Tentang Situs Ini

Temukan Restoran

Bahasa

English
简体中文
繁體中文
한국어
Tiếng Việt
ภาษาไทย
Bahasa Indonesia

15 Restoran Sushi Terbaik di Shibuya, Tokyo

Update-Date: Jul 28, 2025

Penulis:SAVOR JAPAN

Categories: Sushi

15 Restoran Sushi Terbaik di Shibuya, Tokyo

Selalu ramai dengan orang dan aktivitas, Shibuya adalah rumah bagi sejumlah besar toko dan restoran. Baca terus untuk menemukan beberapa restoran sushi terbaik di Shibuya!

1. Nidaime Sushi Katsurada Ebisu & Daikanyama Branch

2. Cabang Nidaime Sushi Katsurada Ebisu & Daikanyama

15 Restoran Sushi yang Wajib Dikunjungi di Shibuya, Tokyo

Restoran ini menyajikan tiga hidangan kecil multi-piring yang berganti setiap minggu, dimulai dengan sup kerang. Puncaknya adalah sushi gaya Edo-mae, yang terkenal akan cita rasanya yang istimewa. Tuna dry-aged menawarkan pengalaman lumer di mulut. Berbagai jenis nasi cuka menyempurnakan setiap hidangan sushi. Peralatan makan bersumber dari produsen tembikar nasional, dan tersedia pilihan sake musiman sebanyak 12-13. Restoran ini, dengan meja kayu putih dan ruang pribadi untuk empat orang, sangat cocok untuk berbagai acara.

Nidaime Sushi Cabang Katsurada Ebisu & Daikanyama

Buka:[Selasa-Sabtu, Sehari Sebelum Hari Libur Nasional Jepang, Hari Libur Nasional Jepang] Makan Malam 17:30 - 22:30 (Pemesanan terakhir 22:00) / [Minggu] Makan Malam 17:30 - 21:00 (Pemesanan terakhir 21:30)
Tutup:Senin
Harga rata-rata:[Dinner] 20,000 JPY
Akses:5 menit berjalan kaki dari Stasiun Daikanyama. Dari Pintu Keluar Timur, belok kiri di ujung jalan dan ikuti jalan hingga Anda melihat gedung di sebelah kiri Anda.
Alamat:1F, ITO Daikanyama, 2-17-8, Ebisu Nishi, Shibuya-ku, Tokyo Peta
Detail Lebih LanjutReservasi

2. Sushiya Nobu

Sushiyab Nobu, permata tersembunyi yang hanya berjarak 3 menit dari Stasiun Hiroo, menawarkan satu Hidangan Omakase yang diracik oleh koki ahli yang memadukan tradisi Jepang dengan sentuhan Masakan Barat. Hidangan ini menyajikan sushi bergaya Edo, hidangan à la carte musiman, mi soba segar, dan hidangan penutup Warabi-mochi yang dipadukan dengan gelato buatan tangan. Dengan semua tempat duduk di konter, para tamu dapat menikmati pemandangan langsung dari persiapan koki yang cermat, menjadikan setiap hidangan pengalaman yang tak terlupakan dan menggugah selera.

Sushiya Nobu

Buka:[Senin, Selasa, Kamis, Jumat] Makan Malam 18:00 - 23:00 (Pemesanan terakhir 10:30) [Sabtu, Minggu, Hari Libur Nasional ] Makan siang 12:00 - 14:30 (Pemesanan terakhir 14:00) / Makan Malam 18:00 - 21:00 (Pemesanan terakhir 20:30)
Tutup:Rabu
Harga rata-rata:[Dinner] 25,000 JPY / [Lunch] 15,000 JPY
Akses:3 menit berjalan kaki dari Pintu Keluar 2 Stasiun Hiroo di Jalur Tokyo Metro Hibiya
Alamat:3F, GRARIA, 5-17-4, Hiroo, Shibuya-ku, Tokyo Peta
Detail Lebih LanjutReservasi

3. Sushi Gotoku

Sushi Gotoku, tempat persembunyian yang tenang di kawasan Oku-Shibuya, menawarkan sushi, lauk pauk, dan sake sejak tahun 2007. Dicintai oleh penduduk lokal dari kawasan perumahan mewah di sekitarnya, mereka menyajikan sushi bergaya Edomae melalui hidangan omakase bulanan. Rangkaian hidangan pembuka, sashimi, dan lauk pauk sebelum sushi utama menghadirkan kepuasan yang unik. Pemiliknya sangat teliti dalam memilih bahan-bahan sushi dan nasi, menggunakan dua jenis beras cuka, "aka-shari" dan "shiro-shari", menciptakan harmoni yang meningkatkan cita rasa bahan-bahannya. Sempurna untuk kencan atau makan malam bisnis, cita rasa restoran yang terkenal ini terus memuaskan pengunjung.

