4 Restoran Terbaik di Okinawa yang Menyajikan Merek Daging Sapi Okinawa Premium Discover Oishii Japan Lainnya Ishigaki, Motobu, dan -SAVOR JAPAN-Panduan Reservasi Restoran Jepang-

Update-Date: Mar 7, 2025

Penulis:SAVOR JAPAN

4 Restoran Terbaik di Okinawa yang Menyajikan Merek Daging Sapi Okinawa Premium Ishigaki, Motobu, dan Lainnya

Mau ke Okinawa? Penasaran ingin mencicipi daging sapi premium seperti daging sapi Ishigaki (sejenis Kuroge Wagyu - daging sapi berkualitas tinggi) dari Pulau Yaeyama dan daging sapi Motobu dari Peternakan Motobu di Okinawa? Kalau iya, baca terus untuk mengetahui 14 restoran terbaik yang menyajikan hidangan lezat ini.

1. Shima ShabuShabu NAKAMA (Naha)

14 Restoran Terbaik di Okinawa yang Menyajikan Merek Daging Sapi Okinawa Premium Ishigaki, Motobu, dan Lainnya

Pertama dalam daftar ini adalah NAKAMA, yang dibuka pada musim panas 2017. Berhati-hati dalam memproduksi dashi (kaldu) mereka, yang dibuat dengan bahan-bahan segar Okinawa, mereka menyajikan shabu-shabu (irisan daging rebus dengan sayuran) dengan daging sapi Ishigaki dan babi Agu. Daging sapi Ishigaki sangat disukai oleh banyak orang, berkat teksturnya yang meleleh di mulut Anda dan rasanya yang manis. Selain itu, restoran ini menyajikan setidaknya 15 ji-zake (alkohol lokal Jepang) yang berbeda dari bagian tengah dan selatan Okinawa, termasuk Awamori. Di NAKAMA, Anda dapat menikmati makanan dan minuman enak sambil menikmati nuansa rumah tua bergaya Ryukyu. Cobalah dan lihat sendiri!

Shima ShabuShabu NAKAMA (Naha)

Buka: [Hari kerja, Sabtu, Minggu, Hari Libur Nasional Jepang] Makan siang 11:30 - 15:00 (Pemesanan terakhir 14:00), Makan Malam 17:00 - 24:00 (Pemesanan terakhir 11:00)
Tutup: Tidak Ada
Harga rata-rata: [Makan Malam] 4,000 JPY / [Makan Siang] 2,000 JPY
Alamat: B1, New Sun Parco Bldg., 3-3-1, Kumoji, Naha-shi, Okinawa Peta
Detail Lebih LanjutReservasi

2. Ryukyu Yakiniku NAKAMA (Onna-son)

Terletak di sepanjang jalan raya nasional Desa Onna (Onna-son) di Okinawa, NAKAMA dibangun dari rumah Okinawa berusia 40 tahun yang telah direnovasi. Meja restoran terbuat dari bahan Ryukyu kuno, dan menggunakan lampu gantung yang terbuat dari kaca Ryukyu, sehingga pengunjung dapat merasa tenggelam dalam suasana Ryukyu sambil menikmati makanan mereka. Mereka menyajikan yakiniku (BBQ Jepang) yang dibuat dengan daging sapi Ishigaki, babi Agu, dan sayuran yang ditanam di pulau Okinawa. Bahan-bahan yang digunakan dalam hidangan mereka semuanya dari Okinawa- dari saus yakiniku hingga makanan setelah minum. Oleh karena itu, restoran yakiniku ini disebut sebagai tempat "yakiniku Ryukyu" yang menawarkan cita rasa Okinawa yang murni.

Ryukyu Yakiniku NAKAMA (Onna-son)

Buka:5:00 pm - 12:00 am (L.O. 11:00 pm)
Tutup:Tidak Ada
Harga rata-rata:[Dinner] 4,000 JPY
Akses:Keluar dari Jalan Raya Okinawa di Persimpangan Kyoda. 7 menit dengan mobil dari Persimpangan Kyoda di sepanjang Rute Nasional 58.
Alamat:2247-1 Aza Nakama , Onnason, Kunigami-gun, Okinawa(Peta)
Detail Lebih LanjutReservasi

