Tentang Situs Ini

Temukan Restoran

Reservasi Online

Tampilkan pemesanan instan saja

Bahasa

English
简体中文
繁體中文
한국어
Tiếng Việt
ภาษาไทย
Bahasa Indonesia

Selain Daging Sapi Kobe: 13 Restoran yang Wajib Dicoba di Kobe

Update-Date: Apr 28, 2025

Penulis:SAVOR JAPAN

Categories: Masakan Jepang

Selain Daging Sapi Kobe: 13 Restoran yang Wajib Dicoba di Kobe

Meskipun Kobe terkenal di seluruh dunia karena daging sapi Kobe-nya, sebenarnya ada banyak hidangan lain di kota ini yang patut Anda coba! Masakan Kobe menawarkan berbagai macam hidangan termasuk sushi yang dibuat dengan bahan-bahan segar dari Laut Pedalaman Seto, makanan khas lokal "akashiyaki", ramen, dan masih banyak lagi! Artikel ini akan memberi tahu Anda tentang 13 restoran di Kobe yang wajib Anda coba!

1. AWAWA

Selain Daging Sapi Kobe: 12 Restoran yang Wajib Dicoba di Kobe

Terletak di lantai pertama di sepanjang jalan Saigoku Kaido, AWAWA memiliki eksterior kasual yang mengarah ke ruang makan yang luar biasa. Jendela-jendela besar menawarkan pemandangan panorama laut dan Jembatan Selat Akashi yang ikonik, yang dikenal sebagai Jembatan Mutiara. Di interior yang santai ini, para tamu dapat menikmati porsi besar hidangan laut segar, pasta, dan poke bowl yang dibuat dari bahan-bahan lokal. Saat makan siang, tersedia penawaran spesial berupa roti gulung mentega kocok sepuasnya. Suasana yang mengundang ini menjadikannya tujuan ideal untuk kencan, pertemuan, atau makan santai di akhir pekan.

AWAWA

Buka:[Hari kerja, Hari Libur Nasional Jepang] 11:00 - 20:00 [Sabtu, Minggu] 07:00 - 20:00 *Pada hari Sabtu dan Minggu dari pukul 07:00 - 11:00, hanya menu sarapan yang tersedia.
Tutup:Sewaktu-waktu
Harga rata-rata:[Dinner] 3,000 JPY
Akses:Berjarak 6 menit berjalan kaki dari Stasiun Nishi-Maiko di Jalur Kereta Listrik Sanyo.
Alamat:108 Ruang Ritel, Lions Mansion Maiko, 15-7-30, Kariguchidai, Tarumi-ku, Kobe-shi, Hyogo Peta

Detail Lebih LanjutReservasi

2. ISAGO (Hotel ISAGO Kobe)

Hotel ISAGO Kobe, sebuah ryotei ryokan, berjarak 5 menit berjalan kaki dari Stasiun JR Shin-Kobe. Dibuka kembali pada April 2023 setelah renovasi total, hotel ini memadukan estetika tradisional Jepang dengan kuliner yang mewah. Pintu masuknya menampilkan ukiran kayu kumiko yang elegan, mencerminkan tema resor "kayu, tanah, dan udara". Para tamu dapat bersantai dalam suasana tenang yang berfokus pada orang dewasa. Hidangan unggulan termasuk Kobe Beef Kaiseki, yang menampilkan daging sapi Kobe dan makanan laut Laut Pedalaman Seto, menawarkan pengalaman mewah dan menenangkan bagi tubuh dan jiwa.

ISAGO (Hotel ISAGO Kobe)

Buka:[Hari kerja] Makan siang 11:30 - 15:00 (Pemesanan terakhir 14:00) (Tersedia pada hari Sabtu, Minggu, dan hari libur nasional dengan tambahan 550 yen/orang), [Hari Kerja, Sabtu, Minggu, Hari Libur Nasional Jepang] Makan Malam 17:30 - 21:30 (Pemesanan terakhir 20:30)
Tutup:Sewaktu-waktu
Harga rata-rata:[Dinner] 10,000 JPY / [Lunch] 5,000 JPY
Akses:5 menit dengan taksi dari Stasiun Sannomiya / (Naik Bus Kota Kobe, dan turun di halte Kumochi 6-chome. Letaknya di selatan.)
Alamat:4-3-7, Kumochi-cho, Chuo-ku, Kobe-shi, Hyogo Peta
Detail Lebih LanjutReservasi