Sushi Gotoku

Buka:[Selasa-Minggu, Hari Libur Nasional Jepang, Sehari Sebelum Hari Libur Nasional Jepang] 18:00 - 22:30
Tutup:Senin
Harga rata-rata:[Dinner] 20,000 JPY
Akses:10 menit berjalan kaki dari Pintu Keluar 3a Stasiun Shibuya. Menuju Yoyogi-Hachiman di sepanjang Tokyu Honten Dori, jalan antara Tokyu Main Store dan FamilyMart.
Alamat:12-8, Kamiyama-cho, Shibuya-ku, Tokyo Peta
Detail Lebih LanjutReservasi

4. Sushi Somei

Di Sushi Somei Kinpei Ebisu, yang terletak di dekat Stasiun Ebisu, Anda dapat menikmati hidangan Jepang yang santai. Restoran ini bangga menggunakan bahan-bahan musiman pilihan untuk menciptakan hidangan lezat mereka. Pelanggan berkesempatan menikmati sushi yang terbuat dari makanan laut segar dan sayuran musiman, serta mahakarya asli yang berpadu sempurna dengan sake Jepang. Sushi Somei Kinpei Ebisu mendobrak stereotip restoran sushi yang eksklusif atau terlalu formal, menawarkan suasana hangat dan ramah yang pasti akan memikat semua orang.

Sushi Somei

Buka:[Hari kerja, Sabtu, Hari Libur Nasional Jepang, Hari sebelum hari libur nasional Jepang] 18:00 - 23:00 (Pemesanan terakhir 10:00)
Tutup:Minggu, Hari Libur Nasional Jepang
Harga rata-rata:[Dinner] 12,000 JPY
Akses:Keluar dari Pintu Keluar 4 di Stasiun Ebisu di Jalur Tokyo Metro Hibiya. Belok kanan di Bank Seibu Shinkin. Lanjutkan perjalanan ke jalan, dan Anda akan sampai di depan persimpangan 1-chome Ebisu-nishi.
Alamat:1F, Batu Bata Ebisu, 1-4-10, Ebisunishi, Shibuya-ku, Tokyo

5. Sushiya Ono

Banyak pelanggan tetap mereka yang mengunjungi restoran ini khusus untuk menikmati sushi gulung Ono Special mereka yang unik, yang terdiri dari toro panggang (tuna berlemak), bawang bombai kecil cincang halus, dan wasabi yang melimpah. Mereka bangga mendapatkan tuna terbaik dari Pasar Tsukiji yang ternama setiap hari, memastikan kualitas terbaik dari produsen terpilih. Ono, sang koki berbakat, mengelola ruang makan yang kecil dan intim, dengan tujuan menghadirkan kenyamanan dan suasana yang ramah. Dengan semangat tak kenal lelah untuk mencapai cita rasa yang luar biasa, Ono terus mengeksplorasi bahan-bahan dan metode memasak baru. Selain itu, mereka memiliki hasrat untuk mengembangkan bakat-bakat kuliner yang berbakat.

