Kisetsuryori Dochiraika

季節料理 どちらいか

Helpdesk
050-2030-4678 (+81-50-2030-4678)

Tempat Makan

087-851-9105 (+81-87-851-9105)
Buat Reservasi
Markah

Dari chef

Masahiro Nishino memutuskan untuk menjadi koki setelah ia merasakan keinginan untuk kembali ke kampung halamannya.

Kisetsuryori Dochiraika_Masahiro Nishino

Masahiro Nishino lahir pada tanggal 2 Februari 1976, dan berasal dari Tokushima. Dia pergi ke Tokyo untuk kuliah, di mana dia bekerja di kantor selama dua tahun setelah lulus. Sekitar waktu itulah dia memutuskan bahwa dia ingin suatu hari kembali ke kampung halamannya dan memulai restorannya sendiri, dan pada usia 25 tahun, dia memutuskan untuk berhenti dari pekerjaannya dan menjadi seorang koki. Selama enam tahun, dia berlatih di beberapa restoran Jepang yang terkenal dan sudah lama berdiri di Ginza dan Aoyama, dan juga menghabiskan waktu di Jerman untuk memperluas wawasannya. Selama di sana, dia belajar di bawah seorang koki sushi profesional di sebuah restoran Jepang selama enam setengah tahun sebelum kembali ke Jepang. Pada tanggal 8 Juni 2015, dia membuka restorannya sendiri, Kisetsuryori Dochiraika, di kampung halamannya di Kagawa, tempat dia saat ini bekerja sebagai kepala koki.

西野 雅博

Masahiro Nishino

Kisetsuryori Dochiraika

季節料理 どちらいか

Buat Reservasi
Markah

Tempat Makan

087-851-9105 (+81-87-851-9105)

Semua reservasi akan diterima melalui formulir web untuk memastikan proses reservasi berjalan lancar.

Helpdesk

050-2030-4678 (+81-50-2030-4678)
Akses
Tepat di sebelah Museum Seni Kota Takamatsu (di Bijitsukamminami-dori)
Masakan
Jepang / Umum, Jepang / Kaiseki (makanan multi-kursus tradisional), Jepang / Sashimi (ikan mentah) / Makanan Laut / Jepang, Jepang
Buka
[Hari kerja, Sabtu] Makan siang 11:30 - 14:00 (Pemesanan terakhir 13:30) / Makan Malam 18:00 - 22:00 (Pemesanan terakhir 21:30)
Tutup
Minggu
Harga rata-rata
Dinner: 4,500 JPY / Lunch: 1,200 JPY
Metode Pembayaran
  • Kartu Kredit Diterima

    Visa / JCB / Diners Club / Kartu DC / Kartu UC / American Express / Master Card

    *Menu makan siang hanya menerima pembayaran tunai.

  • Pembayaran Kode QR Diterima

    BayarBayar

    *Menu makan siang hanya menerima pembayaran tunai.

Alamat
101 Gedung Nakamura, 1-8 Kajiyamachi, Takamatsu, peta Kagawa Outside view
Alamat (untuk sopir taksi)
香川県高松市鍛冶屋町1-8 なかむらビル101
Layanan Berbahasa Inggris
Menu berbahasa Inggris dan Staf berbahasa Inggris tersedia.
Fasilitas

Menu berbahasa Inggris / Staf berbahasa Inggris / Makan Siang / Bebas Rokok / Reservasi / Ruang tatami / Hidangan utama

*Silakan tambahkan permintaan khusus untuk pertanyaan mengenai merokok/tidak merokok.

Informasi Berdasarkan UU Transaksi Komersial Spesifik Jepang