Tempat Makan di Pecinan Yokohama: Tempat yang Wajib Dikunjungi Bagi Pecinta Kuliner

Tempat Makan di Pecinan Yokohama: Tempat yang Wajib Dikunjungi Bagi Pecinta Kuliner
Salah satu cara terbaik untuk menikmati tempat baru adalah melalui makanannya, dan Chinatown Yokohama adalah salah satu lingkungan favorit saya untuk para pelancong yang lapar. Mulai dari dim sum yang lezat hingga semangkuk ramen yang kenyal dan sepiring gyoza goreng yang renyah, variasi di sini tak terbatas. Sebagai Chinatown terbesar di Jepang, banyaknya pilihan bisa terasa membingungkan. Untuk membantu mempersempit pilihan, berikut adalah lima pilihan teratas saya untuk tempat makan di Chinatown Yokohama, yang menawarkan sesuatu untuk setiap anggaran dan selera.
foto penulis
Kim Kay
Penulis Lepas
Kim memiliki spesialisasi dalam hubungan antara makanan, budaya, dan perjalanan Jepang. Sejak pindah ke Jepang pada tahun 2019, ia dikenal sebagai "Ratu Ramen" dan menikmati lebih dari 150 mangkuk ramen setiap tahunnya. Sebagai penulis makanan yang bersemangat, riwayat pekerjaannya mencakup berbagai publikasi makanan dan perjalanan serta berbagai penampilan di film dan audio.

Restoran Dim Sum Hong Kong Saiyuki

Kiri atas: pangsit sup, kanan atas: crepes nasi babi, tengah: pangsit udang pedas
Jika Anda belum pernah mencoba dim sum sebelumnya, tempat terbaik untuk mencicipinya di Chinatown adalah restoran Hong Kong Saiyuki. Dim sum bukanlah satu hidangan tunggal, melainkan gaya makan di mana Anda memesan banyak piring kecil dan membaginya dengan keluarga atau teman. Banyak hidangannya berupa camilan berukuran sekali gigit, seperti pangsit, dan beragam rasanya, dari gurih hingga manis. Biasanya dim sum dinikmati untuk makan siang ditemani teh panas yang kental. Saiyuki buka pukul 10:00 pagi, menjadikannya tempat pertama yang sempurna untuk kunjungan Anda ke Chinatown.

Salah satu hidangan dim sum andalan mereka adalah crepe babi, dibungkus dengan kulit adonan tepung beras ketan yang lembut. Di dalamnya terdapat irisan daging babi merah Masakan Tionghoa yang terkenal, direndam dalam tahu merah dan dipanggang hingga karamel. Di Saiyuki, mereka tidak pelit menggunakan bumbu lima rempah Masakan Tionghoa, yang menghangatkan dan aromatik berkat adas dan cengkeh. Hidangan ini disajikan dengan siraman saus kedelai kental yang manis, memanjakan setiap indra perasa Anda. Saya sarankan memesan beberapa porsi jika Anda datang bersama rombongan, karena hidangan ini terlalu enak untuk dibagi!
Tempat Makan di Pecinan Yokohama: Tempat yang Wajib Dikunjungi Bagi Pecinta Kuliner
Di lingkungan yang terkenal dengan pangsit kuahnya, saya penasaran ingin melihat bagaimana pangsit Saiyuki akan dibandingkan. Ketika pangsit itu tiba dalam keranjang kukus bambu, lipatan adonan yang rapi mengkonfirmasi antusiasme saya. Menggunakan sendok untuk mengambil kuah di dalam setiap pangsit yang lembut, gigitan pertama saya mengungkapkan daging babi cincang yang empuk, dibumbui dengan jahe. Setelah gigitan pertama, pastikan untuk menambahkan sedikit campuran kecap dan cuka yang disertakan khusus dengan pesanan ini karena akan mengubah rasa sepenuhnya.

