushiya no Yamada

Buka:5:00 pm - 11:00 pm
Tutup:[Hari Minggu, Hari Libur]
Harga rata-rata:[Dinner] 10,000 JPY
Akses:Berjalan kaki tiga menit dari Stasiun Susukino di Jalur Subway Kota Sapporo. Lanjutkan menyusuri Jalan Sapporo Ekimaedori menuju Stasiun Nakajimakoen, belok kiri di tikungan ketiga, dan stasiun akan berada di sebelah kanan Anda.
Alamat:Shinjukudori No.20 Gedung Keiwa. 1F , 4-2 Minami Gojo Nishi , Chuo-ku, Sapporo, Hokkaido Peta
Detail Lebih Lanjut

5.Sushi Isono (Odori)

Dibuka pada tahun 2013, [Sushi Isono] adalah lokasi populer dengan interior bertema putih yang elegan, tempat Anda dapat bersantai dan menikmati sushi autentik dalam suasana santai. Anda akan dimanjakan dengan sushi udang botan yang hanya bisa Anda temukan di Hokkaido, nigiri tuna ekstra lemak, dan berbagai hidangan lezat lainnya yang dibuat dengan makanan laut segar pilihan pemiliknya. Tersedia juga beragam minuman, termasuk bir, shochu, anggur, dan sampanye, jadi jangan lupa untuk bertanya kepada pemiliknya minuman apa yang paling cocok untuk Anda. Jangan lupa juga untuk mengobrol santai dengannya di seberang meja.

Sushi Isono

Buka:[Selasa-Minggu] Makan Malam 18:00 - 00:00 (Pemesanan terakhir 11:30)

[Sabtu, Minggu] Makan siang: 12:00 - 15:00 (Pemesanan terakhir 14:00) Reservasi diperlukan sebelumnya untuk layanan makan siang.
Tutup:Senin
Harga rata-rata:[Dinner] 10,000 JPY
Akses:5 menit berjalan kaki dari pintu keluar No.1 dan No.10 Stasiun Subway Odori
Alamat:1F, Minami Nijo Bldg., 7-8-2 Minami Ni-jo Nishi, Chuo-ku, Sapporo, Hokkaido Peta
Detail Lebih Lanjut

6.Sushi Saiko (Susukino)

Jika Anda ingin menikmati sushi berkualitas terbaik yang disajikan di restoran bergaya Jepang yang elegan, manjakan diri Anda dengan hidangan istimewa di [Sushi Saiko]. Sushi mereka hanya menggunakan produk lokal Hokkaido, termasuk kinki (ikan kepala duri pita lebar) yang langka, salmon raja alami yang diproduksi di Hokkaido yang dikenal sebagai "Masunosuke", dan bahan-bahan langka lainnya yang tak terduga! Anda dapat memilih antara set [Omakase] yang terdiri dari 12 potong (5.000 JPY) dan hidangan utama seharga 10.000 JPY. Yang juga patut disebutkan adalah cara unik penyajian makanan Anda: potongan-potongan sushi yang mudah hancur akan disajikan satu per satu oleh koki, sesuai dengan kecepatan makan Anda. Reservasi diperlukan untuk semua tempat duduk, jadi ingatlah untuk memesan tempat Anda terlebih dahulu.

Sushi Saiko

Buka:[Hari kerja, Sabtu, Hari sebelum hari libur] Jam buka 18:00 - 00:00, namun bisa tutup jika bahan habis
Tutup:Tidak Ada
Harga rata-rata:[Dinner] 10,000 JPY
Akses:Berangkat dari Stasiun Susukino di Jalur Subway Kota Sapporo, menyusuri jalan Gojodori, yang terletak di ruang bawah tanah Gedung Hijau #4.
Alamat:Gedung SELANJUTNYA. 1F, 3-6-6, Minami Rokujyo Nishi , Chuo-ku, Sapporo, Hokkaido Peta
Detail Lebih Lanjut

7. Sushi Cabang Watanabe Sapporo (Susukino)

8. Sushi Cabang Watanabe Sapporo (Susukino)

Berbekal pelatihan di restoran Jepang ternama di Tokyo, koki restoran ini tahu cara membuat "Sushi gaya Ezo" yang sesungguhnya, versi Hokkaido dari sushi gaya Edo (yang ditemukan di Tokyo) yang dibuat dengan bahan-bahan lokal. Nasi sushi dibumbui dengan cuka merah, yang memaksimalkan cita rasa asli ikan. Pilihan menu yang tersedia hanyalah omakase (pilihan koki): [Mini Course] seharga 10.000 JPY (belum termasuk pajak), [Full Course] 13.000 JPY (belum termasuk pajak), sedangkan [Chef's Whim Course] seharga 16.000 JPY (belum termasuk pajak). Tersedia juga hidangan a-la-carte lezat yang tidak hanya menyajikan hidangan laut tetapi juga sayuran musiman dari Hokkaido.