Sushiya Ono

Buka:[Hari Kerja, Sabtu, Hari Libur Nasional Jepang, Hari sebelum hari libur nasional Jepang] Makan Malam: 18:00 - 00:00
Tutup:Hari minggu
Harga rata-rata:[Dinner] 15,000 JPY
Akses:3 menit berjalan kaki dari Pintu Keluar Timur Stasiun JR Ebisu
Alamat:B1F, 4-11-8, Ebisu, Shibuya-ku, Tokyo Peta
Detail Lebih Lanjut

6. Cabang Pintu Keluar Timur Matsuei Ebisu

3. Cabang Pintu Keluar Timur Matsuei Ebisu

Terletak di lantai dasar sebuah gedung, namun tak jauh dari stasiun, terdapat restoran sushi yang tenang dan elegan, Matsuei. Mereka bangga dengan pilihan ikan yang dipilih secara cermat dari berbagai pasar ikan di seluruh negeri, termasuk Pasar Toyosu yang terkenal. Para pengrajin terampil di Matsuei menunjukkan keahlian mereka dengan menyiapkan hidangan sushi yang lezat. Interior restoran menghadirkan suasana yang menenangkan dengan motif kayu yang dominan. "Omakase Course" yang sangat terkenal memungkinkan para tamu untuk sepenuhnya menikmati keramahan para koki sushi yang terampil. Baik untuk bersantap santai sendiri maupun bersama teman, atau untuk acara penting dalam suasana bisnis maupun pribadi, Matsuei adalah tempat yang andal dan menjamin pengalaman yang tak terlupakan. Mengapa tidak menikmati momen mewah di Ebisu?

Cabang Pintu Keluar Timur Matsuei Ebisu

Buka:Lunch 11:30 am - 2:15 pm / Dinner 5:00 pm - 10:30 pm
Tutup:Tidak Ada
Harga rata-rata: [Makan Malam] 15.000 JPY[Lunch] 3,000 JPY
Akses: 2 menit berjalan kaki dari Stasiun Ebisu di Jalur JR
Alamat: Gedung B1F Moroto. 2, 1-11-13 Ebisu, Shibuya-ku, Tokyo Peta
Detail Lebih Lanjut

7.Sushi Zai

Begitu masuk, suasana kemurnian yang diciptakan dengan cermat di Sushi Zai langsung terasa. Di balik meja kayu cemara hinoki, pemilik Okada-san dengan hangat menyambut tamu dengan sushi bergaya Edomae yang disiapkan dengan terampil. Dengan tujuan memberikan pengalaman bersantap yang santai dan lapang bagi para penggemar sushi sejati, restoran ini berlokasi di Hiroo. Menu yang ditawarkan secara eksklusif adalah hidangan omakase, yang terdiri dari tujuh hidangan pembuka, sebelas potong sushi nigiri, dan semangkuk tamago (omelet manis) beserta sup, memberikan pengalaman kuliner yang memuaskan. Bahan-bahan yang digunakan dipilih secara cermat oleh Okada-san sendiri dari Pasar Toyosu setiap pagi, memastikan hanya ikan yang paling segar dan lezat yang disajikan. Sushi Zai adalah tempat di mana seseorang dapat menemukan cara baru menikmati sushi bergaya Edomae, menjadikannya destinasi bersantap yang benar-benar luar biasa.

Sushi Zai

Buka:[Sabtu] Makan Siang 12:00 siang - 2:00 siang

[Hari Kerja, Sehari Sebelum Libur] Makan Malam 18:00 - 23:00

Closed: Tanggal 8 setiap bulannya, terutama pada hari Minggu dan hari libur
Harga rata-rata:[Dinner] 25,000 JPY / [Lunch] 20,000 JPY
Akses: 4 menit berjalan kaki dari Stasiun Hiroo di Jalur Tokyo Metro Hibiya.
Alamat: 5F Barbizon 86, 5-3-13 Hiroo, Shibuya-ku, Tokyo Peta
Detail Lebih Lanjut

8. Ajuda

Hiroki Ajuta, yang menjalani pelatihan ketat di restoran sushi ternama yang dicintai para penggemar sushi, telah memulai perjalanan kulinernya sendiri. Ia kini mengelola restorannya sendiri di Oku-Shibuya, destinasi yang dipuja para penikmat kuliner. Perpaduan harmonis antara cemara Jepang dan granit menciptakan suasana yang anggun dan indah. Inti dari restoran Ajuta-san adalah dedikasinya yang tak tergoyahkan terhadap keunggulan. Setiap pagi, ia langsung tiba di Pasar Toyosu untuk dengan cermat memilih bahan-bahan terbaik dan dengan terampil meracik sushi menggunakan beras "Mino Hatsushimo" yang luar biasa, yang terkenal akan kualitasnya. Untuk meningkatkan pengalaman bersantap, sang sommelier mengkurasi paduan inovatif minuman beralkohol dan non-alkohol, yang membawa para tamu dalam perjalanan rasa yang penuh euforia.