3. Brasserie Potiron

Brasserie Potiron adalah tempat nyaman yang hanya berjarak 6 menit dari Stasiun Sannomiya, menyajikan masakan Masakan Prancis kasual yang dibuat dengan bahan-bahan musiman dan lokal Hyogo. Pemiliknya memilih hasil bumi segar setiap hari dan membuat hidangan berdasarkan resep rumahan Masakan Prancis, yang disesuaikan dengan selera Jepang. Menu berubah sesuai musim, menambah kesenangan untuk berkunjung kembali. Anggur Masakan Prancis dan Amerika tersedia, termasuk yang disajikan per gelas. Dengan tempat duduk di konter dan suasana santai, tempat ini sangat cocok untuk kencan, pertemuan, atau perayaan ulang tahun.

Brasserie Potiron

Buka:[Senin, Selasa, Kamis, Jumat] Makan Malam 18:00 - 23:00 (Pemesanan terakhir 10:00 WIB), [Sabtu, Minggu] Makan siang 12:00 - 15:00 (Pemesanan terakhir 14:00 WIB) / [Sabtu] Makan Malam 18:00 - 23:00 (Pemesanan terakhir 22:00 WIB), [Minggu] Makan Malam 18:00 - 22:00 (Pemesanan terakhir 21:00 WIB), [Hari Libur Nasional Jepang] Makan Malam 18:00 - 22:00 (Pemesanan terakhir 21:00 WIB)
Tutup:Rabu
Harga rata-rata:[Dinner] 5,500 JPY
Akses:6 menit jalan kaki dari Stasiun Sannomiya di Jalur JR dan Stasiun Kobe-Sannomiya di Jalur Kereta Hankyu / 6 menit jalan kaki dari Stasiun Sannomiya di Jalur Kereta Bawah Tanah Kota Kobe / 8 menit jalan kaki dari Stasiun Kobe-Sannomiya di Jalur Kereta Listrik Hanshin
Alamat:1F, Gedung Singa. Sannomiya-kan, 17-2-10, Shimoyamate-dori, Chuo-ku, Kobe-shi, Hyogo Peta
Detail Lebih LanjutReservasi

4. ESPICE

Hanya beberapa menit dari Stasiun Sannomiya, dinding putih ESPICE membungkus tempat pelarian dari hiruk pikuk dunia luar. Nikmati masakan Masakan Prancis modern karya Chef Emi, seorang veteran dari restoran bintang tiga Prancis, yang memadukan teknik tradisional, bahan-bahan Jepang, dan ide-ide unik. Dimulai dengan hidangan pembuka musiman, menu yang berubah setiap dua bulan dapat dipadukan dengan minuman berkualitas untuk pengalaman gastronomi yang memuaskan. Restoran bertema bumi ini memiliki taman spot yang berubah waktu, memberikan pengalaman yang memuaskan bagi indra.

rempah-rempah

Buka:Makan siang pukul 12:00 - 14:30 (Pemesanan terakhir 12:30) / Makan Malam 18:00 - 21:30 (Pemesanan terakhir 19:00)
Tutup:Sewaktu-waktu
Harga rata-rata:[Dinner] 23,000 JPY / [Lunch] 13,000 JPY
Akses:Pergilah ke barat dari lokasi bekas Tokyu Hands. Belok di sudut hotel, b kobe, dan berjalan kaki 3 menit ke lereng gunung. Lokasinya di lantai satu gedung apartemen berdinding putih di sudut persimpangan jalan.
Alamat:1-1, Maison Esprit Ikuta, 2-3-25, Nakayamate-dori, Chuo-ku, Kobe-shi, Hyogo Peta
Detail Lebih LanjutReservasi

5. Bar Nihonshu Komeya Inazuma

Lebih dari Sekadar Daging Sapi Kobe: 10 Restoran yang Wajib Dicoba di Kobe

Nihonshu Bar Komeya Inazuma menawarkan piring hidangan pembuka berisi delapan hidangan musiman, terkadang termasuk daging olahan segar. Bahan-bahan diperoleh setiap hari dari kampung halaman pemiliknya Yamaguchi dan daerah lain. Pemiliknya, yang juga seorang petani padi, menawarkan beras dan sake dari pertaniannya, bersama dengan sayuran musiman Yamaguchi. Restoran ini terus berupaya untuk meningkatkan hidangan dan layanan pelanggannya. Meskipun berkonsep bar dan menawarkan masakan Masakan Prancis serta sake Jepang, restoran ini melayani semua orang, termasuk pemula. Terutama populer di kalangan wanita muda, dengan 70% pelanggannya adalah wanita.

