Sushi Hoshiyama

鮨ほしやま

・

Helpdesk

Meja bantuan Savor Japan dapat membantu pengunjung asing berbahasa Inggris di Jepang berkomunikasi dengan restoran dan membuat reservasi antara pukul 9:00 pagi dan 9:00 malam (waktu Jepang. Ini bukan nomor bebas pulsa).

050-2030-4678 (+81-50-2030-4678)

Tempat Makan

06-6361-1622 (+81-6-6361-1622)

Buat Reservasi

Jika Anda menyukai restoran ini, silakan bergabung menjadi anggota melalui tombol "Masuk / Bergabung". Kemudian Anda dapat menggunakan bookmark.

tampilkan semua foto

Restoran ternama ini hanya menggunakan bahan-bahan pilihan yang dipilih secara cermat dan teliti. Nikmati sushi autentik bergaya Edo yang diolah dengan presisi oleh para pengrajin terampil.

Sushi Hoshiyama terletak di lantai tiga sebuah gedung di kawasan hiburan Kitashinchi. Restoran ini berdiri kokoh seperti tempat tersembunyi, dan merupakan restoran sushi istimewa yang memiliki banyak pelanggan tetap. Kami merekomendasikan nigiri klasik. Kami sangat teliti, mulai dari nasi; kami mencampur cuka merah yang terbuat dari ampas sake (alkohol Jepang) yang difermentasi ke dalam campuran nasi komai (beras tua). "Neta" (topping sushi) dipilih dengan cermat sejak tahap pengadaan, dan kemudian, berkat kerja keras para koki sushi, terciptalah umami (rasa gurih yang menyenangkan). Nigiri yang benar-benar seimbang ini terlalu nikmat untuk diungkapkan dengan kata-kata. Tak diragukan lagi, Anda akan terpikat begitu mencobanya. Menunya—yang hanya menyajikan hidangan multi-course—sangat bervariasi, dengan hidangan seperti gurita Akashi dan amadai (ikan tile) yang termasuk dalam sushi bergaya Edo. Tempat duduknya hanya tersedia di konter, tetapi suasananya nyaman bahkan untuk wanita yang makan sendirian. Kami berharap dapat menyambut Anda kembali. Baca selengkapnya

belajar lagi dari chef