Tentang Situs Ini

Temukan Restoran

Reservasi Online

Tampilkan pemesanan instan saja

Bahasa

English
简体中文
繁體中文
한국어
Tiếng Việt
ภาษาไทย
Bahasa Indonesia

Permata Tersembunyi Roppongi: Rasakan Masakan Jepang Otentik & Teppanyaki di 'Onzoshi Kiyoyasu-tei' — Pengalaman Makan Malam Pribadi Bergaya Ryokan di Tokyo

Update-Date: Jun 12, 2026

Penulis:SAVOR JAPAN

Permata Tersembunyi Roppongi: Rasakan Masakan Jepang Otentik & Teppanyaki di 'Onzoshi Kiyoyasu-tei' — Pengalaman Makan Malam Pribadi Bergaya Ryokan di Tokyo

Roppongi terkenal dengan kemewahan, kehidupan malam, dan santapan kelas dunia — tetapi tersembunyi di lingkungan Tokyo yang ikonik ini terdapat sebuah rahasia yang bahkan para pelancong berpengalaman pun lewatkan. Kiyoyasu-tei adalah restoran Jepang bergaya ryokan tradisional yang menawarkan masakan otentik dan teppanyaki di ruang-ruang pribadi yang intim, membawa Anda dari hiruk pikuk kota ke dunia keramahan Jepang yang abadi. Baik Anda merencanakan makan malam romantis, perayaan keluarga, atau pertemuan kelompok, permata tersembunyi ini menjanjikan pengalaman bersantap Tokyo yang tak terlupakan — lengkap dengan makanan yang luar biasa, suasana yang tenang, dan layanan yang terasa benar-benar personal.

Mike

Seorang kreator konten perjalanan dari Hong Kong

Telah melakukan perjalanan ke seluruh 47 prefektur Jepang. Mantan desainer, editor untuk media perjalanan inbound, dan pemasar konten untuk platform perjalanan, bertanggung jawab atas promosi, penulisan, dan fotografi untuk perusahaan Jepang dan lembaga pemerintah. Sommelier Sake Internasional SSI, menyukai Prefektur Niigata, beras Jepang, dan sake. Penulis buku perjalanan "Pinggiran Tokyo".

Rekomendasi untuk "Onzoshi Kiyoyasu-tei"

Rekomendasi untuk "Kediaman Tuan Muda Kiyoyasu"

① Suasana unik penginapan kuno

Toko ini terletak di ruang bawah tanah di sebelah jalan utama di pusat Roppongi, dengan tampilan yang sangat sederhana. Anda tidak akan menyangka akan menemukan toko seperti ini di pusat kota yang ramai. Saat Anda menuruni tangga, Anda akan melihat pintu masuk yang menyerupai "ryotei" (restoran tradisional Jepang), dengan pencahayaan, payung, dan dekorasi kolam kecil, bersama dengan mural Gunung Fuji yang menyambut dan pintu lipat kayu, yang semuanya meningkatkan rasa antisipasi.

Di tengah hiruk pikuk kota, ibarat pesta kuliner di penginapan bergaya lama, permata tersembunyi di Roppongi, "Kediaman Ousouji Kiyoyasu"

Setelah masuk, Anda perlu melepas sepatu. Tempat duduk di toko terdiri dari ruang-ruang pribadi, memungkinkan Anda untuk bersantap di ruang yang penuh privasi. Ruangan yang saya gunakan hari itu bersebelahan dengan kolam indah di dalam toko, yang memiliki ikan koi yang berenang, serta taman yang ditata dengan bukit-bukit buatan dan bunga-bunga, memancarkan gaya Jepang mewah yang bersahaja.

Ketika wisatawan mancanegara datang ke Jepang, mereka mungkin tidak terbiasa duduk di lantai tatami. Lantai di sini disebut "掘りごたつ", yaitu area tempat duduk cekung dengan lekukan untuk meletakkan kaki, memungkinkan pengunjung untuk merilekskan kaki mereka saat makan tanpa harus duduk bersila atau berlutut. Ini adalah desain yang sangat bijaksana dan nyaman.

