Lima Restoran di Tokyo untuk Menikmati Masakan Kaiseki Jepang yang Mewah dan Istimewa -Discover Oishii Japan-SAVOR JAPAN- Panduan Reservasi Restoran Jepang -

Update-Date: Nov 1, 2024

Penulis:SAVOR JAPAN

Lima Restoran di Tokyo untuk Menikmati Masakan Kaiseki Jepang yang Lezat dan Nikmat

Saat berkunjung ke Jepang, salah satu hal yang pasti ingin Anda coba adalah kuliner tradisional Jepang. Kuliner Jepang sangat memperhatikan musim, menonjolkan cita rasa bahan-bahannya secara maksimal, dan menyajikannya dengan elegan. Kuliner Jepang pasti akan menjadi bagian indah dari perjalanan Anda. Di sini, kami memperkenalkan lima restoran Jepang istimewa di Tokyo yang akan menghiasi kenangan perjalanan mewah Anda.

Muromachi Fukuwauchi

Fukuwauchi, yang terletak di sebuah gang Muromachi, adalah sebuah Kappou yang menawarkan hidangan unik yang memadukan masakan musiman dengan sake pilihan. Dengan hanya enam kursi di konter, tempat ini merupakan ruang intim yang sempurna untuk acara-acara spesial. Para tamu dapat menikmati menyaksikan keahlian koki saat ia menyiapkan hidangan unik dengan bahan-bahan harian yang dipilih dengan cermat. Restoran ini menawarkan pemesanan eksklusif untuk enam orang, menciptakan pengalaman mewah di permata tersembunyi di pusat Tokyo ini.

Muromachi Fukuwauchi

Buka:Dinner 5:00 pm - 11:00 pm (L.O. 9:00 pm)
Tutup:Sewaktu-waktu
Harga rata-rata:[Dinner] 15,000 JPY
Akses:2 menit berjalan kaki dari Stasiun Mitsukoshimae, 5 menit berjalan kaki dari Stasiun Nihombashi
Alamat:1F, Takashima Bldg., 1-11-15, Nihombashi-Muromachi, Chuo-ku, Tokyo Peta
Detail Lebih LanjutReservasi

Okubo

Sebuah permata tersembunyi di Ginza tempat para koki terampil menyajikan 'momen-momen terbaik'.

Okubo, hanya berjarak 5 menit berjalan kaki dari Stasiun Ginza, adalah restoran tempat Anda dapat menikmati hidangan bergaya kaiseki. Hidangan yang direkomendasikan adalah 'Oo-Kuruma,' yang menampilkan udang berukuran ekstra besar yang dimasak sebagai tempura dengan sebagian dibiarkan mentah. Tekstur dan rasa manis yang luar biasa yang hanya dapat dinikmati sesaat saat baru digoreng membuat Anda menyadari bahwa tempura adalah seni 'momen'. Hidangan lain yang wajib dicoba adalah 'Fukahire,' yang direbus dalam dashi dan dibiarkan merendam semalaman sebelum dimasak sebagai tempura.

5 Restoran Pilihan di Tokyo Tempat Anda Dapat Menikmati Masakan Kaiseki Jepang yang Mewah dan Istimewa

Restoran ini, yang terdiri dari tempat duduk di konter dan dua ruang pribadi, menawarkan ruang tenang yang layak disebut sebagai tempat persembunyian orang dewasa. Dalam suasana yang tenang dan damai ini, Anda dapat menikmati berbagai hidangan yang disiapkan dengan mahir oleh koki berpengalaman. Menikmati momen-momen mewah dengan hidangan yang disajikan dengan kualitas terbaik pasti akan menjadi kenangan tak terlupakan dari perjalanan Anda.

Okubo

Buka:[Senin-Jumat] Makan siang 11:30 - 14:00 (Pemesanan terakhir 13:30) / Makan Malam 17:30 - 22:00 (Pemesanan terakhir 19:30)
Tutup:Sabtu, Minggu, Hari Libur Nasional Jepang
Harga rata-rata:[Dinner] 45,000 JPY / [Lunch] 9,000 JPY
Akses:Berjarak 5 menit jalan kaki dari Pintu Keluar C3 di Jalur Ginza. Terletak di lantai 6 Gedung KN, tepat di sebelah persimpangan Ginza Nishi 6-chome.
Alamat:6F, Gedung KN, 6-4-12, Ginza, Chuo-ku, Tokyo Peta
Detail Lebih LanjutReservasi

Ginza Hassen

Restoran kaiseki inovatif dengan sistem reservasi lengkap yang menghadirkan pesona Hachinohe, Aomori.