Nihonshu Bar Komeya Inazuma

Buka:[Senin, Selasa, Kamis-Minggu, Hari Libur Nasional Jepang, Sehari Sebelum Hari Libur Nasional Jepang] 18:00 - 23:00
Tutup:Rabu
Harga rata-rata:[Dinner] 5,000 JPY
Akses:Keluar dari sisi utara pintu keluar timur stasiun Motomachi dan berjalan ke timur selama satu menit, belok kiri di 7-Eleven, dan dari sana berjalan kaki selama 2 menit.
Alamat:1F, Gedung KS, 3-10-1 Kitanagasa-dori, Chuo-ku, Kobe, Hyogo Peta
Detail Lebih LanjutReservasi

6.Ryoan Aritomi

Piring hidangan pembuka restoran ini menghadirkan sensasi musiman dengan warna dan penataan yang dipilih dengan cermat, menjadikannya hidangan pembuka yang ideal untuk hidangan utama. Mereka mengkhususkan diri pada hidangan yang menggunakan suppon (kura-kura bercangkang lunak), yang berasal dari Saga dan Kumamoto, yang digunakan dalam sup mereka yang lembut dan elegan yang ditawarkan sepanjang tahun. Tim bertujuan untuk memberikan layanan yang dipersonalisasi sesuai dengan kebutuhan setiap tamu, termasuk mengakomodasi permintaan diet. Mereka secara khusus melayani banyak tamu lanjut usia mereka, memodifikasi item menu agar sesuai dengan kebutuhan mereka. Tamu dipersilakan untuk menyampaikan ukuran porsi dan permintaan preferensi mereka.

Ryoan Aritomi

Buka:[Senin, Selasa, Jumat-Minggu, Hari Libur Nasional Jepang, Hari sebelum hari libur nasional Jepang] Makan siang pukul 12:00 - 15:00 (Pemesanan terakhir 1:00) / Makan Malam 17:30 - 22:30 (Pemesanan terakhir 8:30)
Tutup:Rabu
Harga rata-rata:[Dinner] 6,000 JPY / [Lunch] 3,500 JPY
Akses:Dari Stasiun JR Sannomiya, ikuti Hunter Hill. Terletak di Gedung Gerbang Desa Hunter Hill, Lantai 2.
Alamat:Gerbang Desa Hunter Zaka 2F, 2-10-22 Nakayamate-dori, Chuo-ku, Kobe, Hyogo Peta
Detail Lebih Lanjut

7. Kobe Kitano Sow

Terletak di Hunter Hill di Kobe Motomachi, Kobe Kitano Sow dikelilingi oleh toko-toko mewah. Restoran ini, yang dinamai untuk melambangkan perpaduan dua elemen, menyajikan kombinasi bahan-bahan yang tak terduga. Bar di lantai pertama mengarah ke restoran sushi di lantai dua, dengan aroma kayu putih, tujuh tempat duduk di konter, dan satu ruang pribadi. "Omakase Course" menawarkan hidangan dan sushi musiman, menampilkan beragam makanan laut lokal dari Akashi dan Awaji untuk sentuhan musiman. Sake atau anggur disarankan untuk menemani hidangan. Bar ini ideal untuk bersantai sebelum atau sesudah makan malam. Ini adalah tempat yang sempurna untuk acara-acara spesial.

