Tentang Situs Ini

Temukan Restoran

Bahasa

English
简体中文
繁體中文
한국어
Tiếng Việt
ภาษาไทย
Bahasa Indonesia

14 Best Sushi Spots in Tsukiji, the World's Largest Market (Tokyo)

Update-Date: Feb 17, 2025

Penulis:SAVOR JAPAN

Categories: Sushi

14 Tempat Sushi Terbaik di Tsukiji, Pasar Terbesar di Dunia (Tokyo)

Kawasan Tsukiji, yang dikenal sebagai pasar terbesar di dunia, dipenuhi dengan berbagai restoran sushi ternama yang memanfaatkan posisi istimewa ini untuk mendapatkan produk-produk segar. Tempat-tempat bersejarah, restoran yang begitu populer hingga selalu ada antrean di luar, hingga tempat-tempat baru yang paling trendi: daftar ini berisi 14 tempat yang wajib dikunjungi saat Anda berada di Tsukiji!

1. Ginza Sushi Inada

15 Tempat Sushi yang Wajib Dikunjungi di Tsukiji, Pasar Terbesar di Dunia (Tokyo)

Ginza Sushi Inada menawarkan sushi autentik dalam suasana santai di distrik Ginza yang glamor di Tokyo. Meskipun menunya berbasis hidangan, restoran ini menawarkan pengalaman Jepang yang lengkap, mulai dari hidangan a la carte hingga hidangan penutup. Tempat duduk di konter beraksen kayu menawarkan pemandangan karya tangan terampil koki sushi. Restoran ini bangga dengan hidangan laut segar dan nasi cuka merah yang mudah disantap. Sushi yang diolah dengan ahlinya bagai permata. Ruang pribadi dapat menampung 2-6 orang, menjadikannya sempurna untuk makan malam istimewa. Piring hidangan penutup untuk perayaan ulang tahun tersedia berdasarkan permintaan.

Ginza Sushi Inada

Buka:[Senin, Selasa, Kamis, Jumat, Sabtu, Minggu, Hari Libur Nasional Jepang, Sehari Sebelum Hari Libur Nasional Jepang] Makan Siang 11.30 - 14.30 (Masuk terakhir 13.00) / Makan Malam 17.00 - 22.00 (Masuk terakhir 20.00) *500 JPY per orang akan dikenakan biaya untuk ruangan pribadi. *Harap berkonsultasi dengan restoran terlebih dahulu mengenai permintaan makanan.
Tutup:Rabu
Harga rata-rata:[Dinner] 17,000 JPY / [Lunch] 10,000 JPY
Akses:3 menit jalan kaki dari Stasiun Higashi-ginza Pintu Keluar 4 / 6 menit jalan kaki dari Stasiun Ginza Pintu Keluar A3 di Jalur Tokyo Metro Ginza / 6 menit jalan kaki dari Stasiun Tsukijishijo Pintu Keluar A3 di Jalur Toei Oedo
Alamat:6F, Ishiwada Bldg., 5-14-9, Ginza, Chuo-ku, Tokyo Peta
Detail Lebih LanjutReservasi

2. Cabang ke-2 Shutoku

Cabang ke-2 Shutoku mendapatkan ikan segar dan berlemak setiap hari dari Pasar Toyosu melalui grosir khusus. Cuka sushinya yang unik, perpaduan berbagai cuka merah dan cuka beras, menyempurnakan cita rasa Sushi Edomae yang tak terlukiskan, diracik oleh koki-koki handal. Hidangan khas Jepang musiman juga ditawarkan. Tempat duduk di konter utama memamerkan keahlian sang koki, sementara tempat duduk meja yang nyaman dapat mengakomodasi keluarga dan rombongan. Ruang pribadi memberikan pengalaman bersantap tanpa gangguan. Restoran ternama ini merupakan pilihan populer untuk acara-acara khusus seperti makan malam klien, ulang tahun pernikahan, dan perayaan keluarga.