Ginza Hassen, yang terletak di Ginza 8-chome, adalah restoran dengan hanya 8 tempat duduk yang beroperasi berdasarkan sistem reservasi penuh dan dikelola langsung oleh pabrik sake di Hachinohe, Aomori. Anda dapat menikmati hidangan yang terbuat dari bahan-bahan yang berasal dari Aomori dan seluruh Jepang, bersama dengan sake Jepang. Pilihan yang direkomendasikan adalah 'Ginza Hassen Omakase Enburi Course,' yang mencakup enam varietas sake Hassen eksklusif. Jika Anda tidak minum alkohol, Anda dapat memilih enam pilihan teh.

Interior restoran, yang dirancang dengan konsep bahwa ruang itu sendiri merupakan bagian dari pengalaman bersantap, menampilkan keramik Hachinohe-yaki dengan glasir hijau sebagai elemen desain utama. Desain interiornya didedikasikan untuk barang-barang produksi Aomori, termasuk tekstil Nanbu-ori dan kayu Hiba. Dibalut dalam suasana yang nyaman dan tersembunyi, menghabiskan momen istimewa di sini sungguh menyenangkan. Nikmati hidangan yang dipupuk oleh budaya Hachinohe bersama dengan sake klasik.

Ginza Hassen

Buka:[Hari Kerja, Sabtu, Sehari Sebelum Hari Libur Nasional Jepang] Makan Malam 17.30 - 22.00
Tutup:Minggu, Hari Libur Nasional Jepang
Harga rata-rata:[Dinner] 30,000 JPY
Akses:Berjarak 6 menit berjalan kaki dari Pintu Keluar B3 Stasiun Ginza di Jalur Ginza, dan 3 menit berjalan kaki dari Pintu Keluar 1 Stasiun Shimbashi di Jalur JR Yamanote.
Alamat:B1F, Ginza BOSS Bldg., 8-5-24, Ginza, Chuo-ku, Tokyo Peta
Detail Lebih LanjutReservasi

Fugu Ryori UMEI

Nikmati kelezatan kuliner fugu, sambil mengapresiasi keahlian artistiknya.

Terletak hanya 4 menit berjalan kaki dari Stasiun Tameike-Sanno, Fugu Ryori Umei adalah restoran tempat Anda dapat menikmati hidangan yang berfokus pada masakan fugu. Pemilik sekaligus koki, yang telah mendedikasikan dirinya untuk menyempurnakan seni masakan fugu, menawarkan hidangan istimewa yang memungkinkan Anda untuk menikmati esensi fugu sepenuhnya. Mulai dari 'tessa' yang diiris tipis dengan warna transparan di piring hingga 'yakifugu' dengan daging yang empuk dan juicy, hidangan-hidangan yang dibuat dengan keahlian luar biasa ini memberikan cita rasa kenikmatan murni.

Terletak di sepanjang gang kecil di Akasaka, restoran ini menonjol dengan lambang keluarga berupa bunga plum besar yang diwarnai indah di tirai dan papan nama batu yang elegan. Interior restoran, yang direnovasi dari rumah tradisional, memancarkan suasana yang nyaman dan menenangkan. Ruang-ruang pribadi di lantai 1 dan 2 dirancang dengan tema modern Jepang yang apik dengan warna hitam dan abu-abu. Di ruang yang mewah dan santai ini, Anda dapat sepenuhnya menikmati pesona fugu.

Fugu Ryori UMEI

Buka:Dinner 6:00 pm - 11:00 pm (L.O. 10:30 pm)
Tutup:Minggu
Harga rata-rata:[Dinner] 18,000 JPY
Akses:4 menit berjalan kaki dari Pintu Keluar 11 Stasiun Tameike-sanno di Jalur Ginza dan Jalur Namboku / 6 menit berjalan kaki dari Pintu Keluar 3 Stasiun Roppongi-itchome di Jalur Namboku
Alamat:18-2-13, Akasaka, Minato-ku, Tokyo Peta
Detail Lebih LanjutReservasi

Kaga Namafu Kappo Kagurazaka MAEDA

Nikmati kuliner kaiseki tradisional Kaga di sebuah rumah yang tersembunyi di gang.

