Sushi Shihogama (Korinbo/Katamachi｜Sushi)

Paket makan siang dengan sup Jibu-ni kami yang terkenal! <10 potong sushi> 6.800 yen (termasuk pajak)

6,800 JPY per person (Tax included)

~Contoh konten~

・10 potong sushi

・Jibuni Terkenal

·Sup

*Isi dapat berubah tergantung hari dan musim.
*Untuk anak-anak di bawah usia sekolah dasar, semangkuk nasi tuna dan semangkuk nasi negitoro tersedia seharga 2.500 yen.
Kita bisa menyiapkan semangkuk telur salmon seharga 3.000 yen.

Nikmati dua rasa shabu-shabu Nodoguro (ikan kakap hitam) yang berbeda dan Jibu-ni (ayam rebus dan sayuran) terkenal kami dengan paket makan siang ini! <10 potong sushi> 8.000 yen (termasuk pajak)

8,800 JPY per person (Tax included)

~Contoh konten~

・10 potong sushi

・Jibuni Terkenal

・Nodoguro Shabu-shabu dengan ponzu, jeruk sudachi, dan garam

·Sup

*Isi dapat berubah tergantung hari dan musim.
*Untuk anak-anak di bawah usia sekolah dasar, semangkuk nasi tuna dan semangkuk nasi negitoro tersedia seharga 2.500 yen.
Kita bisa menyiapkan semangkuk telur salmon seharga 3.000 yen.

Nikmati sushi klasik dalam suasana santai dengan paket <9 potong sushi> kami seharga ¥9.800 (termasuk pajak).

9,800 JPY per person (Tax included)

Ini adalah kursus unik di Shihogama, tempat para koki memamerkan keterampilan mereka menggunakan bahan-bahan berkualitas tinggi yang ditanam di lingkungan alami Kanazawa.

~Contoh Konten~

Hidangan rumput laut mozuku hitam Noto dan kerang laut yang diasamkan.

Sashimi ikan flounder segar dengan truffle.

Gulungan Tuna Lemak Sedang dan Lobak Acar dengan Rumput Laut Panggang

Sup Ikan Conger

Rekomendasi sushi hari ini (9 potong)

Es Krim Kaga Bocha


*Harap dicatat bahwa detailnya dapat berubah jika Anda melakukan reservasi pada hari kunjungan Anda.
*Untuk anak-anak di bawah usia sekolah dasar, tersedia semangkuk tuna atau semangkuk negitoro dengan harga 2500 yen.
Kami dapat menyiapkan ikura donburi (nasi mangkuk dengan telur salmon) seharga 3000 yen.
Kami juga menawarkan paket sushi, sup, dan makanan penutup (9 potong seharga 4000 yen, 12 potong seharga 5500 yen).
*Anda dapat mengganti hot pot dengan shabu-shabu ikan kakap hitam dengan tambahan biaya 3.000 yen.

*Agar Anda dapat menikmati sushi dan minuman dengan santai, kami menyajikan hidangan kami secara perlahan.

Nikmati sushi klasik dan shabu-shabu yellowtail dengan paket [9 potong sushi] kami seharga ¥10.800 (termasuk pajak).

10,800 JPY per person (Tax included)

Kursus baru yang juga mencakup shabu-shabu yellowtail.

~Contoh Konten~

[Hidangan Pembuka] Hidangan cuka rumput laut mozuku hitam Noto dan kerang selancar.

[Sashimi] Flounder segar sashimi dengan truffle

[Hidangan Lezat] Tuna Berlemak Sedang dan Acar Lobak Gulung dengan Rumput Laut Panggang

[Piring Hot Pot] Shabu-Shabu ekor kuning

[Sushi yang Direkomendasikan Hari Ini (9 Buah)]

[Makanan penutup] Es Krim Kaga Bancha


*Harap dicatat bahwa detailnya dapat berubah jika Anda melakukan reservasi pada hari kunjungan Anda.
*Untuk anak-anak di bawah usia sekolah dasar, mangkuk tuna atau mangkuk negitoro tersedia seharga 2500 yen.
Kita bisa menyiapkan ikura donburi (mangkuk nasi telur salmon) seharga 3000 yen.
Kami juga menawarkan set sushi, sup, dan makanan penutup (9 buah seharga 4000 yen, 12 buah seharga 5500 yen).