Ruang pribadi lainnya yang dapat menampung hingga 4 orang, dengan suasana yang tenang dan nyaman, serta pencahayaan yang membantu untuk bersantai.

Di tengah hiruk pikuk kota, ibarat pesta kuliner di penginapan bergaya lama, permata tersembunyi di Roppongi adalah "Kediaman Ousouji Kiyoyasu".

Koridor di dalam toko juga melewati sebuah kolam, seperti sedang mengagumi desain taman di rumah tradisional Jepang, dan terasa seperti memasuki museum seni.

② Beragam pilihan menu set yang dibuat dengan bahan-bahan musiman

Jika Anda bingung harus mulai dari mana saat melakukan reservasi, saya sarankan memesan menu set berdasarkan jumlah orang, yang dijamin berhasil. Tergantung anggaran yang berbeda, ada berbagai hidangan yang dibuat dengan bahan-bahan musiman, seperti daging sapi Wagyu, makanan laut, dan teppanyaki, yang disiapkan dengan berbagai cara. Ini cocok untuk perayaan ulang tahun atau hari-hari penting, dan saya juga merekomendasikan untuk melakukan reservasi untuk kelompok yang lebih besar.

③ Lokasi toko sangat bagus, cocok untuk dikunjungi sebelum dan sesudah berwisata.

Terletak di pusat Roppongi, terdapat berbagai atraksi belanja seperti Roppongi Hills dan Tokyo Midtown, serta tempat-tempat budaya seperti National Art Center dan 21_21 DESIGN SIGHT di dekatnya, menjadikannya tempat yang sempurna untuk makan malam setelah berbelanja atau mengunjungi museum. Toko ini hanya berjarak 1 menit berjalan kaki dari Stasiun Roppongi, dan sangat mudah diakses dari berbagai tempat di Tokyo, termasuk Shinjuku dan Ginza.

Onzoshi Kiyoyasutei

Buka:[Hari kerja/ Sabtu] Makan siang 11:30 - 14:00 (pemesanan terakhir 13:30) / Makan Malam 17:00 - 23:30 (pemesanan terakhir 22:30)
Tutup:Hari minggu
Harga Rata-rata:[Dinner] 11,000 JPY / [Lunch] 1,200 JPY
Akses:Turunlah dari kereta bawah tanah di Stasiun Roppongi. Dari Persimpangan Roppongi, belok kiri menuruni bukit menuju Akasaka Ark Hills. Sekitar satu menit berjalan kaki.
Alamat:Pacific Capital Plaza Gedung B1F, 4-8-6 Roppongi, Minato-ku, Tokyo
Detail Lebih LanjutReservasi

Isi paket makanan

Kali ini saya mencicipi menu (Lan course) seharga 18.000 yen per orang, termasuk berbagai hidangan seperti teppanyaki dan sushi. Menu ini terdiri dari total 8 hidangan: makanan pembuka Jepang, sashimi, dua jenis teppanyaki, hot pot, makanan goreng, sushi, dan buah-buahan. Semuanya, mulai dari penyajian hingga peralatan makan, sangat indah dan terlihat mewah.

Hidangan pembuka pertama di meja meliputi ampas tahu yang diasinkan, salmon asap, telur salmon, myoga, kacang fava rebus, rebung rebus ala Tosa, dan urat sapi rebus, disajikan dalam beberapa piring kecil. Rasanya relatif ringan, sehingga menjadi pembuka yang menyenangkan. Urat sapi rebusnya dimasak sangat empuk dan lumer di mulut, yang merupakan hidangan favorit saya.

Piring sashimi berikut ini berisi cumi-cumi kunang-kunang (hotaru-ika), tuna, dan udang, semuanya sangat segar. Kekayaan rasa dan aroma tuna meninggalkan kesan mendalam bagi saya, dan saya juga menantikan sashimi yang berbeda di musim yang berbeda.