Kobe Kitano Sow

Buka:[Senin-Sabtu, Hari Libur Nasional Jepang, Sehari Sebelum Hari Libur Nasional Jepang] 17:30 - 23:00 (Pemesanan terakhir 10:00) *Bar di lantai pertama buka hingga pukul 02:00
Tutup:Minggu
Harga rata-rata:[Dinner] 15,000 JPY
Akses:Tepat di atas Hunter Hill dari Nakayamate-dori / Pintu ungu di sebelah kanan adalah pintu masuk
Alamat:1-27-9, Nakayamate-dori, Chuo-ku, Kobe-shi, Hyogo Peta
Detail Lebih LanjutReservasi

8. Fudozaka Kikuchi

Fudozaka Kikuchi menggunakan bahan-bahan segar dan musiman untuk menangkap empat musim Jepang dalam hidangannya. Mereka menawarkan Kyuunabe, hidangan tradisional Kyoto yang menampilkan kura-kura dan sayuran yang dimasak dalam kaldu yang kaya rasa. Menu kaiseki mencakup berbagai hidangan mulai dari makanan pembuka dan sashimi hingga hidangan panggang dan goreng, nasi dalam panci panas, sup miso, dan makanan penutup, semuanya disiapkan dengan sayuran dan ikan segar musiman. Koki dengan senang hati menyajikan hidangan Jepang kepada para tamu yang secara jelas mengekspresikan perubahan musim yang unik di Jepang pada setiap piringnya.

Fudozaka Kikuchi

Buka:Makan siang 11:30-14:30 (pesanan terakhir pukul 14:00) / Makan Malam 17:30-22:30 (pesanan terakhir pukul 22:30)
Tutup:Hari senin
Harga rata-rata:[Dinner] 6,000 JPY / [Lunch] 1,500 JPY
Akses:Turun di Stasiun JR Sannomiya. Ikuti Jalan Flower ke arah utara. Lewati persimpangan di Kano-cho, lalu belok ke barat di jalan pertama setelah itu.
Alamat:Maison de Yamate 101, 1-20-15 Nakayamate Dori, Chuo-ku, Kobe-shi, Hyogo Peta
Detail Lebih LanjutReservasi

9. Tai-Shabu: Hitomaru Kadan Taian Sannomiya (Sannomiya / Masakan Jepang)

6. Tai-Shabu: Hitomaru Kadan Taian Sannomiya (Sannomiya / Masakan Jepang)

"Tai-shabu" adalah hidangan Jepang yang menggunakan ikan kakap segar (dikenal sebagai "tai" dalam bahasa Jepang) yang diiris tipis menjadi potongan-potongan seukuran sekali gigit. Potongan-potongan ini biasanya dicelupkan ke dalam sup yang terbuat dari dashi dengan bahan-bahan seperti rumput laut konbu sebelum dimakan. Hitomaru Kadan Taitai menghadirkan kembali cita rasa cabang utama mereka di Akashi, yang didirikan lebih dari 60 tahun yang lalu. Di sini Anda dapat menikmati hidangan seperti [Tai no Furifuri Nabe] (1.480 JPY), yang menggunakan ikan kakap Akashi segar yang dicelupkan ke dalam dashi dan kemudian dimakan dengan ponzu buatan sendiri (kecap asin berbahan dasar jeruk). Ada hidangan fantastis lainnya di sini selain tai-shabu, jadi cobalah!

Hitomaru Kadan Taian Sannomiya

Buka:[Hari kerja/ Sabtu /malam hari libur nasional] Makan siang dari pukul 11.30 - 14.30 (Pemesanan terakhir 13.30) / Makan Malam dari pukul 17.00 - 22.00 (Pemesanan terakhir 21.00)
Tutup:Tidak Ada
Harga rata-rata:[Dinner] 6,000 JPY / [Lunch] 2,500 JPY
Akses:Berjalan kaki satu menit dari Stasiun Sannomiya. Berjalanlah ke utara antara Sukiya dan toko minuman keras Shirogane di Ikuta Shinmichi. Toko ini berada di lantai dua Gedung Konan Asset Sasahara.
Alamat:Aset Konan Sasahara Bldg. 2F, 1-20-2 Kita Nagasa Dori, Chuo-ku,Kobe-shi , Hyogo Peta
Detail Lebih LanjutReservasi

10. Masakan Anago: Himeji Sushi-Ichi (Himeji / Masakan Jepang)

7. Masakan Anago: Himeji Sushi-Ichi (Himeji / Masakan Jepang)

"Anago" merujuk pada belut conger, dan di Jepang, biasanya dimakan sebagai "kabayaki" (belut panggang yang dilumuri saus khusus), sushi, dan tempura. Meskipun anago panggang adalah hal yang umum di Himeji, di Himeji Sushi-Ichi, Anda dapat menikmati anago kukus yang lembut. Set yang paling populer adalah [Anago no Ate] (1.800 - 2.000 JPY (belum termasuk pajak)), hidangan lezat yang menampilkan anago kukus yang dipanggang dengan saus rahasia mereka. [Conger Eel Sushi] (1.200 JPY (belum termasuk pajak)) juga direkomendasikan!

