Alam dan iklim Jepang tercermin dalam masakan Masakan Prancis. Nikmati hidangan musiman yang penuh dengan nuansa puitis di sebuah tempat persembunyian di Shibuya.
Sejak dibuka pada tahun 2016, LATURE, yang berarti "setetes alam", telah menjadi restoran Masakan Prancis yang dicintai oleh pengunjung Jepang dan internasional. Pemilik sekaligus kokinya, Bapak Murota, adalah seorang koki, pemburu, dan petani, yang memadukan keindahan alam dan esensi bahan-bahan lokal ke dalam kreasi kulinernya yang dramatis. Restoran ini telah dikenal dengan hidangan buruannya yang luar biasa sejak awal. Baru-baru ini, Bapak Murota juga mengeksplorasi masakan daerah Jepang melalui sudut pandang Masakan Prancis, yang semakin mengembangkan cita rasa dan filosofi kulinernya. Bagian terbaiknya dapat dinikmati di sini, misalnya, dengan "Chef's Omakase Course". Restoran ini juga menawarkan paduan wine dan sake yang dikurasi dengan cermat, yang semakin meningkatkan pengalaman bersantap. LATURE menjanjikan perjalanan gastronomi yang tak terlupakan bagi wisatawan Tokyo, memadukan teknik Masakan Prancis dengan warisan alam Jepang yang kaya.
-
Menu berbahasa Inggris
-
Staf berbahasa Inggris
-
Gratis Wi-Fi
-
Makan siang
-
Layanan tengah malam
-
Bebas Rokok
-
Permintaan makanan khusus
-
Peralatan makan Barat
LATURE
ラチュレ(LATURE)
Tempat Makan
03-6450-5297Semua reservasi akan diterima melalui formulir web untuk memastikan proses reservasi berjalan lancar.
Helpdesk
Meja bantuan Savor Japan dapat membantu pengunjung asing berbahasa Inggris di Jepang berkomunikasi dengan restoran dan membuat reservasi antara pukul 9:00 pagi dan 9:00 malam (waktu Jepang. Ini bukan nomor bebas pulsa).
050-2030-4678
-
Kartu Kredit Diterima
Visa / JCB / Diners Club / American Express / Master Card
-
Pembayaran E-money Diterima
Kartu IC Transportasi
-
Pembayaran Kode QR Diterima
PayPay / Rakuten Pay / au PAY / Alipay

Staf berbahasa Inggris / Gratis Wi-Fi / Makan siang / Bebas Rokok / Diet khusus / Peralatan makan Barat / Reservasi / Tersedia tempat duduk di konter / Sommelier/pelayan anggur / hidangan utama / Bawa pulang / Pilihan sake yang banyak / Pilihan anggur yang banyak
*Silakan tambahkan permintaan khusus untuk pertanyaan mengenai merokok/tidak merokok.
-
Makanan Laut Berkelanjutan
Kami menggunakan ikan dari nelayan yang membatasi tangkapan mereka dan mempromosikan pengelolaan sumber daya secara independen dengan mempertimbangkan masa depan lautan. Kami juga menggunakan ikan sungai dan ikan air tawar selain makanan laut dari laut, yang menyampaikan kebaikan budaya ikan sungai Jepang.
-
Bersyukur atas karunia alam, kami menciptakan setiap hidangan dengan rasa hormat dan cinta terhadap bahan-bahannya.
Koki ini bekerja sebagai koki pemburu, memasak hasil buruannya sendiri, dan juga berupaya mengurangi limbah makanan, seperti sayuran. Ia juga merupakan peserta "Chefs for the Blue", yang melindungi sumber daya laut Jepang, dan menghubungkan kekayaan lingkungan alam dan budaya kuliner dengan masa depan.