Cabang ke-2 Shutoku

Buka:[Hari kerja, Sabtu, Minggu, Hari Libur Nasional Jepang] Makan siang 11:00 - 15:00 (Pemesanan terakhir 14:30) / Makan Malam 17:00 - 22:30 (Pemesanan terakhir 22:00)
Tutup:Tidak Ada
Harga rata-rata:[Dinner] 10,000 JPY / [Lunch] 5,000 JPY
Akses:7 menit berjalan kaki dari Pintu Keluar 1 atau Pintu Keluar 2 Stasiun Tsukiji di Jalur Tokyo Metro Hibiya
Alamat:2F, Gedung Miyazaki, 6-26-7, Tsukiji, Chuo-ku, Tokyo Peta
Detail Lebih LanjutReservasi

3. Koromo Sushi

Dibuka di Pasar Tsukiji pada tahun 2018, restoran ini menawarkan pengalaman sushi bergaya Edo yang kasual dan autentik. Konter 9 kursi dan etalase penuh hidangan lautnya menciptakan suasana hangat dan nyaman. Menu yang mengutamakan transparansi sebagian besar terdiri dari nigiri standar dan kaisen-don yang kaya akan hidangan laut. Pengunjung dapat memilih sushi mereka sendiri atau membiarkan koki yang menentukan, dan bahkan dapat mencicipi berbagai jenis bulu babi berdasarkan ketersediaan. Lokasinya di Pasar Tsukiji menawarkan wisata gastronomi dengan beragam cita rasa Jepang.

Koromo Sushi

Buka:Sarapan & Makan Siang 08.00 - 15.00, Makan Malam 17.00 - 21.00
Tutup:Sewaktu-waktu
Harga rata-rata:[Dinner] 5,000 JPY / [Lunch] 2,000 JPY
Akses:5 menit berjalan kaki dari [Stasiun Tsukiji] di Jalur Tokyo Metro Hibiya
Alamat:4-11-3, Tsukiji, Chuo-ku, Tokyo Peta
Detail Lebih LanjutReservasi

4. Toko Utama Shutoku Megumi

Dibuka di Pasar Tsukiji pada tahun 2018 setelah berdirinya Shutoku yang asli pada tahun 2012, Shutoku Honten Megumi menawarkan ikan musiman yang dikirim langsung dari Toyosu dan Kyushu. Ikan yang baru ditangkap dan diolah dengan sempurna, tiba di restoran dengan kesegaran yang terjaga. Bagi yang ingin menikmati ikan musiman, "Chef's Choice Nigiri" direkomendasikan. Nasi cuka merah rahasianya meningkatkan cita rasa bahan-bahannya. Interior restoran, dengan meja konter tunggal dan jam antik, menciptakan suasana retro, sempurna untuk momen-momen tak terlupakan.

Toko Utama Shutoku Megumi

Buka:Makan Malam 17:00 - 22:30 (pesanan terakhir 21:00)
Tutup:Tidak Ada
Harga rata-rata:[Dinner] 10,000 JPY / [Lunch] 5,000 JPY
Detail Lebih LanjutReservasi

5. Ryoheisushi

Ryoheisushi, yang didirikan pada tahun 2023 di ruang bawah tanah dekat Stasiun Ginza-itchome, dengan cepat meraih popularitas. Chef Shimada, seorang penggemar berat Edomae Sushi, memamerkan keahliannya di sini dengan menggunakan hidangan laut musiman terbaik dari Pasar Toyosu. Restoran ini menawarkan dua hidangan nigiri untuk makan siang dan makan malam, serta hidangan omakase di malam hari. Pemiliknya, seorang spesialis sake, menyediakan beragam pilihan minuman. Dengan meja kayu cemara hinoki yang indah dan ruang pribadi yang tenang, restoran ini cocok untuk berbagai acara. Meskipun mewah, suasananya tetap santai. Dukungan berbahasa Inggris tersedia untuk tamu internasional.