Himeji Sushi-Ichi

Buka:[Hari Kerja, Sabtu, Hari Libur, Sehari Sebelum Hari Libur] Makan Malam 16.30 - 22.00 / Makan Siang 11.30 - 13.30
Tutup:Minggu
Harga rata-rata:[Dinner] 12,000 JPY / [Lunch] 4,000 JPY
Akses:Keluar dari Stasiun JR Himeji dan menuju Kastil Himeji. Belok kiri di tikungan keenam, dan Anda akan menemukan restoran di sebelah kiri tepat sebelum Jalan Prefektur 62.
Alamat:35 Sakamoto-machi, Himeji, Hyogo Peta
Detail Lebih LanjutReservasi

11. Teppanyaki: Makan Malam Steak Kobe Sai (Sannomiya / Teppanyaki)

9. Teppanyaki: Makan Malam Steak Kobe Sai (Sannomiya / Teppanyaki)

"Teppanyaki" adalah jenis masakan di mana daging, makanan laut, dan sayuran dipanggang di atas wajan besi sebelum dimakan. Di Kobe Steak Sai Dining, Anda dapat menikmati hidangan teppanyaki yang menampilkan daging sapi Kobe peringkat A5 dan sayuran musiman yang dipilih dengan cermat oleh seorang sommelier sayuran. [Paket Daging Sapi Kobe Sirloin & Fillet Daging Sapi Kuroge Wagyu & Foie Gras] (12.500 JPY) sangat direkomendasikan. Anggur yang sangat cocok dengan teppanyaki juga ditawarkan.

Restoran Kobe Steak Sai

Buka:Makan siang pukul 11:30- 15:00 (Pemesanan terakhir 14:00) / Makan Malam 17:30 - 22:30 (Pemesanan terakhir 21:00)

Closed: Tidak Ada
Harga rata-rata:[Dinner] 13,000 JPY / [Lunch] 4,500 JPY
Akses:5 menit berjalan kaki dari Stasiun Sannomiya. Setelah keluar stasiun, lanjutkan ke barat di sepanjang Jalan Sunset-dori, belok kanan di jalan tersebut setelah persimpangan dengan Jalan Tor, dan restoran akan berada 150 meter di sebelah kanan.
Alamat:Gedung B1 Cosmo, 3-1-9 Shimoyamate-dori, Chuo-ku, Kobe, Hyogo Peta
Detail Lebih LanjutReservasi

12. Okonomiyaki: Teppanyaki Kobe Fuji

8. Okonomiyaki: Teppanyaki Kobe Fuji (Sannomiya / Teppanyaki)

"Okonomiyaki" adalah hidangan yang dibuat dengan menambahkan sayuran seperti kubis bersama daging dan makanan laut ke dalam campuran air dan tepung sebelum dimasak di atas panggangan besi. Di Teppanyaki Kobe Fuji, Anda dapat menikmati hidangan okonomiyaki andalan mereka yang disebut [Butadama Yaki] (850 JPY (belum termasuk pajak)) serta [Kaisen Yaki] (1.200 JPY (belum termasuk pajak)) yang berisi cumi-cumi dan kerang. Tentu saja, ada banyak hidangan lain yang bisa Anda nikmati. Proses memasaknya memakan waktu sekitar 20 menit, jadi sebaiknya Anda memesan dengan cepat!

Teppan-yaki Kobe Fuji

Buka:Makan siang 12:00 - 17:00 (pesanan terakhir 16:00) [Hari kerja, Sabtu] Makan Malam 17:00 - 21:00 (pesanan terakhir 20:00)

Makan siang 12:00 - 17:00 (pesanan terakhir 16:00) [Hari kerja, Sabtu] Makan Malam 17:00 - 21:00 (pesanan terakhir 20:00)
Tutup:Sewaktu-waktu
Harga rata-rata:[Dinner] 4,000 JPY / [Lunch] 1,200 JPY
Akses:Berjarak 3 menit berjalan kaki dari Stasiun Sannomiya di Jalur JR, Jalur Hankyu, Jalur Hanshin, dan Jalur Kereta Bawah Tanah Kota.