Sushi Watanabe cabang Sapporo

Buka:Makan siang 11:30 - 13:30 (Pemesanan terakhir 13:00), Makan Malam 17:30 - 22:30 *Pengunjung terakhir masuk pukul 21:00
Tutup:Sewaktu-waktu
Harga rata-rata:[Dinner] 15,000 JPY / [Lunch] 5,000 JPY
Akses:4 menit berjalan kaki dari [Stasiun Susukino]
Alamat:4F, Plaza 6-4 Bldg., 4-1 Minami 6-jo Nishi, Chuo-ku, Sapporo, Hokkaido Peta
Detail Lebih Lanjut

8. Otaru Orizushi (Otaru)

[Otaru Orizushi] memiliki reputasi tinggi karena hanya menggunakan makanan laut yang ditangkap di perairan pesisir Hokkaido. Restoran ini merupakan gudang batu yang telah direnovasi dengan desain modern dan alunan musik jazz sebagai latar belakang, dan di belakang meja terdapat meja-meja mewah bergaya kafe. [Hanabusa Nigiri 12-piece Assortment] (4.500 JPY) adalah hidangan mewah yang berisi makanan laut paling direkomendasikan hari ini, dengan fokus pada produk musiman lokal. Anda bahkan bisa memesan nigiri yang disebut "Tsuri-kinki" (ikan karang kanal), merek dagang yang hanya diperbolehkan digunakan oleh beberapa kapal!

Otaru Orizushi

Buka:[Senin, Selasa, Kamis-Minggu, Hari Libur Nasional Jepang, Hari sebelum hari libur nasional Jepang] Makan siang 11:30 - 15:00 / Makan Malam 17:00 - 21:00 (Pemesanan terakhir 8:30)
Tutup:Rabu
Harga rata-rata:[Dinner] 7,000 JPY / [Lunch] 4,000 JPY
Akses:9 menit berjalan kaki dari Stasiun Otaru di Jalur Utama JR Hakodate. Berjalan kaki di sepanjang Jalan Naka-dori yang bersebelahan dengan jalan prefektur No. 17 (Jalur Otaru Rinko) di sebelah barat. Terletak di belakang Pangkalan Seni Nitori Otaru.
Alamat:1-2-8 Ironai, kota Otaru, Hokkaido Peta
Detail Lebih Lanjut

9. Kita no Donburiya Takinami Shokudo (Otaru)

5. Kita no Donburiya Takinami Shokudo (Otaru)

Restoran ini dikelola langsung oleh sebuah peternakan ikan di dalam Pasar Sankaku, hanya beberapa langkah dari Stasiun Otaru. Di interiornya yang semarak, Anda dapat menentukan pesanan dengan melihat foto-foto makanan berwarna-warni yang memenuhi seluruh dinding. Menu yang paling direkomendasikan adalah [Classic Wagamama-don] (mulai dari 1.800 JPY belum termasuk pajak), yaitu semangkuk nasi yang dapat Anda tambahkan 3-4 bahan favorit Anda dari 9 pilihan terpopuler. Anda juga dapat memilih jumlah nasi sesuai selera! Sebagai alternatif, [Uni-don] dengan topping bulu babi tanpa bahan tambahan dan [Loaded Ikura-don] (2.000 JPY belum termasuk pajak) yang cantik juga menjadi favorit pelanggan.

Kita no Donburiya Takinami Shokudo

Buka:Jam 08.00 - 17.00
Tutup:Tidak Ada
Harga rata-rata:[Dinner] 1,500 JPY
Akses:Terletak di dalam “Otaru Triangle Market,” tepat di luar Stasiun Otaru.
Alamat:Sankaku Ichiba-nai, 3-10-16 Inaho, Otaru, Hokkaido Peta
Detail Lebih Lanjut

10. Shikama - Sushi & Masakan Jepang (Otaru)

3. Shikama - Sushi & Masakan Jepang (Otaru)

Restoran bersejarah [Shikama - Sushi & Japanese Cuisine] ini terkenal sebagai restoran pertama yang dikelola oleh koki sushi wanita. Menu terpopulernya, [Shikama Nigiri] (3.500 JPY), merupakan perpaduan mewah bahan-bahan berkualitas tinggi seperti bulu babi, ikura (telur salmon), kepiting, dan tuna berlemak, yang ideal jika Anda ingin mencicipi produk lokal terbaik Hokkaido. Hidangan lain yang direkomendasikan adalah [Shikama Chirashi] (3.500 JPY), yang disajikan dengan ikan musiman yang ditangkap dari pantai di depan Otaru. Jika Anda duduk di konter, 3 etalase besar berisi hidangan laut akan siap menggugah selera Anda! Berbincang dengan koki juga menjadi bagian dari keseruannya.

Shikama -Sushi & Masakan Jepang

Buka:[Senin, Rabu-Minggu, Hari Libur Nasional Jepang, Hari sebelum hari libur nasional Jepang] 11:00 - 22:00 (Pemesanan terakhir 9:30) Selama hari kerja, kami memiliki waktu istirahat dari pukul 15:00 hingga 17:00.
Tutup:Selasa
Harga rata-rata:[Dinner] 7,000 JPY / [Lunch] 3,000 JPY
Akses:Dari Stasiun JR Otaru, belok kanan di Rute Nasional No. 5, belok kiri di Persimpangan Inaho Icchome, dan belok kanan di Persimpangan Sushiyadori-mae-temae
Alamat:1-2-5, Hanazono, kota Otaru, Hokkaido

Nah, itu dia! Pastikan untuk mengunjungi restoran-restoran yang menarik perhatian Anda, dan nikmati semua hidangan laut segar yang ditawarkan Hokkaido!

Penafian: Semua informasi yang tercantum akurat pada saat pertama kali dipublikasikan.

Terima kasih telah membaca artikel kami.

Tujuan kami adalah membawa perjalanan kuliner Anda ke tingkat berikutnya dengan membantu Anda menemukan restoran terbaik. Dengan SAVOR JAPAN, Anda dapat mencari dan membuat reservasi untuk

Restoran Sushi yang ditemukan di dalam dan sekitar Sapporo, Hokkaido, dan Otaru yang memenuhi kebutuhan Anda.