Temukan Keajaiban Festival Sakura Hirosaki, yang Memikat 2 Juta Pengunjung Setiap Tahun! Discover Oishii Japan-SAVOR JAPAN-Panduan Reservasi Restoran Jepang-

Update-Date: Mar 29, 2024

Penulis:SAVOR JAPAN

Categories: Izakaya

Temukan Keajaiban Festival Sakura Hirosaki, yang Memikat 2 Juta Pengunjung Setiap Tahunnya!

Salah satu motivasi utama untuk mengunjungi Jepang di musim semi adalah daya tarik bunga sakura. Panduan ini mengupas pesona Festival Sakura Hirosaki yang diadakan di Taman Hirosaki di Prefektur Aomori, yang terkenal dengan hanami (menikmati pemandangan bunga sakura). Panduan ini juga memperkenalkan restoran-restoran terdekat yang dapat dicoba pengunjung setelah menikmati pemandangan yang menakjubkan.

Apa itu Festival Sakura Hirosaki?

Festival Sakura Hirosaki, yang diadakan setiap tahun di Taman Hirosaki di Prefektur Aomori, bertepatan dengan musim mekarnya bunga sakura, biasanya dari akhir April hingga awal Mei. Dengan sekitar 2.600 pohon sakura dari sekitar 50 varietas yang meliputi area seluas sekitar 492.000 meter persegi, Taman Hirosaki dipuji sebagai destinasi utama untuk menikmati bunga sakura di Jepang, menarik sekitar 2 juta pengunjung dari dalam negeri maupun luar negeri.

Terlebih lagi, di dalam Taman Hirosaki terdapat Kastil Hirosaki, sebuah situs megah yang ditetapkan sebagai Properti Budaya Penting Nasional. Dengan latar belakang bangunan bersejarah dan megah ini—yang terdiri dari menara kastil, gerbang, jembatan, dan parit—bunga sakura yang menakjubkan benar-benar menjadi pelengkap yang sempurna.

Di Prefektur Aomori, musim bunga sakura dimulai lebih lambat daripada di wilayah lain di Honshu (pulau terbesar di Jepang), menjadikannya tujuan ideal setelah menjelajahi bunga sakura di Kyoto atau Tokyo. Membentang dari utara ke selatan, kepulauan Jepang biasanya menyaksikan bunga sakura menghiasi Kyushu dan wilayah Kanto dari pertengahan hingga akhir Maret. Sebaliknya, untuk Aomori, di ujung utara Honshu, bunga sakura baru muncul pada akhir April, sehingga menjelajahi kepulauan Jepang dari utara ke selatan memungkinkan Anda untuk melihat banyak pemandangan sakura yang luar biasa.

Suhu rata-rata di bulan April berkisar sekitar 10°C. Namun, dari akhir April hingga awal Mei, ketika bunga sakura menghiasi pemandangan dengan keindahannya, suhu melonjak hingga sekitar 15°C pada siang hari dan turun hingga sekitar 5°C pada malam hari.

Seperti yang tertera di bawah ini, membawa jaket disarankan bagi mereka yang berencana melihat bunga sakura di malam hari.

Jangan Lewatkan Hanaikada dan Iluminasi!

Salah satu keajaiban paling terkenal yang diciptakan oleh bunga sakura di Taman Hirosaki adalah hanaikada yang mempesona yang mengapung di parit.

Hanaikada merujuk pada formasi seperti rakit yang terbentuk dari kelopak bunga sakura yang mengapung di permukaan air. Di bawah sinar matahari musim semi yang hangat, bunga sakura yang mekar penuh berhamburan, mewarnai air dengan nuansa merah muda.

Untuk memungkinkan pengunjung menikmati pemandangan menakjubkan ini dari dekat, Taman Hirosaki membuka sebagian tepian parit luar, yang biasanya tidak dapat diakses, bertepatan dengan puncak musim mekarnya bunga sakura.

Penerangan malam hari selama Festival Sakura Hirosaki juga wajib dilihat bersamaan dengan hanaikada.

Acara ini berlangsung setiap hari dari matahari terbenam hingga pukul 22.00 sepanjang periode festival. Permukaan air memantulkan pepohonan yang diterangi, menciptakan kontras antara kegelapan malam dan bunga sakura yang semarak.

Ini adalah pengantar singkat tentang pohon sakura di Taman Hirosaki. Namun, tahukah Anda bahwa daya tariknya terkait erat dengan produk paling ikonik Prefektur Aomori—apel? Ya, keajaiban pohon sakura terletak pada teknik pemangkasan yang dipinjam dari kebun apel.

Dalam budidaya apel, cabang-cabang dipangkas dengan cermat agar menyebar secara horizontal sehingga setiap dahan mendapatkan jumlah sinar matahari yang sama. Perawatan yang sama diterapkan pada bunga sakura, menghasilkan bunga-bunga indah yang menghiasi setiap cabang. Cabang-cabang pohon sakura yang membentang luas dan rimbun menciptakan kemegahan taman!

Ranting-ranting yang mekar penuh menjuntai rendah karena beratnya sendiri, menciptakan pemandangan yang memukau. Berjalan di bawah pohon sakura di Taman Hirosaki pasti akan membuat Anda terpesona.

Rekomendasi Restoran di Dekat Taman Hirosaki

Setelah menikmati mekarnya bunga sakura di Taman Hirosaki yang luas, saatnya menuju restoran-restoran terdekat. Berikut adalah dua tempat makan yang direkomendasikan.

Bersantap Umi no Akari (Izakaya / Chuo Hirosaki)

Restoran Umi no Akari didirikan oleh seorang penggemar laut dan memancing. Di sini, Anda akan menikmati hidangan laut segar, karena mereka secara eksklusif mengambil bahan-bahan mereka dari laut, tidak pernah menggunakan bahan beku. Tergantung harinya, Anda mungkin menemukan hidangan lezat seperti ikan segar tangkapan dari Pulau Rishiri di Hokkaido atau bahkan hasil tangkapan harian pemiliknya!