Hidangan ketiga adalah abalon panggang di atas piring panas, menggunakan abalon hitam berkualitas tinggi, ditemani saus krim hati abalon. Aroma krimnya dapat tercium dari jauh sebelum disajikan, sungguh aroma yang luar biasa. Saat disajikan, abalon masih mengepul, membangkitkan selera makan. Abalon sudah dipotong-potong, sehingga sangat mudah dimakan. Saat digigit, dagingnya lembut dan kenyal, dan aroma serta kekayaan saus krim hati meledak di mulut, menciptakan lapisan rasa yang sangat kaya. Hidangan ini adalah yang paling berkesan dalam menu set.

Penyajian hot pot ini sama indahnya dan menarik perhatian, menampilkan capit kepiting sebagai bahan utama, disertai dengan kol, jamur shiitake, tahu, dan lainnya. Daging capit kepitingnya segar, manis, dan lembut, sedangkan kuah hot potnya jernih dan manis, tidak menutupi cita rasa bahan-bahan lainnya, sehingga memungkinkan seseorang untuk menikmati cita rasa asli dari berbagai bahan, menjadikannya transisi yang sempurna antara dua jenis teppanyaki.

Hidangan selanjutnya adalah teppanyaki yang menampilkan dua jenis daging wagyu berbulu hitam yang disajikan dengan sayuran, menggunakan daging sapi Sendai. Di antara wagyu Jepang, daging sapi Sendai terkenal karena kualitas dagingnya yang sangat baik. Wagyu dinilai berdasarkan berbagai standar ketat seperti kualitas daging, warna, dan distribusi lemak, dan hanya yang mencapai peringkat A5 atau B5 yang dapat dikirim dengan nama "daging sapi Sendai." Dengan begitu banyak merek wagyu, fakta bahwa "daging sapi Sendai" adalah satu-satunya yang didefinisikan oleh standar tersebut menunjukkan kualitas yang tinggi. Daging sapi Sendai diproduksi di Prefektur Miyagi di wilayah Tohoku, sehingga cukup langka untuk mencicipinya di jantung Tokyo.

Daging sapi ini lezat hanya dengan bumbu garam atau wasabi, dimasak hingga sempurna, juicy, dan meskipun banyak lemaknya, tidak terasa berminyak. Saya lebih suka mencelupkannya ke dalam garam, yang meningkatkan kesegaran daging sapi, atau menikmatinya dengan irisan bawang putih untuk rasa yang lebih kaya.

Hidangan tempura berikut ini mencakup udang goreng, rebung, dan kacang polong manis. Adonannya digoreng hingga renyah dan harum tanpa berminyak, dan udang gorengnya tetap kenyal. Cukup dengan mencelupkannya ke dalam garam, rasa laut udang pun semakin terasa, menjadikannya hidangan favorit saya di antara semua hidangan. Rebung dan kacang polong manis juga merupakan sayuran musiman, dan menggoreng bahan-bahan dengan kandungan air tinggi membutuhkan keahlian yang sangat tinggi.

Selama bersantap, Anda juga dapat menikmati berbagai dekorasi dalam lingkungan makan yang tenang dengan estetika Jepang, yang pasti akan meninggalkan kesan mendalam pada wisatawan mancanegara.

Menjelang akhir hidangan set menu, staf menyajikan piring sushi beserta sup miso merah. Sushi tersebut berisi sashimi tuna, cumi-cumi, udang, dan anago (belut laut). Daging merah tuna memiliki lebih sedikit lemak, sehingga menghasilkan rasa ikan yang lebih kaya, sementara cumi-cumi memiliki tekstur yang sangat lembut, memberikan sensasi kenyal namun menyegarkan. Yang menarik, anago, yang diolesi sedikit saus, berbeda dari belut dalam hal kandungan minyaknya; dagingnya lembut dan empuk namun tetap menawarkan rasa yang menyegarkan. Meskipun merupakan hidangan penutup, rasanya masih membuat kita ingin mencicipi lebih banyak lagi. Sup miso merah yang disajikan bersama sushi tidak terlalu asin, dan meminumnya setelah menghabiskan sushi terasa hangat dan memuaskan.

