Dari chef
Seorang koki sushi menunjukkan gairah yang tenang melalui kreasi cermat karya yang jujur dan dibuat dengan tangan.
Bapak Okimura adalah penduduk asli Gifu dan berlatih serta mengembangkan keahliannya di sebuah restoran sushi yang telah berdiri selama lebih dari 100 tahun. Karakternya yang tulus dan tulus tercermin dalam setiap sushi yang ia buat, menciptakan cita rasa yang konvensional namun murni dan lezat. Restoran ini juga menyajikan beragam sake Jepang dari kampung halamannya, Hida Takayama. Ia berbagi esensi unik kampung halamannya dengan para tamu melalui sake. Ia selalu memperlakukan tamu di restorannya dengan tulus. Hidangannya menunjukkan hasratnya yang tersembunyi, yang terus memikat banyak tamu hingga kini.
沖村 文康
Fumiyasu Okimura
Okimuraya
おきむら家
Tempat Makan
052-265-8112Semua reservasi akan diterima melalui formulir web untuk memastikan proses reservasi berjalan lancar.
Helpdesk
Meja bantuan Savor Japan dapat membantu pengunjung asing berbahasa Inggris di Jepang berkomunikasi dengan restoran dan membuat reservasi antara pukul 9:00 pagi dan 9:00 malam (waktu Jepang. Ini bukan nomor bebas pulsa).
050-2030-4678
-
Kartu Kredit Diterima
Kartu Kredit American Express / Diners Club / Master Card / Visa
Bebas Rokok / Diet khusus / Reservasi / Tersedia tempat duduk di konter / Pilihan sake yang banyak
*Silakan tambahkan permintaan khusus untuk pertanyaan mengenai merokok/tidak merokok.