Terletak 4 menit berjalan kaki dari Stasiun Iidabashi, Kaga Namafu Kappo Kagurazaka MAEDA adalah restoran kaiseki Kaga yang elegan yang terletak di lorong-lorong Kagurazaka-dori. Masakan kaiseki Kaga mereka yang lembut dan istimewa menonjolkan nama-fu Kaga (gluten gandum), menawarkan hidangan dengan aroma, tekstur, dan warna yang menakjubkan yang mempertajam indra Anda saat Anda menikmatinya. Pastikan untuk mencoba hidangan lokal 'Jibuni,' yang memungkinkan Anda untuk menikmati cita rasa nama-fu Kaga, bebek, dan sayuran musiman.

Rumah tradisional Jepang ini, yang dihiasi dengan puncak arsitektur Jepang, sangat cocok untuk menghabiskan momen-momen istimewa. Di seluruh interiornya, Anda akan menemukan kepekaan estetika Jepang, mulai dari bunga-bunga kecil yang tersusun di dinding hingga taman kecil yang terlihat melalui shoji kaca dengan panel pemandangan salju, dan bahkan bunga sakura serta dedaunan musim gugur yang berkilauan di langit-langit. Kursi-kursi di konter yang dihiasi dengan burung bangau dan pohon pinus di shoji memungkinkan Anda untuk menikmati hasil karya koki tepat di depan mata Anda sambil memandang tsuboniwa (halaman).

Kaga Namafu Kappo Kagurazaka MAEDA

Buka:[Hari kerja] Makan siang 11:30 - 15:00 (Pemesanan terakhir 14:00) / Makan Malam 17:30 - 23:00 (Pemesanan terakhir 21:30) / [Sabtu, Minggu, Hari Libur Nasional Jepang] Makan siang 11:30 - 16:00 (Pemesanan terakhir 15:00) / Makan Malam 17:00 - 23:00 (Pemesanan terakhir 21:30)
Tutup:Tidak Ada
Harga rata-rata:[Dinner] 15,000 JPY / [Lunch] 4,000 JPY
Akses:Berjarak 4 menit berjalan kaki dari Stasiun Iidabashi di Jalur JR Chuo dan Jalur Sobu / 3 menit berjalan kaki dari Pintu Keluar B3 Stasiun Tokyo Metro Iidabashi.
Alamat:3-6, Kagurazaka, Shinjuku-ku, Tokyo Peta
Detail Lebih LanjutReservasi

ILBrio Azabu

Pengalaman bersantap ala Jepang dengan sake dan masakan berkualitas tinggi, menikmati bahan-bahan musiman.

Di kawasan kuliner Azabu Juban, yang terkenal dengan restoran-restorannya yang ternama, IL Brio Azabu, hanya berjarak 1 menit berjalan kaki dari stasiun, menawarkan dua pilihan menu di mana Anda dapat sepenuhnya menikmati bahan-bahan musiman sepanjang tahun. 'Menu Azabu Course,' yang sepenuhnya dibuat sesuai pesanan, memungkinkan Anda untuk memilih bahan-bahan pilihan Anda dari bahan-bahan yang diantarkan kepada Anda dengan gerobak. Anda juga dapat meminta metode memasak yang Anda sukai, sehingga tercipta hidangan yang sesuai dengan selera Anda.

Restoran yang terdiri dari tiga lantai ini dirancang dengan suasana teater Masakan Prancis. Selain tempat duduk di konter, restoran ini juga menawarkan ruang-ruang pribadi yang memberikan kesan privasi. Bahkan dimungkinkan untuk memesan seluruh lantai, menjadikannya tempat yang sempurna untuk acara-acara malam yang glamor seperti pesta. Nikmati pengalaman premium berupa kemewahan anggur dan kuliner dalam suasana yang mewah ini.

ILBrio Azabu

Buka:[Senin-Minggu, Hari Libur Nasional Jepang] Makan Malam 17:00 - 23:00 (Pemesanan terakhir 10:00)
Tutup:Tidak Ada
Harga rata-rata:[Dinner] 40,000 JPY
Akses:Jalur Toei Oedo - 1 menit berjalan kaki dari Pintu Keluar 7 Stasiun Azabujuban. 107 meter dari Stasiun.
Alamat:1-7-5, Azabujuban, Minato-ku, Tokyo

Penafian: Semua informasi yang tercantum akurat pada saat pertama kali dipublikasikan.

Terima kasih telah membaca artikel kami.

Tujuan kami adalah membawa perjalanan kuliner Anda ke tingkat berikutnya dengan membantu Anda menemukan restoran terbaik. Dengan SAVOR JAPAN, Anda dapat mencari dan membuat reservasi untuk

Restoran Kaiseki dan masakan Jepang yang ada di dalam dan sekitar Tokyo yang dapat memenuhi kebutuhan Anda.