Dan jika Anda menyukai rasa pedas, jangan lewatkan pangsit udang pedas. Pangsit ini disajikan dengan kulit kuning yang hampir transparan, diwarnai dengan telur dan dibuat sedikit kenyal karena air alkali. Ini menyoroti alasan lain mengapa saya menyukai dim sum: begitu banyak pembungkus unik di sekitar setiap gigitan yang lezat. Setiap pangsit berisi udang utuh di dalamnya, dan minyak cabainya terasa seperti dipanggang sendiri dengan minyak wijen berkualitas tinggi. Cobalah untuk mendapatkan sedikit daun ketumbar di setiap gigitan, aroma herbalnya memberikan kontras yang sempurna.
Tempat Makan di Pecinan Yokohama: Tempat yang Wajib Dikunjungi Bagi Pecinta Kuliner
Anda memesan melalui kode QR dengan terjemahan bahasa Inggris, dan ada juga menu lengkap dengan gambar. Saiyuki memiliki banyak tempat duduk untuk kelompok besar, dengan lebih dari empat puluh kursi di lantai atas. Dengan bahan-bahan berkualitas tinggi, persiapan yang teliti, dan fakta bahwa jarang ada antrian, ini adalah tempat yang ideal untuk dim sum. Ini adalah tempat yang selalu saya idam-idamkan setiap kali saya berada di Chinatown.
Tempat Makan di Pecinan Yokohama: Tempat yang Wajib Dikunjungi Bagi Pecinta Kuliner
Restoran Dim Sum Hong Kong Saiyuki
Jam Buka: 10:00 pagi - 10:00 malam
Alamat: 149-1-4 Yamashitacho , Naka-ku , Kota Yokohama, Kanagawa
Hari Libur Reguler: Tidak Ada

Toki

Tempat Makan di Pecinan Yokohama: Tempat yang Wajib Dikunjungi Bagi Pecinta Kuliner
Ramen daging sapi Toki

Tempat Makan di Pecinan Yokohama: Tempat yang Wajib Dikunjungi Bagi Pecinta Kuliner
Ramen Mapotofu
Pernahkah Anda mencoba "mi potong pedang"? Rasanya tidak seseram kedengarannya, dan merupakan makanan khas Chinatown! Toki, yang terletak di jalan utama tempat makan, terkenal dengan mi segarnya yang disiapkan sesuai pesanan menggunakan metode "potong pedang" tradisional. Koki berdiri di atas panci berisi air mendidih dan menggunakan pisau panjang untuk memotong mi dari adonan. Pita adonan yang panjang memiliki tekstur dan kekenyalan seperti buatan tangan berkat persiapannya yang segar.

Menu andalan mereka adalah "Toki beef ramen", yang menggunakan kaldu bening dan lembut, rempah-rempah Sichuan, dan porsi daging sapi rebus yang empuk dan melimpah. Atau, cobalah mapotofu ramen, di mana minyak cabai dan tahu yang lembut dan kenyal melengkapi mi berbentuk pedang yang kenyal.
Tempat Makan di Pecinan Yokohama: Tempat yang Wajib Dikunjungi Bagi Pecinta Kuliner
Ramen Takana (acar sawi).
Bagi yang lebih menyukai pilihan yang tidak terlalu pedas, babi rebus dengan sawi asin adalah pilihan yang sangat memuaskan. Porsinya besar, jadi Anda bahkan bisa mempertimbangkan untuk berbagi satu mangkuk ramen dan satu porsi gyoza renyah jika datang bersama rombongan. Sebagai salah satu restoran mie paling terkenal di Chinatown Yokohama, Toki adalah pengalaman yang wajib dikunjungi.

Toki hanya menerima pembayaran tunai, dan cenderung ramai sekitar waktu makan siang, dua aspek penting yang perlu diingat saat merencanakan kunjungan Anda.
Toki
Jam Buka: 10:30 pagi - 10:00 malam (10:30 pagi - 10:30 malam pada Sabtu & Minggu)
Alamat: 147 Yamashitacho, Naka-ku, Kota Yokohama, Kanagawa (Gedung Hinagata 1F, Unit C)
Hari Libur Reguler: Tidak Ada