Di antara menu andalan mereka adalah [Aneka Sashimi] (Reguler 1.000 JPY atau Besar 1.600 JPY) dan [Sepiring Kepiting Rambut] (harga pasar 1.000 JPY).

[Aneka Sashimi] menyajikan trio pilihan segar dari pasar yang menggugah selera, sementara [Piring Kepiting Berbulu] menampilkan daging kepiting berbulu yang lezat di dalam cangkangnya, bersama dengan kani miso yang kaya rasa (usus kepiting dengan rasa yang kaya dan bikin ketagihan!). Celupkan daging kepiting ke dalam kecap yang dicampur dengan kani miso untuk merasakan kelezatannya sepenuhnya.

Desain interiornya menampilkan berbagai nuansa biru, membangkitkan citra laut dan menciptakan ruang yang menyegarkan dan bersih. Restoran ini menawarkan tiga ruang privat, masing-masing dengan suasana yang berbeda—imut, modern, dan tradisional—memungkinkan tamu untuk memilih sesuai dengan suasana hati mereka.

Opsi minum sepuasnya mereka mencakup berbagai pilihan minuman beralkohol, dengan beragam koktail berwarna-warni yang tersedia.

Bersantap Umi no Akari

Buka:[Sabtu, Sehari Sebelum Hari Libur] 17.00 - 02.00 (pesanan terakhir 01.30) [Hari Kerja] 17.00 - 00.00 (pesanan terakhir 11.30)
Tutup:Jika Senin adalah hari libur, maka Senin adalah hari libur biasa.
Harga rata-rata:[Dinner] 2,800 JPY / [Lunch] 2,800 JPY
Akses: 3 menit berjalan kaki dari Stasiun Chuo Hirosaki di Jalur Owani Kereta Api Konan atau 20 menit berjalan kaki dari Stasiun Hirosaki di Jalur Utama JR Ou.
Alamat: Gedung Maruni, 2F-B, 95, Honcho, Hirosaki-shi, Aomori Peta
Detail Lebih LanjutReservasi

Okonomiyaki Bar PokaPoka (Chuo Hirosaki / Okonomiyaki & Monja)

Okonomiyaki adalah hidangan yang dibuat dengan memanggang adonan tepung, telur, sayuran, daging, makanan laut, atau bahan lain yang mungkin Anda sukai di atas wajan besi dan disajikan dengan saus. Monjayaki, di sisi lain, adalah variasi adonan okonomiyaki yang dicampur dengan air untuk mencapai konsistensi yang diencerkan. Meskipun bukan hidangan modis, mereka sangat populer.

[Okonomiyaki Bar PokaPoka] mengkhususkan diri dalam okonomiyaki dan monjayaki. Setiap meja dilengkapi dengan wajan besi, memungkinkan para tamu untuk menikmati percakapan sambil memasak makanan mereka di depan mata mereka.

Jika Anda memerlukan bantuan memanggang hidangan Anda, jangan khawatir! Staf akan dengan senang hati mengajari Anda atau bahkan membantu Anda membalik adonan, memastikan pengalaman bebas stres bagi pemula.

[PokaPoka Mix Okonomiyaki] (1,100 JPY) adalah hidangan khas mereka. Ini menampilkan porsi daging babi, udang, gurita, cumi-cumi, dan kubis segar yang banyak. Okonomiyaki versi terbaik ini memastikan tekstur renyah dari kubis lokal dan rasa umami yang kaya dari kaldu buatan sendiri.

Okonomiyaki dan monjayaki dengan rasa kuat mereka berpadu sempurna dengan berbagai minuman beralkohol seperti bir, shochu, highball, koktail, dan anggur. Jadi, duduk, rileks, dan nikmati makanan Anda dengan minuman di tangan!

Selain okonomiyaki dan monjayaki, menu ini memiliki banyak pilihan teppanyaki (hidangan yang dimasak di atas wajan besi). [Beef Skirt Steak Teppan] (990 JPY) sangat mengenyangkan dan menggunakan harami, potongan daging sapi populer, yang direndam dalam saus buatan mereka sendiri.

Suasana santai restoran, ditambah dengan ventilasi individual di setiap meja untuk memastikan pengalaman bersantap yang nyaman.

Berkumpullah di sekitar wajan besi dan nikmati santapan yang menyenangkan bersama.

Okonomiyaki Bar PokaPoka

Buka:[Hari Kerja, Sabtu] Makan Malam 18.00 - 01.00 (pesanan terakhir 00.30)
Tutup:Minggu
Harga rata-rata:[Dinner] 3,000 JPY
Akses: 5 menit berjalan kaki dari Stasiun Chuo Hirosaki di Jalur Owani Kereta Api Konan
Alamat: Jotokaku, 11, Kajimachi, Hirosaki-shi, Aomori Peta
Detail Lebih LanjutReservasi

Jika Anda ingin melihat bunga sakura, Taman Hirosaki adalah tempat yang tepat! Baik siang maupun malam hari, manfaatkan pemandangan menakjubkan di musim ini!

Penafian: Semua informasi yang tercantum akurat pada saat pertama kali dipublikasikan.

Terima kasih telah membaca artikel kami.

Tujuan kami adalah membawa perjalanan kuliner Anda ke tingkat berikutnya dengan membantu Anda menemukan restoran terbaik. Dengan SAVOR JAPAN, Anda dapat mencari dan membuat reservasi untuk

Restoran Izakaya yang terdapat di dalam dan sekitar Aomori yang dapat memenuhi kebutuhan Anda.