5 Restoran Yakiniku di Tokyo untuk Menikmati Cita Rasa Daging Wagyu Sejati Discover Oishii Japan-SAVOR JAPAN-Panduan Reservasi Restoran Jepang-

Update-Date: Oct 15, 2024

Penulis:SAVOR JAPAN

Categories: Yakiniku

5 Restoran Yakiniku di Tokyo untuk Menikmati Cita Rasa Daging Wagyu Sejati

Kelembutannya yang lumer di mulut, rasa manisnya yang lembut, dan rasa "sashi" yang menyatu dengan lembut ke dalam daging merahnya – sungguh keindahan yang dapat diibaratkan sebuah karya seni. Meskipun Tokyo menawarkan beragam restoran wagyu, kami akan memperkenalkan Anda ke tempat-tempat yang dengan cermat memilih dan mengolah wagyu, memungkinkan Anda menikmati sepenuhnya pesona Daging sapi Jepang.

Edo Yakiniku

6 Restoran Yakiniku di Tokyo yang Benar-Benar Menikmati Rasa Daging Sapi Wagyu

Di Edo Yakiniku, kepala koki Taisuke Chigashige menghadirkan evolusi canggih dari BBQ Jepang melalui penguasaannya yang mendalam terhadap daging sapi. Ia secara pribadi memeriksa dan memilih Wagyu premium, menghubungkan produsen dan tamu melalui komitmen tanpa kompromi terhadap kualitas. Setiap hidangan merayakan pergantian musim, mengintegrasikan bahan-bahan musiman segar dengan perawatan yang teliti. Pengalaman bersantap didefinisikan oleh semangat keramahan yang mendalam, memastikan setiap tamu menerima layanan yang detail dan penuh perhatian. Dengan memadukan teknik tradisional dengan visi kuliner modern, restoran ini menawarkan suasana yang mewah di mana esensi keahlian Jepang benar-benar bersinar.

Edo Yakiniku

Buka:17:00 - 23:30 Reservasi tersedia mulai pukul 13:00 hingga 23:30
Tutup:Sewaktu-waktu
Harga rata-rata:[Dinner] 30,000 JPY
Akses:5 menit berjalan kaki dari Stasiun Higashi-Ginza di Jalur Tokyo Metro Hibiya
Alamat:4F B, HULIC & GINZA NAMIKI 6 Baru, 6-6-5, Ginza, Chuo-ku, Tokyo Peta
Detail Lebih LanjutReservasi

Yakiniku & Sake Cabang Utama USHIGORO Kan Ebisu

Masakan Cabang Utama Yakiniku & Sake USHIGORO Kan Ebisu

Lantai Cabang Utama Yakiniku & Sake USHIGORO Kan Ebisu

USHIGORO Kan secara eksklusif menggunakan wagyu hitam Jepang A5 untuk gaya uniknya dalam memanggang daging yakiniku, yang dirancang untuk dinikmati bersama minuman beralkohol Jepang seperti sake, shochu, dan minuman beralkohol rasa buah. Dengan konsep "Menikmati beragam pilihan dalam porsi setengah" dan "Rasa terbaik dengan harga terjangkau," mereka menjamin pengalaman pasca makan yang luar biasa melalui "kinerja biaya" yang mengesankan.

Yakiniku & Sake Cabang Utama USHIGORO Kan Ebisu

Buka:[Hari kerja] 17:00 - 12:00 (Pemesanan terakhir 11:00) [Sabtu, Minggu, Hari Libur Nasional Jepang] 16:00 - 24:00 (Pemesanan terakhir 11:00)
Tutup:Tidak Ada
Harga rata-rata:[Dinner] 6,500 JPY
Akses:Berjalan kaki 2 menit dari Stasiun Ebisu di Jalur JR (Pintu Keluar Barat) / Jalur Hibiya (Pintu Keluar 1 dan Pintu Keluar 3). Menuju Sayap Barat Ebisu, letaknya di sebelah kanan.
Alamat:1F STM Ebisu Bldg., 1-8-1, Ebisuminami, Shibuya-ku, Tokyo Peta
Detail Lebih LanjutReservasi

Daging sapi dari KOH Hiroo Cabang Utama

Terletak 3 menit berjalan kaki dari Stasiun Hiroo, Beef by KOH Hiroo Main Branch adalah restoran tempat kepala koki berpengalaman dari restoran berbintang Michelin di New York memamerkan keahlian kulinernya. Selain yakiniku, Anda dapat menikmati hidangan daging orisinal. "Precious Rib Cap and Foie Gras Sukiyaki with Skillet Egg" menawarkan pengalaman mewah menikmati Daging sapi Jepang dan foie gras dalam sajian sukiyaki. "Ultimate Rare Hamburg Steak Bowl" memungkinkan Anda untuk menikmati tekstur yang lembut dan rasa umami yang kaya.

Interior restoran, yang menampilkan batu bata antik dan material kayu yang menawan, sengaja mempertahankan sentuhan pedesaan. Dekorasi yang terinspirasi gaya vintage mencerminkan komitmen koki terhadap estetika ala Brooklyn. Dengan suasana yang stylish namun kasual, suasananya santai, menjadikannya tempat yang nyaman untuk menikmati yakiniku berkualitas tinggi bersama keluarga atau teman tanpa kesan formalitas. Restoran ini menawarkan perpaduan berbagai genre dalam pengalaman ala New York.