Wangfujing Honten

Tempat Makan di Pecinan Yokohama: Tempat yang Wajib Dikunjungi Bagi Pecinta Kuliner
Shengjianbao Campuran (3 Jenis, 6 Buah)
Wangfujing membuktikan bahwa pangsit sempurna memang ada—dan Anda dapat menemukannya tepat di jalan perbelanjaan utama di Chinatown Yokohama. Satu gigitan pangsit renyah, berair, dan panas mengepul ini akan membuat Anda mengerti mengapa. Tapi ini bukan pangsit biasa. Wangfujing mengkhususkan diri dalam shengjianbao ala Shanghai, atau pangsit sup goreng, yang diisi dengan daging babi cincang yang lezat dan kaldu gurih. Pangsit ini digoreng sebelum disajikan, yang memberikan tekstur renyah yang nikmat di bagian bawahnya. Ini adalah perpaduan sempurna antara tekstur, aroma, dan rasa yang belum pernah saya alami di tempat lain.
Tempat Makan di Pecinan Yokohama: Tempat yang Wajib Dikunjungi Bagi Pecinta Kuliner
Ini adalah jajanan kaki lima Chinatown terbaik. Anda bisa menikmati pangsitnya tepat di luar toko, lengkap dengan sepasang sumpit kayu yang disediakan saat pembelian. Namun, hati-hati, kuah di dalamnya sangat panas dan mudah tumpah saat gigitan pertama. Saran saya? Tusuk sedikit bagian atasnya dengan sumpit dan cicipi sedikit kuahnya terlebih dahulu. Percayalah, saya sudah merusak lebih dari satu kaos karena menggigit terlalu cepat!
Tempat Makan di Pecinan Yokohama: Tempat yang Wajib Dikunjungi Bagi Pecinta Kuliner
Wangfujing sangat populer sehingga mereka menjual sekitar 10.000 shengjianbao setiap hari. Saya merekomendasikan paket berisi enam buah, yang memungkinkan Anda mencicipi berbagai rasa yang ditawarkan. Favorit saya adalah "shengjianbao giok," campuran harum nira (daun bawang putih) dan daging babi. Di Jepang, sudah menjadi kebiasaan untuk makan di depan restoran dan mengembalikan peralatan makan sekali pakai yang telah digunakan setelah selesai makan. Pangsit ini bisa dibilang makanan paling terkenal di Chinatown, dan wajib dicoba saat kunjungan Anda berikutnya.
Wangfujing Honten
Jam Buka: 09.30 - 21.30 (09.30 - 22.00 pada Sabtu & Minggu)
Alamat: 191-24 Yamashitacho, Naka-ku , Kota Yokohama, Kanagawa
Hari Libur Reguler: Tidak Ada

YGF Malatang - Pecinan Yokohama

Tempat Makan di Pecinan Yokohama: Tempat yang Wajib Dikunjungi Bagi Pecinta Kuliner
Untuk pengalaman bersantap yang menyenangkan dan interaktif, malatang adalah salah satu masakan favorit saya di Chinatown. Nama ini berasal dari kata-kata Masakan Tionghoa "ma," yang berarti rasa pedas yang membuat mati rasa dan menggelitik dari lada Sichuan, dan "la," yang berarti rasa pedas yang menyengat dari cabai. Malatang adalah sup pedas yang sehat, dapat disesuaikan, dan bisa Anda racik sendiri.

Tempat Makan di Pecinan Yokohama: Tempat yang Wajib Dikunjungi Bagi Pecinta Kuliner
Saat Anda tiba, Anda akan diberikan mangkuk kosong. Luangkan waktu Anda untuk melihat-lihat etalase pendingin besar untuk memilih bahan-bahan Anda. Saya suka menyeimbangkan sayuran dengan sentuhan kreatif seperti pangsit manis berisi daging kepiting cincang atau pangsit asin berisi telur ikan yang gurih. Jangan lewatkan yuba (kulit tahu) yang besar atau jamur shiitake segar. Sedangkan untuk mi, ada lebih dari sepuluh jenis untuk memenuhi setiap selera! Saya biasanya memilih mi potong tebal, tetapi Anda juga dapat memilih mi kaca ubi jalar, mi beras, atau bahkan mi instan.

Setelah Anda memilih bahan-bahan, mangkuk Anda akan ditimbang di kasir. Biayanya biasanya berkisar antara 1.000 JPY hingga 2.000 JPY tergantung pada jumlah yang Anda pilih. Selanjutnya adalah pilihan kuah sup—pilihan yang tersedia termasuk kaldu sapi krim, tomat dan daging sapi, atau daging sapi ekstra pedas. Jika Anda ragu, sebaiknya pesan tingkat kepedasan yang lebih ringan terlebih dahulu; Anda selalu dapat menambahkan minyak cabai dan topping nanti jika ingin lebih pedas.
Tempat Makan di Pecinan Yokohama: Tempat yang Wajib Dikunjungi Bagi Pecinta Kuliner
Jika Anda berkunjung pada hari yang ramai, naiklah ke lantai dua di mana terdapat tempat duduk tambahan. Semua metode pembayaran diterima, dan akhir pekan saat jam makan siang cenderung paling ramai. Malatang adalah pengalaman yang tak terlupakan, yang ingin Anda kunjungi lagi dan lagi berkat kombinasi tak terbatas yang dapat Anda ciptakan!
YGF Malatang - Pecinan Yokohama
Jam Buka: 11:00 - 21:30
Alamat: 218-4 Yamashitacho, Naka-ku, Kota Yokohama, Kanagawa
Hari Libur Reguler: Tidak Ada