Ajuda

Buka:[Hari Kerja, Hari Libur, Hari Sebelum Hari Libur] Makan siang mulai pukul 12:00 - (Pemesanan terakhir 13:30)

[Hari Kerja, Hari Libur, Sehari Sebelum Hari Libur] Makan Malam mulai pukul 17:30 - (Pemesanan terakhir 9:00)

Closed: Pertanyaan yang memerlukan hari libur tidak teratur pada hari kerja
Harga rata-rata:[Dinner] 35,000 JPY
Akses: 7 menit berjalan kaki dari Stasiun Shibuya di Jalur Tokyo Metro.
Alamat: B1F Tanah Air Shibuya 2, 37-15 Udagawacho, Shibuya-ku, Tokyo Peta
Detail Lebih Lanjut

9. Ebisu Sushi Shiorian Yamashiro

Restoran yang diproduksi oleh Shiorian Yamashiro, restoran berbintang Michelin ternama, terletak di distrik bergengsi Ginza. Manjakan diri Anda dengan pengalaman bersantap yang luar biasa saat mereka menyajikan perpaduan harmonis antara hidangan yang diracik dengan indah dan sushi autentik bergaya Edo yang dipilih dengan cermat oleh kepala koki mereka. Bahan-bahan yang digunakan dalam kreasi kuliner mereka dipilih dengan cermat, dengan fokus pada sayuran dan makanan laut musiman yang mewujudkan berkah setiap musim. Dengan komitmen terhadap keunggulan dalam bahan, rasa, penyajian, aroma, suasana, layanan, dan kepuasan pelanggan, mereka berupaya menghadirkan pengalaman bersantap yang luar biasa yang mencakup setiap aspek kenikmatan bersantap. Mulailah perjalanan gastronomi dan nikmati seni kuliner di Shiorian Yamashiro Ebisu, tempat keahlian kuliner dan perhatian cermat terhadap detail berpadu untuk menciptakan pengalaman yang benar-benar tak terlupakan.

Ebisu Sushi Shiorian Yamashiro

Buka:Makan Siang 12:00 - 14:00 / Makan Malam 17:00 - 23:00

[Sabtu, Minggu, Hari Libur ] Makan Malam 16:00 - 23:00

Closed: Tidak Ada
Harga rata-rata:[Dinner] 10,000 JPY / [Lunch] 3,000 JPY
Akses: 2 menit berjalan kaki dari Stasiun Ebisu di Jalur JR Yamanote.
Alamat: 3F Ebisu STM Bldg., 1-8-1 Ebisu-Minami, Shibuya-ku, Tokyo

10. Jyukusei Sushi Yorozu

Saat Anda duduk di konter, Anda akan disuguhi sup kerang yang menghangatkan perut, menandai dimulainya pengalaman omakase Anda di Jyukusei Sushi Yorozu. Sambil menikmati beragam hidangan pembuka kecil yang bervariasi setiap harinya, Anda dapat menyaksikan koki terampil dengan cermat menyiapkan shari (nasi sushi) dan menata topping tepat di depan mata Anda. Saat koki dengan hati-hati meletakkan setiap potongan nigiri sushi di atas selembar rumput laut, momen untuk menikmati sushi pun tiba. Perjalanan dimulai dengan kekayaan tuna berlemak sedang (chutoro), diikuti oleh tuna tanpa lemak yang lezat, lalu disuguhi ikan putih tua, ikan bluefish yang lezat, dan berbagai jenis kerang. Puncaknya adalah hidangan penutup, tamago (telur) sushi yang mengenyangkan. Bahan-bahannya tidak hanya bersumber dari Pasar Toyosu, tetapi juga dari pedagang ikan dan nelayan di seluruh negeri, termasuk Hokkaido, Miyagi, Kanagawa, Fukuoka, dan Nagasaki. Setiap bahan menjalani proses penuaan yang cermat sebelum disajikan kepada Anda, untuk memastikan kualitas dan rasa terbaik.

