Dari chef
Merindukan pekerjaan sebagai "perajin" yang menghabiskan seumur hidupnya menekuni tekniknya.
Bapak Ueno lahir pada tahun 1976 di Niigata. Setelah 13 tahun magang di sebuah restoran sushi di Setagaya, beliau membuka restoran sushi miliknya, Sushi Gotoku, di Shibuya Kamiyama-cho. Pada ulang tahunnya yang ke-10, restoran tersebut pindah ke lokasinya saat ini di Kamiyama-cho yang sama. Beliau ingin menawarkan tidak hanya sushi tetapi juga menu hidangan dengan berbagai hidangan untuk dinikmati, jadi beliau mencoba berbagai masakan di restoran sushi lainnya, masakan Jepang, dan masakan Masakan Prancis selama tiga bulan sebelum membuka restoran tersebut. Sejak restoran tersebut dibuka pada tahun 2007, beliau telah menarik banyak pelanggan dengan menyajikan sushi dan hidangan seperti terrine dan mousse, perpaduan masakan Jepang dan Masakan Prancis, yang dipadukan dengan sake dan wine dalam hidangan tersebut.
上野 純平
Junpei Ueno
Sushi Gotoku
鮨 五徳
Tempat Makan
03-5454-5595Semua reservasi akan diterima melalui formulir web untuk memastikan proses reservasi berjalan lancar.
Helpdesk
Meja bantuan Savor Japan dapat membantu pengunjung asing berbahasa Inggris di Jepang berkomunikasi dengan restoran dan membuat reservasi antara pukul 9:00 pagi dan 9:00 malam (waktu Jepang. Ini bukan nomor bebas pulsa).
050-2030-4678
-
Kartu Kredit Diterima
Visa / JCB / Diners Club / American Express / Master Card
Menu berbahasa Inggris / Staf berbahasa Inggris / Bebas Rokok / Diet khusus / Reservasi / Tersedia tempat duduk di konter / Hidangan utama / Pilihan shochu yang banyak / Pilihan sake yang banyak / Pilihan wine yang banyak / Restoran dengan halaman Facebook
*Silakan tambahkan permintaan khusus untuk pertanyaan mengenai merokok/tidak merokok.
Cari atraksi wisata di dekat Sushi Gotoku
Atraksi Wisata di Tokyo