MeetFresh (Pecinan Yokohama)

Tempat Makan di Pecinan Yokohama: Tempat yang Wajib Dikunjungi Bagi Pecinta Kuliner
Tempat Makan di Pecinan Yokohama: Tempat yang Wajib Dikunjungi Bagi Pecinta Kuliner
Memasuki MeetFresh bagaikan penawar yang menenangkan dari hiruk pikuk jalanan Chinatown. Jika Anda belum merasa tenang dengan interior kayu yang hangat, hidangan es serutnya pasti akan berhasil. MeetFresh mengkhususkan diri dalam hidangan penutup tradisional Taiwan yang dibuat dengan bahan-bahan sehat dan manis.

Pertama, Anda memutuskan apakah ingin dasar ubi jalar, jeli rumput laut, atau puding tahu. Kemudian, Anda menambahkan tiga topping pilihan Anda, mulai dari bola tapioka atau kacang tanah tumbuk yang sudah familiar hingga kacang merah Taiwan atau jelai mutiara yang lebih tradisional. Pada kunjungan terakhir saya, saya memilih dasar ubi jalar dan talas, dengan topping bola tapioka, kacang merah, dan talas kukus segar. Semua ini disajikan di sekitar tumpukan es serut dan diberi sirup gula merah. Sangat cantik, hampir sayang untuk dimakan!

Mereka juga ahli dalam minuman panas dan dingin; saya senang memadukan hidangan penutup saya dengan teh susu Taiwan mereka yang kaya rasa dan lembut. Saat cuaca dingin, menikmati teh panas bersama es serut juga sangat menyenangkan.
Tempat Makan di Pecinan Yokohama: Tempat yang Wajib Dikunjungi Bagi Pecinta Kuliner
MeetFresh terletak di dekat Gerbang Timur Chinatown berwarna biru dan emas yang menjulang tinggi, dan hanya beberapa langkah dari pintu keluar Stasiun Motomachi-Chukagai di Jalur Minato Mirai. Dengan jam operasional yang panjang dan tempat duduk yang luas, restoran ini adalah tempat yang tepat untuk bersantai dan menikmati camilan tanpa perlu menunggu. Ini adalah salah satu tempat favorit saya untuk bertemu dengan teman-teman setiap kali keinginan untuk makan makanan manis muncul!
MeetFresh (Pecinan Yokohama)
Jam Buka: 11:00 - 20:00
Alamat: Gedung Tokunaga 1F, 82 Yamashita-cho, Naka-ku, Yokohama, Kanagawa
Hari Libur Reguler: Tidak Ada

Temukan Lebih Banyak Kelezatan Kuliner dengan SAVOR JAPAN

Berikut tiga restoran istimewa yang ditampilkan di SAVOR JAPAN, menawarkan hidangan lezat dan suasana unik untuk melengkapi perjalanan gastronomi Anda.

Restoran Masakan Tionghoa Jukeihanten Yokohama Chukagai Shinkan

Restoran Masakan Tionghoa Masakan Jukeihanten Yokohama Chukagai Shinkan
Tempat Makan di Pecinan Yokohama: Tempat yang Wajib Dikunjungi Bagi Pecinta Kuliner
Masakan Sichuan terkenal dengan keseimbangan rempah-rempahnya yang rumit; berani dan kompleks, namun tidak pernah berlebihan. Restoran ini menghadirkan harmoni tersebut dengan hidangan-hidangan istimewa mulai dari makanan laut segar hingga steak iga yang empuk, semuanya disajikan di ruang makan yang elegan dan luas. Terletak strategis di dekat Chinatown dan hanya beberapa langkah dari halte bus menuju Bandara Haneda, restoran ini mudah diakses baik oleh penduduk lokal maupun wisatawan. Restoran ini telah mendapatkan pengakuan atas makanan laut segarnya dalam kadaif roll goreng, kue kering berlapis yang menggunakan adonan yang diiris halus. Koki terus memanjakan tamu dengan resep fusi kreatif di samping hidangan klasik seperti bebek Peking yang terkenal.
Tempat Makan di Pecinan Yokohama: Tempat yang Wajib Dikunjungi Bagi Pecinta Kuliner