Detail Lebih LanjutReservasi

13. Cabang Taishu Sakaba Ajizanmai Sannomiya Ekimae

12. Cabang Taishu Sakaba Ajizanmai Sannomiya Ekimae

Selain Daging Sapi Kobe: 10 Restoran yang Wajib Dicoba di Kobe

Hanya berjarak satu menit berjalan kaki dari Stasiun Hankyu Kobe Sannomiya. Taishu Sakaba Ajizanmai adalah izakaya besar dengan total 140 tempat duduk, terletak di lantai 3 sebuah gedung. Tersedia tempat duduk di meja di lantai yang luas. Jika lantai dibagi, tamu dapat menggunakan ruang untuk perjamuan dan pesta hingga maksimal 120 orang. Mereka juga memiliki ruang pribadi dan semi-pribadi yang dapat digunakan untuk berbagai ukuran kelompok - 2, 4, 6, atau 7 tamu atau lebih - yang semuanya dapat digunakan untuk hiburan, makan malam kelompok, dan perayaan ulang tahun. Menu populer termasuk Beef Skirt Steak, Charcoal-Grilled Gizzard, dan Meatball Tsukimi Keju. Mereka juga memiliki berbagai macam minuman beralkohol, termasuk sake lokal dari Hyogo, tempat minum yang populer, dan sake Jepang yang populer.

Terletak hanya satu menit berjalan kaki dari Stasiun Hankyu Kobe Sannomiya, Taishu Sakaba Ajizanmai Sannomiya Ekimae Branch adalah izakaya luas di lantai tiga, dengan 140 tempat duduk dan area makan yang serbaguna. Lantai yang luas ini memiliki tempat duduk berupa meja dan dapat dipartisi untuk menyelenggarakan perjamuan dan pesta besar hingga 120 tamu. Untuk pertemuan yang lebih intim, ruang pribadi dan semi-pribadi mengakomodasi berbagai ukuran kelompok mulai dari dua hingga tujuh orang atau lebih, sangat cocok untuk acara hiburan dan perayaan ulang tahun. Menu utamanya menampilkan hidangan populer seperti Beef Skirt Steak, Charcoal-Grilled Gizzard, dan Meatball Tsukimi Keju yang gurih, dilengkapi dengan pilihan minuman termasuk sake lokal dari Hyogo.

Cabang Taishu Sakaba Ajizanmai Sannomiya Ekimae

Buka:[Hari Kerja] 15.00 - 24.00 *Pesanan Terakhir 23.00 Minuman 23.30 [Sabtu, Minggu, Hari Libur Nasional Jepang] 12.00 - 01.00 *Pesanan Terakhir 24.00 Minuman 23.30
Tutup:Sewaktu-waktu
Harga rata-rata:[Dinner] 4,000 JPY
Akses:Berjarak 1 menit berjalan kaki dari Stasiun Kobe Sannomiya di Jalur Hankyu Kobe. Berjarak 2 menit berjalan kaki dari Stasiun Sannomiya di Subway Kota Kobe. Berjarak 2 menit berjalan kaki dari Stasiun Sannomiya di Jalur JR Kobe.
Alamat:3F, Cosmo Bldg., 1-8-1, Kitanaga-sadori, Chuo-ku, Kobe-shi, Hyogo Peta
Detail Lebih LanjutReservasi

Nah, itulah dia! 13 restoran yang bisa Anda coba di Kobe yang menyajikan Akashiyaki, tai-shabu, anago, dan banyak lagi! Saat Anda berada di daerah Kobe, pastikan untuk mencoba beberapa hidangan ini bersama dengan daging sapi Kobe yang terkenal!

Penafian: Semua informasi yang tercantum akurat pada saat pertama kali dipublikasikan.

Terima kasih telah membaca artikel kami.

Tujuan kami adalah membawa perjalanan kuliner Anda ke tingkat berikutnya dengan membantu Anda menemukan restoran terbaik. Dengan SAVOR JAPAN, Anda dapat mencari dan membuat reservasi untuk

Restoran-restoran masakan Jepang yang ada di dalam dan sekitar Kobe yang dapat memenuhi kebutuhan Anda.