*Untuk memungkinkan Anda menikmati sushi dan minuman dengan santai, kami menyajikan hidangan kami secara perlahan.

Nikmati sushi premium termasuk rebusan Jibu-ni yang terkenal dan Nodoguro (ikan kakap hitam) dalam paket sushi 12 potong seharga 12.800 yen (termasuk pajak).

12,800 JPY per person (Tax included)

Ini adalah kursus unik di Shihogama, tempat para koki memamerkan keterampilan mereka menggunakan bahan-bahan berkualitas tinggi yang ditanam di lingkungan alami Kanazawa.

~Contoh Konten~

Hidangan rumput laut mozuku hitam Noto dan kerang laut yang diasamkan.

Sashimi ikan flounder segar dengan truffle.

Spesialnya: Jibu-ni (sejenis semur) yang telah diwariskan selama lebih dari 60 tahun sejak restoran ini didirikan.

Gulungan Tuna Lemak Sedang dan Lobak Acar dengan Rumput Laut Panggang

Sup Ikan Conger

Rekomendasi sushi hari ini: 12 potong

Es Krim Kaga Bocha


*Harap dicatat bahwa detailnya dapat berubah jika Anda melakukan reservasi pada hari kunjungan Anda.
*Jika ikan kakap hitam tidak dapat ditangkap saat memancing, akan diganti dengan ikan lain atau ikan kering. (Jumlahnya tidak akan berubah.)
*Untuk anak-anak di bawah usia sekolah dasar, tersedia semangkuk tuna atau semangkuk negitoro dengan harga 2500 yen.
Kami dapat menyiapkan ikura donburi (nasi mangkuk dengan telur salmon) seharga 3000 yen.
Kami juga menawarkan paket sushi, sup, dan makanan penutup (9 potong seharga 4000 yen, 12 potong seharga 5500 yen).

*Agar Anda dapat menikmati sushi dan minuman dengan santai, kami menyajikan hidangan kami secara perlahan.

Termasuk shabu-shabu ikan kakap hitam! Paket mewah [12 potong sushi]: 15.800 yen (termasuk pajak)

15,800 JPY per person (Tax included)

Ini adalah kursus unik di Shihogama, di mana para koki menggunakan bahan-bahan terbaik yang tumbuh di lingkungan alami Kanazawa untuk menyiapkan hidangan mereka.

~Contoh Konten~

[Hidangan Pembuka] Hidangan cuka rumput laut mozuku hitam Noto dan kerang selancar.

[Sashimi] Flounder segar sashimi dengan truffle

[Hidangan Sup] Spesialisasi: Jibu-ni (sejenis rebusan) yang telah diwariskan selama lebih dari 60 tahun sejak restoran didirikan.

[Hidangan Lezat] Tuna Berlemak Sedang dan Acar Lobak Gulung dengan Rumput Laut Panggang

[Piring Hot Pot] Nodoguro (blackthroat seaperch) shabu-shabu - disajikan dengan saus ponzu, jeruk sudachi, dan garam.

[Sushi yang Direkomendasikan Hari Ini (12 Buah)]

[Makanan penutup] Es Krim Kaga Bancha


*Konten dapat berubah tergantung pada hari dan musim.
*Untuk anak-anak di bawah usia sekolah dasar, mangkuk tuna atau mangkuk negitoro tersedia seharga 2500 yen.
Kita bisa menyiapkan ikura donburi (mangkuk nasi telur salmon) seharga 3000 yen.
Kami juga menawarkan set sushi, sup, dan makanan penutup (9 buah seharga 4000 yen, 12 buah seharga 5500 yen).

*Untuk memungkinkan Anda menikmati sushi dan minuman dengan santai, kami menyajikan hidangan kami secara perlahan.