3. Cabang Utama Shabu-Shabu Kou Higashimachi (Naha)

12. Cabang Utama Shabu-Shabu Kou Higashimachi (Naha)

Terletak di Higashi-machi, Naha, Shabu-Shabu Kou menawarkan masakan shabu-shabu dan Okinawa yang dibuat dengan bahan-bahan yang diproduksi secara lokal. Untuk dagingnya, mereka hanya menggunakan daging sapi Okinawa kelas A3 - A5, seperti daging sapi Ishigaki dan Yanbaru. Mereka juga menawarkan hidangan yang dibuat dengan berbagai bagian babi Agu, serta [Kumeshima Akadori] (ayam merah) segar yang disiapkan di rumah. Anda dapat memilih salah satu metode ini untuk menikmati daging ini: shabu-shabu, suki-shabu (sukiyaki dan shabu-shabu), atau dikukus. Restoran ini juga memiliki kamar pribadi, sehingga kelompok besar atau keluarga dapat bersantap dengan nyaman.

Cabang Utama Shabu-Shabu Kou Higashimachi (Naha)

Buka:11:00 - 23:00 (Makan siang 11:00 - 14:00)
Tutup:Tidak Ada
Harga rata-rata:[Makan Malam] 6.000 JPY - 8.000 JPY / [Makan Siang] 1.300 JPY - 3.200 JPY
Akses:3 menit berjalan kaki dari Stasiun Asahibashi di Jalur Yui Rail, Monorel Perkotaan Okinawa. Temukan kami dengan papan nama besar bertuliskan karakter Masakan Tionghoa [紺]
Alamat:1F, 19-25, Higashimachi, Naha, Okinawa(Peta)
Detail Lebih LanjutReservasi

4. MAKAN Hana (Naha)

DINING Hana terletak di Jalan Kokusai (Kokusai-dori), dan beroperasi dengan konsep "produksi lokal untuk konsumsi lokal". Saat memasuki restoran, Anda akan melihat konter kayu yang indah yang memberikan pengalaman santai dan menyenangkan, bahkan untuk pengunjung yang makan sendirian. Restoran ini juga memiliki ruang pribadi yang dihiasi dengan ryu-ka (puisi Ryukyu) di dindingnya. Sesuai dengan konsepnya, mereka menyajikan banyak hidangan yang menampilkan cita rasa Okinawa, termasuk [Chanpuru] (sejenis masakan tumis Okinawa). Mereka menyiapkan berbagai variasi hidangan ini, tetapi yang paling laris adalah [Somen Chanpuru] (700 JPY) (somen tumis). Untuk hidangan daging, menu yang paling direkomendasikan adalah [Ishigaki Beef Aburi Sushi] (6 potong seharga 1.600 JPY) (sejenis sushi di mana dagingnya dipanggang sebagian), yang terbuat dari daging sapi Ishigaki kelas A4 dan dilumuri dengan saus berbasis kecap khusus.

MAKAN Hana (Naha)

Buka:[Hari kerja] 17:00 - 01:00 (Pemesanan terakhir 12:00)
Tutup:Minggu *Akan buka jika Senin bertepatan dengan hari libur nasional
Harga rata-rata:[Dinner] 4,000 JPY
Akses:Berjalan kaki 2 menit dari pintu keluar Stasiun Miebashi di Jalur Kereta Yui, menuju Stasiun Kencho-mae. Berjalanlah 50 meter menyusuri Sungai Hisamoji, lalu belok di sebelah kanan Anda.
Alamat:1F, Tepi Sungai Yabe, 2-18-21, Kumoji, Naha, Okinawa(Peta)
Detail Lebih LanjutReservasi

Masakan Okinawa adalah budaya makanan yang sama sekali berbeda dari pulau utama Jepang. Meskipun artikel ini berfokus terutama pada hidangan yang dibuat dengan daging sapi premium, masih banyak hidangan lain yang harus dicoba, seperti yang dibuat dengan daging babi Agu. Saat berada di Okinawa, biarkan selera Anda menjelajahi restoran yang berbeda ini.

Penafian: Semua informasi yang tercantum akurat pada saat pertama kali dipublikasikan.

Terima kasih telah membaca artikel kami.

Tujuan kami adalah membawa perjalanan kuliner Anda ke tingkat berikutnya dengan membantu Anda menemukan restoran terbaik. Dengan SAVOR JAPAN, Anda dapat mencari dan membuat reservasi untuk

restoran yang ditemukan di dalam dan sekitar Okinawa yang memenuhi kebutuhan Anda.