5 Restoran Wajib Kunjungi untuk Menikmati Daging Wagyu 'Hida Beef' yang Khas Saat Berkunjung ke Gifu | Gifu Discover Oishii Japan-SAVOR JAPAN-Panduan Reservasi Restoran Jepang-

Update-Date: Nov 25, 2024

Penulis:SAVOR JAPAN

5 Restoran Wajib Kunjungi untuk Mencicipi Daging Wagyu 'Hida Beef' yang Istimewa Saat Berkunjung ke Gifu | Gifu

Daging sapi Hida, jenis daging sapi Wagyu yang dipelihara di Prefektur Gifu, terkenal karena teksturnya yang halus dan kelembutannya, serta marbling yang indah dan kualitasnya yang lumer di mulut, memikat banyak penggemar Wagyu. Jika Anda mengunjungi Gifu, Anda tentu tidak boleh melewatkan bahan makanan ini. Mengapa tidak menikmati pesta daging di restoran tempat Anda dapat menikmati daging sapi Hida yang lezat?

1. Jukusei Hidagyu Yakiniku GYU-SUKE

Terletak dekat stasiun, Anda dapat menikmati daging sapi Hida terbaik di restoran ini. Restoran ini memiliki desain yang elegan dan mengkhususkan diri dalam barbekyu daging sapi Hida yang telah melalui proses penuaan.

Sebuah restoran di dekat stasiun tempat Anda dapat menikmati daging sapi Hida terbaik. Restoran barbekyu daging sapi Hida yang dirancang dengan apik dan berkualitas tinggi.

Terletak tepat di dekat Stasiun Takayama, Jukusei Hidagyu Yakiniku GYU-SUKE menawarkan pengalaman bersantap yang istimewa. Di sini, daging sapi Hida terbaik, yang dibesarkan di Prefektur Gifu, dimatangkan dalam "Ruang Pematangan Terahertz" untuk memaksimalkan cita rasanya. Yakiniku pilihan ini menggunakan daging sapi Hida A5 betina, yang dimatangkan di tempat menggunakan teknik pematangan yang unik.

Eksterior restoran ini selaras dengan suasana kota Takayama, dan interiornya menawarkan ruang mewah dan berkelas dengan total sekitar 100 tempat duduk. Baik lantai pertama maupun kedua memiliki konsep ruang terbuka yang berbeda, dengan dua ruang VIP di lantai kedua yang dapat dihubungkan untuk menampung hingga 10 tamu. Selain itu, restoran ini menawarkan pilihan sekitar 500 jenis anggur, yang sangat cocok dipadukan dengan Yakiniku. Tersedia juga berbagai minuman, termasuk Sake unik dari Takayama.

Jukusei Hidagyu Yakiniku GYU-SUKE

Buka:[Sabtu, Minggu, Hari Libur Nasional Jepang] Makan siang 11:00 - 14:00 (Pemesanan terakhir 13:30) / Makan Malam 17:00 - 22:00 (Pemesanan terakhir 21:00), [Rabu-Jumat] Makan Malam 17:00 - 22:00 (Pemesanan terakhir 21:00)
Tutup:Senin, Selasa
Harga rata-rata:[Dinner] 5,000 JPY / [Lunch] 4,000 JPY
Akses:1 menit berjalan kaki dari Stasiun JR Takayama
Alamat:20-5-3, Hanasato-machi, Takayama-shi, Gifu
Detail Lebih LanjutReservasi

2. Steakhouse Kitchen Hida

Nikmati steak daging sapi Hida yang kaya rasa dan lezat.

5 Restoran Wajib Kunjungi di Gifu untuk Mencicipi Daging Wagyu 'Hida Beef' yang Terkenal | Gifu

Steakhouse Kitchen Hida adalah restoran khusus yang hanya menyajikan steak daging sapi Hida pilihan. Dibesarkan di lingkungan alam yang kaya, daging sapi Hida memikat banyak penikmat kuliner dengan rasanya yang kaya dan juicy, sehingga mendapatkan pujian tinggi. Hidangan yang sangat direkomendasikan adalah 'Set Steak Fillet Daging Sapi Hida Grade A-5 150g'. Fillet daging sapi Hida grade A-5 berkualitas tinggi disiapkan menggunakan metode andalan Kitchen Hida, yaitu 'pemanggang kukus'. Selain itu, kesesuaiannya dengan saus steak yang telah diwariskan selama 51 tahun sangat luar biasa. Mengapa tidak memanjakan diri dengan cita rasa daging sapi Hida yang kaya dan metode memasak tradisional Kitchen Hida?