Ryoheisushi

Buka:[Senin-Jumat] Makan siang pukul 12:00 - 14:00 (Pemesanan terakhir 13:30) / Makan Malam 17:30 - 22:00 (Pemesanan terakhir 21:30) * Buka pada hari Sabtu dengan minimal 4 orang dan pemesanan 2 hari sebelumnya.
Tutup:Minggu, Hari Libur Nasional Jepang
Harga rata-rata:[Dinner] 20,000 JPY / [Lunch] 7,000 JPY
Akses:3 menit berjalan kaki dari Pintu Keluar 10 Stasiun Ginza-itchome di Jalur Tokyo Metro Yurakucho. Terletak di seberang Hotel Sunroute.
Alamat:B1F, Ginza Wing Bldg., 1-14-5, Ginza, Chuo-ku, Tokyo Peta
Detail Lebih LanjutReservasi

6. Cabang Sushiya Shinkichi Shinbashi

Shinkichi, yang terletak di lantai 6 dekat Stasiun Shimbashi, menawarkan suasana santai untuk menikmati hidangan musiman dan pemandangan kota. Menunya menawarkan sushi dan sashimi terjangkau yang terbuat dari ikan segar lokal dan ikan pasar Toyosu. Pemiliknya, seorang koki sushi terlatih, menyajikan nigiri berkualitas tinggi dan hidangan spesial musiman. Dengan ruang pribadi yang dapat menampung hingga 13 orang dan pilihan minuman sepuasnya, tempat ini ideal untuk acara pribadi. Restoran ini juga menawarkan beragam pilihan sake lokal.

Cabang Sushiya Shinkichi Shinbashi

Buka:[Hari kerja] Makan Malam 17:00 - 23:00 (Pemesanan terakhir 22:00) (Minuman Pemesanan terakhir 22:30)
Tutup:
Harga rata-rata:[Dinner] 6,000 JPY
Akses:Terletak di lantai 6 gedung restoran, 3 menit berjalan kaki dari Pintu Keluar Karasumori Stasiun JR Shimbashi
Alamat:6F, eatus shimbashi, 3-13-4, Shimbashi, Minato-ku, Tokyo

7. OTARU MASAZUSHI GINZA

Hanya satu menit berjalan kaki dari Stasiun Ginza-itchome, OTARU MASAZUSHI GINZA menawarkan pengalaman bersantap yang sempurna untuk bisnis maupun liburan. Cabang Ginza dari restoran yang berbasis di Otaru, Hokkaido ini menyajikan sushi dan sashimi yang dibuat dengan bahan-bahan segar yang didatangkan langsung dari Hokkaido. Restoran ini menawarkan beragam menu hidangan yang cocok untuk berbagai acara. Restoran ini memiliki kursi konter, kursi meja, dan enam ruang pribadi, yang menyediakan pilihan tempat duduk sesuai kebutuhan Anda. Lokasinya yang berada di lantai 10 dan pintu masuk berupa lorong yang nyaman semakin menambah pengalaman bersantap Anda.

OTARU MASAZUSHI GINZA

Buka:[Hari kerja, Sabtu] Makan siang 11:30 - 15:00 (Pemesanan terakhir 14:30) / Makan Malam 17:30 - 22:00 (Pemesanan terakhir 21:00)
Tutup:Minggu
Harga rata-rata:[Dinner] 15,000 JPY / [Lunch] 5,000 JPY
Akses:Lantai 10 Gedung POLA Ginza. Tepat di sebelah Pintu Keluar 7 Stasiun Ginza-itchome / Dari Pintu Keluar 3 Stasiun Kyobashi, ke selatan di jalan Chuo-dori / 5 menit berjalan kaki dari Stasiun Yurakucho
Alamat:10F, POLA Ginza bldg., 1-7-7, Ginza, Chuo-ku, Tokyo

8. Cabang Tsukiji Suzutomi GINZA ENAM

Terletak di dekat Tsukiji, Suzutomi menawarkan sushi dan masakan Jepang berkualitas tinggi yang menonjolkan cita rasa alami bahan-bahannya. Hidangan yang direkomendasikan adalah Sushi Bentuk Tangan dengan Tuna, yang menggunakan tuna berkualitas tinggi dari grosir khusus mereka sendiri. Restoran ini menawarkan suasana yang elegan dan bermartabat dengan ruang-ruang privat yang cocok untuk menjamu klien penting atau bersantap dengan tamu istimewa. Untuk pengalaman yang lebih santai, tersedia kursi konter tempat para tamu dapat menikmati sake.