Daging sapi dari KOH Hiroo Cabang Utama

Buka:[Selasa-Sabtu, Hari Libur Nasional Jepang, Sehari Sebelum Hari Libur Nasional Jepang] Makan Malam 5:00 sore - 3:00 pagi (Pemesanan terakhir 2:00 pagi) / [Minggu] Makan Malam 5:00 sore - 23:00 malam (Pemesanan terakhir 10:00 malam)
Tutup:Sewaktu-waktu
Harga rata-rata:[Dinner] 8,000 JPY
Akses:3 menit berjalan kaki dari Pintu Keluar 2 Stasiun Hiroo di Jalur Hibiya
Alamat:2F, Taguchi Bldg., 5-3-12, Hiroo, Shibuya-ku, Tokyo Peta
Detail Lebih LanjutReservasi

Shibuya Gyumon

Terletak 10 menit berjalan kaki dari Stasiun Shibuya, Shibuya Gyumon adalah restoran yakiniku yang menggunakan bahan-bahan, termasuk daging sapi, yang bersertifikasi Masakan Halal. Restoran ini sangat teliti dalam penggunaan peralatan masak dan metode memasak. Menu yang wajib dicoba adalah "Jo Harami (skirt steak)," yang ramping dengan sedikit lemak. Daging ini memiliki rasa yang lembut dan tekstur yang empuk. Wagyu "Sirloin" peringkat A5 yang diiris tipis direkomendasikan untuk dipanggang sebentar dan dinikmati dengan tingkat kematangan sedikit mentah.

Interior restoran, yang direnovasi dari rumah kayu tradisional Jepang, memancarkan suasana retro dan nyaman. Di sekitar alat masak tradisional Jepang, shichirin, para tamu dapat menikmati hidangan santai sambil bersantai. Menu minuman mencakup berbagai minuman yang cocok dipadukan dengan yakiniku, seperti bir dan makgeolli. Terdapat juga pertimbangan untuk umat Muslim yang menganggap konsumsi alkohol sebagai hal tabu, termasuk tempat duduk terpisah, sehingga restoran ini populer di kalangan pelanggan Muslim Melayu.

Shibuya Gyumon

Buka:Dinner 5:00 pm - 11:00 pm (L.O. 10:30 pm)
Tutup:Tidak Ada
Harga rata-rata:[Dinner] 6,500 JPY
Akses:sekitar 10 menit berjalan kaki dari Stasiun Shibuya di Jalan Meiji-dori menuju Ebisu
Alamat:14-3-5, Shibuya, Shibuya-ku, Tokyo Peta

Detail Lebih LanjutReservasi

FIFTY-FIVE TOKYO Cabang Ebisu

Terletak tenang di gang belakang, hanya 3 menit berjalan kaki dari Ebisu Garden Place, terdapat FIFTY-FIVE TOKYO Ebisu Branch, sebuah restoran yang bangga dengan Wagyu berkualitas tinggi. Mereka secara eksklusif menggunakan Wagyu berbulu hitam peringkat A4 dari sapi betina. Menu andalan mereka, "Silken Loin Panggang 3 Detik," memungkinkan pengunjung untuk menikmati cita rasa daging iga Wagyu yang meleleh. "Filet Cutlet Sandwich" yang tampak menggemaskan melengkapi potongan daging tersebut dengan saus buatan sendiri.

Interior restoran dirancang dengan kesan mewah, terinspirasi oleh gaya Pantai Barat. Selain tempat duduk di konter, terdapat area semi-privat yang dipisahkan oleh sekat gulir. Bagi mereka yang menghargai privasi lebih, tersedia juga ruang privat sepenuhnya di lantai terpisah dengan pintu masuk khusus (biaya kamar: 11.000 yen). Nikmati Wagyu pilihan yang lezat di ruang berkualitas tinggi, rasakan kelembutannya yang meleleh dan rasa segar yang tertinggal di lidah.

FIFTY-FIVE TOKYO Cabang Ebisu

Buka:[Hari kerja, Sabtu, Hari Libur Nasional Jepang, Sehari Sebelum Hari Libur Nasional Jepang] Makan siang 11:30 - 14:30 (Pemesanan terakhir 14:00) / Makan Malam 17:00 - 23:00 (Pemesanan terakhir 23:00)
Tutup:Minggu
Harga rata-rata:[Dinner] 9,800 JPY / [Lunch] 2,000 JPY
Akses:Berjarak 1 menit jalan kaki dari Pintu Keluar Garden Place Stasiun Ebisu. Keluar dari pintu keluar ke arah kanan, turun tangga di depan Family Mart sebelum Jembatan Amerika, lalu belok kanan.
Alamat:B1F, American Bridge Bldg., 1-23-8, Ebisu-Minami, Shibuya-ku, Tokyo Peta
Detail Lebih Lanjut

Penafian: Semua informasi yang tercantum akurat pada saat pertama kali dipublikasikan.

Terima kasih telah membaca artikel kami.

Tujuan kami adalah membawa perjalanan kuliner Anda ke tingkat berikutnya dengan membantu Anda menemukan restoran terbaik. Dengan SAVOR JAPAN, Anda dapat mencari dan membuat reservasi untuk

Restoran Yakiniku yang tersebar di Tokyo, Shibuya, dan Ebisu serta sekitarnya siap memenuhi kebutuhan Anda.