Dari chef
Dia memanfaatkan teknik memasak Jepang untuk menciptakan masakan lokal di restoran terkenal ini.
Lahir pada tahun 1972 di Gifu. Ia adalah putra kedua dari pemilik restoran panggang api unggun yang terkenal [Oryori Yanagiya] di Mizunami, Gifu. Setelah lulus dari sekolah memasak Tsuji di Osaka, ia mengembangkan keahliannya di [Ajisai] di Kitashinchi. Setelah mengabdikan dirinya untuk restoran Jepang di Nagoya dan [Oryori Yanagiya], ia menjadi manajer [Oryori Yanagiya Nishiki] pada tahun 2014 saat pembukaannya. Pada tahun 2016, restoran tersebut pindah ke lokasinya saat ini.
林 薫
Kaoru Hayashi
Oryori Yanagiya Nishiki
御料理 柳家 錦
Reservasi online
Nomor telepon Tempat Makan
080-1589-7070Semua reservasi akan diterima melalui formulir web untuk memastikan proses reservasi berjalan lancar.
050-2030-4678Detail
-
Kartu Kredit Diterima
Kartu UFJ / Visa / JCB / Diners Club / Kartu DC / Kartu UC / American Express / Master Card
Diet khusus / Peralatan makan Barat / Reservasi / Kamar khusus / Ramah anak / Ruang tatami / Kotatsu (meja berpemanas) / Tersedia tempat duduk konter / Pilihan sake yang banyak / Pilihan wine yang banyak
*Silakan tambahkan permintaan khusus untuk pertanyaan mengenai merokok/tidak merokok.