Cabang Tsukiji Suzutomi GINZA SIX

Buka:Makan siang: 11:00 - 15:00 (Masuk terakhir 13:30 / Pemesanan terakhir 14:30) / Makan Malam: 17:30 - 23:00 (Masuk terakhir 20:00 / Pemesanan terakhir 21:30)
Tutup:Tidak Ada
Harga rata-rata:[Dinner] 18,000 JPY / [Lunch] 8,000 JPY
Akses:2 menit berjalan kaki dari pintu keluar A2 [Stasiun Ginza] di Jalur Tokyo Metro / 3 menit berjalan kaki dari pintu keluar A1 [Stasiun Higashi Ginza] di Jalur Toei Asakusa
Alamat:13F, GINZA ENAM, 6-10-1 Ginza, Chuo-ku, Tokyo Peta
Detail Lebih LanjutReservasi

9. Restoran Sushi Kitamura

Hidangan laut di Restoran Sushi Kitamura dipilih dengan cermat dari tangkapan segar yang tiba di Tsukiji setiap pagi, menawarkan cita rasa musim. Restoran ini terkenal dengan hidangannya yang tak terlupakan, terutama "Bara Chirashi" yang selalu digembar-gemborkan para pelanggan setia untuk santapan terakhir mereka. Mereka menyajikan menu makan siang terbatas dengan harga terjangkau, menggunakan bahan-bahan yang sama seperti untuk makan malam, dengan lebih dari 20 jenis hidangan laut. Pemandangan sumpit di atas dudukan sumpit Echizen yang dihiasi bunga segar memancarkan keramahan.

Restoran Sushi Kitamura

Buka:[Hari Kerja, Sabtu] Makan Malam 17:00 - 23:00 / Makan Siang 11:30 - 14:00
Tutup:Minggu, Hari Libur
Harga rata-rata:[Dinner] 20,000 JPY / [Lunch] 2,000 JPY
Detail Lebih LanjutReservasi

10.Sushi Fujita

Di restoran ini, para tamu dapat menikmati belut conger yang empuk dengan saus belut manis dan nasi sushi yang lezat. Hidangannya dibuat dengan bahan-bahan segar dan disajikan dengan saus buatan sendiri untuk pengalaman kuliner yang luar biasa. Koki menekankan penggunaan bahan-bahan segar dan musiman, menawarkan chawanmushi dan pare selama musim panas, keduanya merupakan favorit pelanggan. Restoran ini, yang terkenal dengan sushi dan hidangan lezat lainnya, bertujuan untuk menjadikan setiap kunjungan sebagai kejutan yang menyenangkan. Restoran ini menarik beragam pengunjung, termasuk perempuan muda, menjadikannya tempat ideal untuk pertemuan santai, kencan, dan banyak lagi.

Sushi Fujita

Buka:Makan Siang: 11.30 - 14.30 (Pesanan terakhir: 13.30) [Hari Kerja] Jam Operasional: 17.30 - 23.00 (Pesanan terakhir: 22.00) [Sabtu, Minggu, Hari Libur] Jam Operasional: 17.30 - 23.00 (Pesanan terakhir: 22.00)
Tutup:Hari Selasa
Harga rata-rata:[Dinner] 12,000 JPY / [Lunch] 4,000 JPY
Akses:Berjalan kaki tiga menit dari Stasiun Higashi-Ginza. Keluar melalui Pintu Keluar A7, lalu belok kanan di tikungan pertama. Belok kiri di tikungan ketiga, dan jalannya ada di sebelah kiri Anda.
Alamat:Gedung Niiyama 1F, Ginza 3-13-5, Chuo, Tokyo Peta
Detail Lebih Lanjut