Jyukusei Sushi Yorozu

Buka:[Hari Kerja, Hari Libur] Makan Malam 18:00 - 00:00
Tutup:Minggu
Harga rata-rata:[Dinner] 30,000 JPY
Akses: 18 menit berjalan kaki dari Stasiun Ebisu.
Alamat: 301, Gedung Va, 4-6-5 Higashi, Shibuya-ku, Tokyo Peta
Detail Lebih Lanjut

Postingan Terkait
14 Tempat Tersembunyi di Shibuya untuk Makan Siang

11. Shibuya Sushi Shimizu

Shibuya Sushi Shimizu adalah restoran garapan Azabu-juuban Sublime, sebuah pengalaman bersantap istimewa yang memadukan karya seni teamLab, sushi bergaya Edo, dan masakan Masakan Prancis. Nikmati sushi bergaya Edo terbaik sembari menikmati karya seni visual memukau dari teamLab. Koki ahli yang terlatih di restoran sushi ternama Sushi Taku dengan cermat menyiapkan nigiri dan hidangan spesial. Rasakan puncak keahlian kuliner Jepang dan kolaborasi cita rasa yang luar biasa di distrik Shibuya yang semarak.

Shibuya Sushi Shimizu

Buka:Makan Siang 11:30 - 15:00 / Makan Malam 16:00 - 00:00
Tutup:Tidak Ada
Harga rata-rata: [Makan Malam] 8.000 JPY / [Makan Siang] 3.000 JPY
Akses: 1 menitberjalan kaki dari Stasiun Shibuya di setiap jalur.
Alamat: 4F-E, Hulic Shibuya Center-gai, 32-15 Udagawa-cho, Shibuya-ku, Tokyo

12.Sushi Gotoku

Sushi Gotoku adalah restoran sushi bergaya Edo yang terletak di kawasan "Oku-Shibu" yang tenang, jauh dari hiruk pikuk jalanan Shibuya. Restoran ini menawarkan pengalaman bersantap santai yang berfokus pada sushi, hidangan pembuka, dan sake. Satu-satunya pilihan menu yang tersedia adalah hidangan omakase yang berganti setiap bulan. Dari hidangan pembuka dan sashimi hingga hidangan utama sushi, setiap hidangan menawarkan variasi yang lezat, menghasilkan rasa puas yang luar biasa setelah menyantapnya. Sejak dibuka pada tahun 2007, restoran ternama ini telah memikat hati para pengunjungnya dengan cita rasa istimewanya. Baik untuk kencan romantis maupun acara spesial, mengapa tidak menghabiskan momen bahagia bersama orang-orang terkasih di tempat makan yang luar biasa ini?

Sushi Gotoku

Buka:6:00 pm - 10:30 pm
Tutup: Senin
Harga rata-rata:[Dinner] 20,000 JPY
Akses: 10 menitberjalan kaki dari Stasiun Shibuya di setiap jalur.
Alamat: 12-8 Kamiyama-cho, Shibuya-ku, Tokyo Peta
Detail Lebih Lanjut

13.Sushi KOURIN

Sushi Kourin membuka pintunya di lingkungan tersembunyi Oku-Shibuya, tempat berbagai restoran spesial berkembang pesat. Dengan pilihan hampir 40 bahan yang dipilih dengan cermat berdasarkan musim, kualitas, dan asal, restoran sushi ini sangat bangga menawarkan beragam topping. Shari (nasi sushi) disiapkan dengan campuran cuka khusus yang melengkapi rasa topping dengan sempurna. Mejanya terbuat dari cemara Kiso, menambah suasana autentik dan mengundang. Meskipun orang mungkin berasumsi bahwa bersantap di Oku-Shibuya berarti menjelajah ke tempat-tempat eksklusif kelas atas, restoran sushi ini mendobrak stereotip tersebut dengan menawarkan kisaran harga yang transparan dan terjangkau, yaitu 80 hingga 780 yen per potong. Ini adalah restoran sushi kota yang memberikan pengalaman yang ramah dan mudah didekati, membuatnya tak tertahankan bagi para penggemar sushi untuk menjadi pelanggan tetap.