Dapur Rumah Steak Hida

Buka:Makan siang 11:30 - 15:30 (Pemesanan terakhir 14:45) / [Senin, Selasa, Kamis-Minggu] Makan Malam 17:00 - 20:30 (Pemesanan terakhir 19:45)
Tutup:Rabu
Harga rata-rata:[Dinner] 4,500 JPY
Akses:10 menit berjalan kaki dari Stasiun Takayama, Jalur Utama Takayama
Alamat:1-66 Hommachi, Takayama, Gifu
Detail Lebih LanjutReservasi

3. Daging Hida Takayama

Nikmati cita rasa unik kuliner Hida Takayama di sudut kota tua.

Terletak di sudut distrik bersejarah 'Kota Tua' di Kota Takayama, Prefektur Gifu, Hida Takayama Meat menawarkan pengalaman bersantap unik yang khas dari Hida Takayama. Restoran ini menggunakan merek Wagyu terkenal 'Hida Beef' dari Prefektur Gifu sebagai bahan utama, dengan cermat menghadirkan pesona bahan-bahan tersebut dalam setiap hidangan yang lezat. Secara khusus, hamburger yang dibuat dengan campuran 'Hida Takayama PLEASURE PORK' mereka sendiri adalah menu yang wajib dicoba. Selain itu, steak bowl yang kaya rasa yang disajikan dengan 'Inochi no Ichi' dari Prefektur Gifu dan saus steak spesial adalah hidangan lain yang kaya rasa.

Restoran ini bertempat di sebuah bangunan yang dulunya digunakan sebagai museum seni, yang direnovasi untuk melestarikan pesona aslinya sekaligus mengubah interiornya menjadi ruang Jepang modern yang canggih. Mengapa tidak memanjakan diri dengan hidangan mewah yang hanya dapat dinikmati di lokasi unik ini?Restoran ini bertempat di sebuah bangunan yang dulunya digunakan sebagai museum seni, yang direnovasi untuk melestarikan pesona aslinya sekaligus mengubah interiornya menjadi ruang Jepang modern yang canggih. Mengapa tidak memanjakan diri dengan hidangan mewah yang hanya dapat dinikmati di lokasi unik ini?

DAGING HIDA TAKAYAMA

Buka:[Senin, Kamis-Minggu, Hari Libur Nasional Jepang] Makan siang pukul 11:00 - 15:00 (Pemesanan terakhir pukul 14:30)
Tutup:Selasa, Rabu
Harga rata-rata:[Lunch] 4,000 JPY
Akses:13 menit berjalan kaki dari Pintu Keluar Timur Stasiun Takayama menuju kawasan kota tua
Alamat:69, Kamisanno-machi, Takayama-shi, Gifu
Detail Lebih LanjutReservasi

4. Hida Gyu-Kotsu Takayama Ramen Matsuri

Sebuah restoran ramen populer di mana Anda dapat menikmati cita rasa daging sapi Hida di setiap mangkuknya.

Di Festival Ramen Tulang Sapi Hida Takayama, yang menyatu sempurna dengan lanskap jalanan Hida Takayama, kaldu yang dimasak dengan sempurna dari tulang sapi Hida sangat terkenal. "Paitan Ramen," yang direkomendasikan untuk pengunjung pertama kali, adalah semangkuk ramen dengan rasa creamy namun menyegarkan meskipun kaya rasa. Bagi mereka yang ingin menikmati daging sapi Hida, "Hida Beef Special" adalah pilihan yang tepat.direkomendasikan.Hidangan ini menampilkan daging sapi panggang Hida kelas A5, dimasak dengan teliti menggunakan teknik sous-vide dan disajikan melimpah di atas mangkuk, menjadikannya hidangan yang mewah.

5 Restoran Wajib Kunjungi di Gifu untuk Mencicipi Wagyu Bermerek, 'Hida Beef' | Gifu

Restoran ini dipenuhi dengan suasana musik festival, menciptakan ruang yang memancarkan pesona Jepang. Tersedia juga tempat duduk di konter yang luas di mana seseorang dapat bersantai dengan nyaman, sehingga memudahkan bahkan pengunjung yang makan sendirian untuk mampir. Jika ada antrian, tiket bernomor akan dibagikan, memungkinkan para tamu untuk menggunakan waktu menunggu untuk berwisata. Mengapa tidak menikmati Ramen lezat yang dibuat dengan daging sapi Hida premium sambil menikmati suasana tradisional yang unik di Hida Takayama?
Restoran ini dipenuhi dengan suasana musik festival, menciptakan ruang yang memancarkan pesona Jepang. Tersedia juga tempat duduk di konter yang luas di mana seseorang dapat bersantai dengan nyaman, sehingga memudahkan bahkan pengunjung yang makan sendirian untuk mampir. Jika ada antrian, tiket bernomor akan dibagikan, memungkinkan para tamu untuk menggunakan waktu menunggu untuk berwisata. Mengapa tidak menikmati ramen lezat yang dibuat dengan daging sapi Hida premium sambil menikmati suasana tradisional yang unik di Hida Takayama?