Postingan Terkait

Cobalah Setidaknya Sekali! 25 Pilihan Makan Siang di Pasar Tsukiji

11.Sushi Kanesaka

Sushi udang windu Jepang Oito, yang juga dilengkapi udang Shiba, menawarkan pengalaman kuliner yang unik karena cita rasa kedua jenis udang tersebut menyatu dengan cita rasa nasi. Manajer restoran, Bapak Kanazaka, secara pribadi memilih ikan-ikan terbaik di Pasar Ikan Tsukiji, dan menyatakan bahwa "memasak sushi secara konsisten adalah cara saya mengekspresikan pandangan hidup saya." Dedikasinya terhadap penyajian sushi yang tepat tercermin dalam karyanya. Para tamu biasanya lebih suka duduk di konter, tetapi meja untuk empat orang juga tersedia, menjadikan restoran ini sangat cocok untuk menjamu tamu bisnis.

Sushi Kanesaka

Buka:Makan Siang: 11:30 - 14:00 [Hari Kerja] Makan Malam: 17:00 - 22:00 [Sabtu, Minggu] Makan Malam: 17:00 - 21:00
Tutup:Sewaktu-waktu
Harga rata-rata:[Dinner] 50,000 JPY / [Lunch] 30,000 JPY
Akses:3 menit berjalan kaki dari Stasiun JR Shinbashi / 5 menit berjalan kaki dari Stasiun Tokyo Metro Ginza
Alamat:Gedung Misuzu. B1F, 8-10-3 Ginza, Chuo-ku, Tokyo Peta
Detail Lebih Lanjut

12. Ginza Sushi Dokoro Shin

Ginza Sushi Dokoro Shin dengan ahli mengolah ikan dengan kecap, menggunakan bahan-bahan segar yang aman untuk dimakan mentah. Hidangan musiman diracik dengan mengutamakan bahan-bahan terbaik. Nasi sushinya, yang lebih manis daripada nasi sushi tradisional Edo, memberikan profil rasa yang unik. Tujuannya adalah menghadirkan cita rasa yang mewah dan lembut dalam suasana yang santai. Berbeda dengan restoran sushi kelas atas pada umumnya, tempat ini menawarkan suasana yang nyaman dan santai. Layanan istimewa diberikan kepada pelanggan tetap maupun pendatang baru. Kunjungi kapan saja untuk menikmati hidangan lezat dan percakapan yang menarik.

Ginza Sushi Dokoro Shin

Buka:[Sabtu / Hari Libur] Jam buka normal 11:30-21:30 (pesanan terakhir 21:30) [Akhir Pekan] Makan Siang 11:30-14:00 (pesanan terakhir 14:00) / Makan Malam 17:30-22:30 (pesanan terakhir 22:30)
Tutup:Hari senin
Harga rata-rata:[Dinner] 10,000 JPY / [Lunch] 2,500 JPY
Akses:Sekitar 5 menit jalan kaki dari Stasiun Tokyo, pintu keluar A1, dan bersebelahan dengan Courtyard Marriott Ginza Toubu Hotel.
Alamat:Gedung Way Fair. 1F, 7-12-4 Ginza, Chuo-ku, Tokyo Peta
Detail Lebih Lanjut

13. Sushi Kintan Daging Sapi

Di distrik Ginza yang bersejarah, Gyunikuzushi Kintan (Sushi Kintan Daging Sapi) KINTAN memadukan tradisi dengan inovasi. Suasana elegan bernuansa kayu putih dan rona keemasan sempurna untuk menjamu tamu atau makan malam yang intim. Kolaborasi para koki daging sapi dan sushi menghasilkan lebih dari 20 kategori daging, menghadirkan sushi daging sapi terbaik. Hidangan unggulannya antara lain "Uni Dog", perpaduan sushi bulu babi dan daging sapi Hokkaido, dan "Daging sapi wagyu Sendai panggang arang Chateaubriand dan kaviar". Nikmati pengalaman indrawi dengan sushi daging sapi mereka yang luar biasa.