Restoran Masakan Tionghoa Jukeihanten Yokohama Chukagai Shinkan

Buka:Jam normal: 11:30-23:00 (pesanan terakhir pukul 22:00)
Tutup:Hari senin
Harga rata-rata:[Dinner] 4,500 JPY / [Lunch] 1,500 JPY
Akses:Berjalan kaki 1 menit dari pintu keluar 2 stasiun Motomachi-Chukagai di jalur Minatomirai
Alamat:Rose Hotel Yokohama 1F, 77 Yamashita-cho, Naka-ku, Yokohama-shi, Kanagawa Peta
Detail Lebih LanjutReservasi

Toko Utama Manchinro

Masakan Toko Utama Manchinro
Lantai Toko Utama Manchinro
Masakan Kanton terkenal dengan hidangan lautnya yang lezat, mulai dari sirip hiu hingga lobster, dan restoran ini, yang didirikan pada tahun 1892, menawarkan beragam hidangan klasik yang mengesankan untuk dinikmati. Pengalaman bersantap semakin istimewa dengan pertunjukan langsung alat musik tradisional Masakan Tionghoa dan piano, menciptakan suasana yang sempurna untuk acara-acara khusus. Tepat di luar pintu masuk, akuarium berisi lobster berduri Jepang hidup memastikan tangkapan yang paling segar, yang disiapkan sesuai pesanan.

Koki yang berasal dari Hong Kong ini telah membuka banyak restoran di Hong Kong dan Shanghai. Sejak pindah ke Jepang pada tahun 1983, ia telah memadukan tradisi Kanton yang telah lama dihormati dengan teknik-teknik inovatif dan kontemporer, menciptakan pengalaman bersantap yang terasa klasik sekaligus berkelas.
Tempat Makan di Pecinan Yokohama: Tempat yang Wajib Dikunjungi Bagi Pecinta Kuliner

Toko Utama Manchinro

Buka:Jam normal: 11:00-22:00 (pesanan terakhir pukul 21:30) Waktu makan siang dari pukul 11:00-16:00 / Waktu minum teh dari pukul 11:00-17:00
Tutup:Sewaktu-waktu
Harga rata-rata:[Lunch] 2,800 JPY
Akses:5 menit berjalan kaki dari stasiun Motomachi-Chukagai di jalur Minatomirai
Alamat:153 Yamashita-cho, Naka-ku,Yokohama-shi , Kanagawa Peta
Detail Lebih LanjutReservasi

Toko Baru Daichinro

Masakan Toko Baru Daichinro
Lantai Toko Baru Daichinro
Manjakan diri Anda dengan pengalaman bersantap hidangan laut mewah di restoran elegan ini, di mana hidangan spesial seperti kerang, abalone, dan sirip hiu disiapkan dengan sangat teliti. Salah satu sup andalan mereka konon sudah ada sejak lebih dari 200 tahun yang lalu, dihargai bukan hanya karena rasanya yang kaya tetapi juga karena khasiatnya untuk mempercantik kulit.

Tersedia juga prasmanan all-you-can-eat dengan sistem pemesanan yang menawarkan lebih dari 120 pilihan menu! Untuk acara-acara khusus, tersedia ruang privat yang menawarkan suasana intim dan elegan. Koki, yang berasal dari Hong Kong, mewujudkan visinya untuk menjembatani budaya Jepang dan Masakan Tionghoa melalui seni kuliner yang istimewa.

Toko Baru Daichinro

Buka:Jam Normal 11:00-22:00 (pesanan terakhir 21:30)
Tutup:Tidak Ada
Harga rata-rata:[Dinner] 2,880 JPY / [Lunch] 2,880 JPY
Akses:Enam menit berjalan kaki dari pintu masuk utara Stasiun JR Ishikawacho. Enam menit berjalan kaki dari pintu keluar nomor 2 Stasiun Motomachi Chukagai di Jalur Minato Mirai.
Alamat:143 Yamashita-cho, Naka-ku, Yokohama-shi, Kanagawa Peta
Detail Lebih LanjutReservasi

Penafian: Semua informasi yang tercantum akurat pada saat pertama kali dipublikasikan.

Terima kasih telah membaca artikel kami.

Tujuan kami adalah membawa perjalanan kuliner Anda ke tingkat berikutnya dengan membantu Anda menemukan restoran terbaik. Dengan SAVOR JAPAN, Anda dapat mencari dan membuat reservasi untuk

Restoran-restoran Masakan Tionghoa yang ada di dalam dan sekitar Yokohama dan Kanagawa yang dapat memenuhi kebutuhan Anda.

Artikel Terkait

Kategori

Kata Kunci

Temukan Restoran Berdasarkan Area

CONNECT