Sushi KOURIN

Buka: Dinner 5:00 pm - 12:00 am (L.O. 11:00 pm)
Tutup:Tidak Ada
Harga rata-rata:[Dinner] 8,000 JPY
Akses: 10 menit berjalan kaki dari Stasiun Shibuya di setiap jalur.
Alamat: B1F Umezawa Bldg., 11-10 Kamiyama-cho, Shibuya-ku, Tokyo Peta
Detail Lebih Lanjut

14.Sushi Shimpaku

Di Sushi Shimpaku, pengunjung dapat menikmati sushi yang disiapkan secara ahli dan dimatangkan dengan cermat di tempat, dengan ikan yang dikirim langsung dari sumbernya dan dibakar dengan terampil. Setiap potong sushi dibuat dengan dedikasi penuh, bahkan sampai menyesuaikan shari (nasi sushi) dan nori (rumput laut) agar sesuai dengan toppingnya dengan sempurna. Pencarian sushi yang luar biasa ini telah mengumpulkan pengikut setia, dengan reservasi yang seringkali penuh hingga enam bulan sebelumnya. Bagi pemilik Daisuke Ishida, pujian tertinggi bukan hanya tentang rasa tetapi kenikmatan yang diperoleh dari pengalaman bersantap. Hasilnya, hidangan ini biasanya berlangsung lebih dari empat jam, memikat para tamu dengan beragam hidangan pembuka yang mengesankan dan sushi tua yang akan tetap membekas di hati mereka lama setelah mereka pergi.

Sushi Shimpaku

Buka:[Selasa-Sabtu, Hari Libur, Sehari Sebelum Libur ] Makan Malam mulai pukul 19.00
Tutup:Senin, Minggu
Harga rata-rata:[Dinner] 20,000 JPY
Akses: 10 menit berjalan kaki dari Stasiun Hiroo di Jalur Tokyo Metro Hibiya.
Alamat: 2-37-8 Ebisu, Shibuya-ku, Tokyo Peta
Detail Lebih Lanjut

15. Cabang Hachibei Ebisu

Terletak di lingkungan Ebisu yang semarak, Hachibei Ebisu adalah restoran sushi terkemuka yang memikat pengunjung dengan sajian kulinernya yang istimewa. Dengan warisan yang mencakup beberapa generasi, Hachibei telah menyempurnakan seni pembuatan sushi, memberikan pengalaman bersantap yang tak tertandingi bagi para pelanggannya yang terhormat. Masuki suasana restoran yang intim dan mengundang, di mana para koki sushi yang terampil dengan cermat menyiapkan setiap potong sushi menggunakan bahan-bahan paling segar dan terbaik yang bersumber dari pasar ikan terkenal di seluruh negeri. Dari irisan sashimi yang lezat hingga nigiri yang dibentuk sempurna, setiap hidangan adalah bukti keahlian dan dedikasi yang diwujudkan Hachibei. Benamkan diri Anda dalam cita rasa masakan Jepang asli dan biarkan Hachibei Ebisu membawa Anda dalam perjalanan kuliner yang merayakan harmoni rasa, tekstur, dan penyajian. Manjakan diri Anda dalam cita rasa dan seni sushi yang luhur di Hachibei Ebisu, tempat tradisi bertemu inovasi untuk menciptakan pengalaman bersantap yang tak terlupakan.

Hachibeiebisuten

Buka:Makan Malam 18:00 - 05:00 (pesanan terakhir 04:30)
Tutup:Tidak Ada
Harga rata-rata: [Makan Malam] 6.000 JPY
Akses: 3 menit berjalan kaki dari Stasiun Ebisu di Jalur JR Yamanote.
Alamat: 1F RikuchuTinggiGedung 1-7-6 Ebisu, Shibuya-ku, Tokyo

Penafian: Semua informasi yang tercantum akurat pada saat pertama kali dipublikasikan.

Terima kasih telah membaca artikel kami.

Tujuan kami adalah membawa perjalanan kuliner Anda ke tingkat berikutnya dengan membantu Anda menemukan restoran terbaik. Dengan SAVOR JAPAN, Anda dapat mencari dan membuat reservasi untuk

Restoran Sushi yang ditemukan di dalam dan sekitar Shibuya yang memenuhi kebutuhan Anda.