Sushi Kintan Daging Sapi

Buka:[Selasa-Jumat] Makan siang 12:00 - 15:30 (Pemesanan terakhir 14:00) / [Sabtu, Minggu, Hari Libur Nasional] Makan siang 12:00 - 16:00 (Pemesanan terakhir 2; 00 malam) / [Selasa-Jumat] Makan Malam 18:00 - 23:00 (Pemesanan terakhir 22:00) / [Sabtu, Minggu, Hari Libur Nasional] Makan Malam 18:00 - 23:00 (Pemesanan terakhir 22:00)
Tutup:Senin
Harga rata-rata:[Dinner] 16,000 JPY / [Lunch] 5,000 JPY
Akses:6 menit jalan kaki dari Pintu Keluar CI Stasiun Ginza di Jalur Tokyo Metro Ginza / Jalur Hibiya / Jalur Marunouchi, 6 menit jalan kaki dari Pintu Keluar Ginza Stasiun Shimbashi
Alamat:3F, FPG menghubungkan Koridor GINZA, 8-2-16, Ginza, Chuo-ku, Tokyo Peta
Detail Lebih Lanjut

14.Sushi Dai

15 Tempat Sushi yang Wajib Dikunjungi di Tsukiji, Pasar Terbesar di Dunia

Dari semua restoran sushi yang berjejer di jalan-jalan sekitar Tsukiji, Sushi Dai saat ini menjadi salah satu yang paling populer. Antrean 2 jam yang tak terelakkan yang akan Anda temukan pada hari kerja berubah menjadi 3 jam di akhir pekan. Setelah menunggu lama, Anda akhirnya bisa menikmati nigiri sushi bergaya Edo yang luar biasa. Hidangan khas mereka adalah hidangan [Omakase], yang bisa Anda nikmati seharga 4.000 JPY. Hidangan ini terdiri dari 10 nigiri, seperti maguro (tuna) dan uni (landak laut), yang klasik, namun premium. Diikuti oleh maki (sushi gulung), seperti [Tekka-maki] dan [Kappa-maki], serta mahakarya koki, [Atsuyaki Tamago]. Di akhir, Anda juga dapat menambahkan nigiri ekstra dengan topping favorit Anda. Tidak diragukan lagi Anda akan senang dan puas setelah menghabiskan seluruh hidangan!

Sushi Dai

Buka: [Hari kerja, Sabtu, Hari sebelum hari libur nasional Jepang] 05.00 - 14.00. Semua pelanggan yang masuk daftar tunggu hingga pukul 14.00 akan dilayani. *Khusus Rabu, akan ada batas antrean dan restoran akan tutup pukul 14.00.
Tutup: Sewaktu-waktu *Berdasarkan hari tutup Pasar Tsukiji (Rabu)
Harga rata-rata: 3.000 JPY
Alamat: Tsukijishijo 6-gokan, 5-2-1, Tsukiji, Chuo-ku, Peta Tokyo
Detail Lebih Lanjut

Tur Pasar Tsukiji
Mengapa tidak merasakan pasar yang ramai dengan pemandu ahli yang mengetahui Tsukiji luar dalam saat Anda berkunjung?

Buat reservasi AndaDi Sini.

*Anda akan diarahkan ke situs eksternal, byfood.com.

Tsukiji menawarkan beragam pilihan restoran sushi lezat, jauh melampaui 15 restoran yang dibahas dalam artikel ini. Namun, sebenarnya tidak banyak restoran tradisional Jepang yang berspesialisasi dalam hidangan sushi seperti nigiri dan chirashi, jadi patut dicoba!

Penafian: Semua informasi yang tercantum akurat pada saat pertama kali dipublikasikan.

Terima kasih telah membaca artikel kami.

Tujuan kami adalah membawa perjalanan kuliner Anda ke tingkat berikutnya dengan membantu Anda menemukan restoran terbaik. Dengan SAVOR JAPAN, Anda dapat mencari dan membuat reservasi untuk

Restoran Sushi yang ditemukan di dalam dan sekitar Tsukiji yang memenuhi kebutuhan Anda.