Terakhir, staf menyajikan buah-buahan dan teh panas, dengan melon madu dan mangga. Melon madu harum, manis, berair, dan menyegarkan, sedangkan mangga memiliki sedikit rasa asam. Menyeruput teh panas lagi adalah penutup yang sempurna untuk seluruh hidangan.

Seluruh menu set menyajikan beragam hidangan yang dirancang dengan cermat, berfokus pada cita rasa asli bahan-bahan dan hasil bumi musiman. Bumbu yang digunakan tidak menutupi rasa bahan-bahan tersebut, sehingga suasana musiman tetap terasa, yang merupakan esensi dari masakan Jepang. Anda dapat menikmati berbagai hidangan termasuk teppanyaki, sushi, dan hot pot sekaligus, disajikan secara mewah, dan dinikmati di ruang pribadi. Seluruh pengalaman ini sangat memuaskan, dan suasana bersantapnya cukup menyenangkan, membuat seseorang sejenak melupakan hiruk pikuk kota.

Grup mana yang direkomendasikan?

"Onzoshi Kiyoyasu-tei" mungkin tampak agak mewah dan sulit dijangkau dari luar, tetapi sebenarnya sangat mudah diakses. Sangat disarankan bagi mereka yang mengunjungi Jepang untuk pertama kalinya dan ingin merasakan kuliner Jepang kelas atas untuk melakukan reservasi dan datang untuk mencicipinya. Semua tempat duduk berupa ruang pribadi, sehingga sangat cocok untuk pasangan, suami istri, dan acara-acara penting seperti perayaan ulang tahun pernikahan. Saya percaya harga untuk menu set transparan dan mudah dipahami, sehingga bahkan mereka yang belum pernah mencoba menu set Jepang pun dapat datang dengan tenang. Harganya juga dalam kisaran yang wajar, dan memadukan minuman dengan makanan adalah cara yang direkomendasikan untuk menikmati kuliner Jepang. Anda dapat menambahkan opsi minuman sepuasnya selama 2 jam, menikmati minuman non-alkohol atau minuman beralkohol.

kesimpulan

Saya pertama kali mendengar tentang "Kiyoyasu Residence" di Kamakura, tetapi saya hanya melihat foto-foto tokonya. Kali ini, ketika saya benar-benar mengunjungi lokasi Roppongi, saya menemukan bahwa dekorasinya benar-benar berbeda. Saya merasa suasana toko Roppongi sangat menyenangkan, santai seperti ryokan, dan ini akan menjadi tempat yang ingin saya ajak teman-teman yang berkunjung ke Tokyo. Tempat ini juga sangat cocok untuk dimasukkan dalam rencana perjalanan yang sama dengan tempat wisata Tokyo lainnya. Bahkan jika Anda tidak berbicara bahasa Jepang, Anda dapat melakukan reservasi dan memilih menu set dalam Masakan Tionghoa, Inggris, atau Masakan Korea di halaman SAVOR JAPAN!

Onzoshi Kiyoyasutei

Penafian: Semua informasi yang tercantum akurat pada saat pertama kali dipublikasikan.

Terima kasih telah membaca artikel kami.

Tujuan kami adalah membawa perjalanan kuliner Anda ke tingkat berikutnya dengan membantu Anda menemukan restoran terbaik. Dengan SAVOR JAPAN, Anda dapat mencari dan membuat reservasi untuk

Restoran-restoran yang ada di dalam dan sekitar Tokyo dan Roppongi yang dapat memenuhi kebutuhan Anda.