Hida Gyu-Kotsu Takayama Ramen Matsuri

Buka:[Selasa-Minggu, Hari Libur Nasional Jepang] 10:00 - 18:00 (Pemesanan terakhir 5:30)
Tutup:Senin
Harga rata-rata:[Dinner] 1,000 JPY / [Lunch] 1,000 JPY
Akses:8 menit berjalan kaki dari Stasiun JR Takayama
Alamat:4, Katahara-machi, Takayama-shi, Gifu
Detail Lebih LanjutReservasi

5. Hida Gyu Shoku-Dokoro Tengu

Restoran spesialis daging sapi Hida yang dikelola langsung oleh toko daging yang sudah lama berdiri.

Terletak 10 menit berjalan kaki dari Stasiun Takayama di Jalur Utama Takayama., Hida Gyu Shoku-Dokoro Tenguadalah tempat makan yang dikelola langsung dan terletak bersebelahan dengan toko daging 'Tengu Sohonten' yang sudah berdiri sejak tahun 1927.adalah tempat makan yang dikelola langsung dan terletak bersebelahan dengan toko daging 'Tengu Sohonten' yang sudah berdiri sejak tahun 1927.Di sini, Anda dapat menikmati hidangan yang terbuat dari daging sapi Hida, yang dibeli secara utuh dengan kondisi ketat yang terutama berfokus pada sapi betina peringkat A5 dari Prefektur Gifu. Di antara hidangan tersebut,Kita dapat menikmati hidangan yang terbuat dari daging sapi Hida, yang dibeli secara utuh dengan kondisi ketat yang terutama berfokus pada sapi betina peringkat A5 dari Prefektur Gifu. Di antara hidangan tersebut,"Hida Beef Meshi-yaki Steak" terkenal dengan teksturnya yang lumer di mulut. Bagi mereka yang lebih menyukai rasa yang lebih ringan, "Hida Beef Shabu-shabu" juga sangat lezat."Hida Beef Meshi-yaki Steak" terkenal dengan teksturnya yang lumer di mulut. Bagi mereka yang lebih menyukai rasa yang lebih ringan, "Hida Beef Shabu-shabu" juga sangat lezat.

Restoran ini memiliki interior Jepang modern yang luas, namun tetap mempertahankan suasana yang tenang.Suasana tenang menyelimuti ruangan tersebut.Restoran ini menawarkan berbagai pilihan tempat duduk termasuk kotatsu yang terbenam, ruang semi-pribadi, dan tempat duduk di meja, sehingga cocok untuk berbagai acara seperti makan bersama teman atau keluarga.Cocok untuk berbagai kesempatan seperti makan malam bersama teman atau keluarga.Sangat direkomendasikan bagi mereka yang ingin menikmati kemewahan daging sapi Hida.

Hida Gyu Shoku-Dokoro Tengu

Buka:[Senin, Rabu-Minggu, Hari Libur Nasional Jepang, Hari sebelum hari libur nasional Jepang] 11:00 - 16:00 (Pemesanan terakhir 15:00)
Tutup:Selasa
Harga rata-rata:[Lunch] 6,000 JPY
Akses:10 menit berjalan kaki dari Stasiun Takayama di Jalur Utama JR Takayama. Terletak dekat Jembatan Ikadabashi.
Alamat:1-21, Honmachi, Takayama-shi, Gifu
Detail Lebih LanjutReservasi

Penafian: Semua informasi yang tercantum akurat pada saat pertama kali dipublikasikan.

Terima kasih telah membaca artikel kami.

Tujuan kami adalah membawa perjalanan kuliner Anda ke tingkat berikutnya dengan membantu Anda menemukan restoran terbaik. Dengan SAVOR JAPAN, Anda dapat mencari dan membuat reservasi untuk

Restoran-restoran yang terdapat di dalam dan sekitar Takayama dan Gifu yang dapat memenuhi kebutuhan Anda.