5 Restoran Terbaik Tokyo untuk Sukiyaki dan Shabu, Nikmati Cita Rasa Daging Sapi yang Seutuhnya Discover Oishii Japan-SAVOR JAPAN-Panduan Reservasi Restoran Jepang-

Update-Date: Mar 3, 2025

Penulis:SAVOR JAPAN

Categories: Sukiyaki

5 Restoran Terbaik Tokyo untuk Sukiyaki dan Shabu, Nikmati Rasa Daging Sapi yang Lengkap

Sukiyaki adalah hidangan yang terlintas di benak banyak orang sebagai representasi kuliner Jepang. Selain gaya tradisional Jepang dengan duduk mengelilingi panci untuk menyantapnya, daya tarik lain dari Sukiyaki adalah Anda dapat mencicipi daging sapi Jepang dan lokal, yang merupakan bahan populer. Kali ini, kami telah memilih berbagai restoran tempat Anda dapat menikmati dunia Sukiyaki yang mendalam, mulai dari cita rasa restoran-restoran khusus yang mengkhususkan diri pada Sukiyaki hingga menu-menu yang dikembangkan secara unik oleh restoran-restoran Jepang dan hidangan-hidangan spesial dari restoran-restoran yang telah lama berdiri di Kyoto, tempat kelahiran Sukiyaki.

Ginza Mochifuji

Pada Februari 2024, pemilik Ginza Kurosu membuka Ginza Mochifuji, terinspirasi oleh mochi yang memanjang menyerupai kaki Gunung Fuji. Saat makan siang, restoran ini menyajikan ozoni yang terbuat dari mochi segar buatan sendiri, dengan pilihan miso putih dan kaldu ayam. Saat makan malam, restoran ini disulap menjadi bar yang menyajikan shabu-shabu babi Hitachi no Kagayaki dari Ibaraki dan sake lokal pilihan. Interior bergaya Jepang yang hangat dan beraksen kayu memberikan suasana santai yang menenangkan dari hiruk pikuk Ginza.

Ginza Mochifuji

Buka:Makan siang 11:00 - 15:00 (Pemesanan terakhir 14:30) / Makan Malam 17:00 - 22:00 (Pemesanan terakhir 21:15)
Tutup:Tidak Ada
Harga rata-rata:[Dinner] 7,000 JPY / [Lunch] 1,500 JPY
Akses:2 menit berjalan kaki dari Pintu Keluar A7 Stasiun Higashi-ginza di Jalur Toei Asakusa
Alamat:B1F, Vort Ginza Timur, 3-11-16, Ginza, Chuo-ku, Tokyo Peta
Detail Lebih LanjutReservasi

TERAS KOTATSU NAKANO

Tempat pesta dan glamping di Nakano ini menawarkan pengalaman atap yang unik. Terasnya, perpaduan keintiman dan keunikan, sangat cocok untuk pertemuan dan perjamuan. Menunya menawarkan layanan mandiri, sepuasnya, dan hidangan yang dapat disesuaikan dengan berbagai acara, dengan paket spesial yang direkomendasikan, termasuk oden buatan tangan langsung dari Shizuoka dan sukiyaki yang dibuat dengan daging sapi wagyu Jepang pilihan. Pilihan populer lainnya adalah paket bawa minuman sendiri dengan minuman gratis, yang memungkinkan Anda berpesta sesuka hati dengan makanan dan minuman Anda sendiri. Dilengkapi dengan proyektor dan fasilitas lainnya, tempat yang nyaman ini menjanjikan malam yang tak terlupakan di Nakano.

TERAS KOTATSU NAKANO

Buka:12:00 pm - 11:00 pm (L.O. 9:00 pm)
Tutup:Tidak Ada
Harga rata-rata:[Dinner] 5,000 JPY
Akses:6 menit berjalan kaki dari Stasiun JR Nakano
Alamat:4F, Gedung Rikamu, 5-50-4, Nakano, Nakano-ku, Tokyo Peta
Detail Lebih LanjutReservasi

Kaiseki Mita Basara Bettei

Sukiyaki evolusioner dengan rasa asam segar tomat. Ayo nikmati hidangan spesial yang unik ini!

Mita-Basara Bettei, sebuah restoran Jepang di Roppongi, menawarkan hidangan kaiseki yang memadukan masakan Jepang dan Masakan Barat, menggabungkan esensi budaya kuliner berbagai daerah. Hidangan utamanya adalah Tomato Sukiyaki, yang memadukan keasaman tomat dengan cita rasa istimewa sirloin daging sapi hitam Jepang A5 yang bermarmer. Kepiawaian dalam menyiapkan hidangan ini di hadapan para tamu juga patut diacungi jempol.

5 Restoran Terbaik di Tokyo untuk Sukiyaki, Nikmati Rasa Daging Sapi yang Seutuhnya

Restoran di rumah tiga lantai ini cocok untuk melepaskan diri dari hiruk pikuk kota. Selain meja santai, tersedia juga ruang tatami bergaya Jepang dengan meja dan kursi yang ditata ala Jepang. Tersedia juga ruang pribadi untuk hingga 6 orang, beberapa di antaranya menghadap taman tsuboniwa yang nyaman, memungkinkan Anda bersantai di ruang bergaya Jepang modern.

Kaiseki Mita Basara Bettei

Buka: Makan siang 12:00 - 15:00, masuk terakhir 13:00 / Makan Malam 17:00 - 23:00, masuk terakhir 20:00
Tutup:Sewaktu-waktu
Harga rata-rata:[Dinner] 20,000 JPY
Akses:187m dari Stasiun Roppongi
Alamat:7-17-2, Roppongi, Minato-ku, Tokyo Peta
Detail Lebih LanjutReservasi

Shabuzen Cabang Shibuya

Daging Sapi Kobe dan Daging Sapi Omi. Daging Sapi Wagyu Pilihan untuk Dibandingkan dalam Sukiyaki.

Cabang Shabu Zen Shibuya, yang terletak di dekat Stasiun Shibuya, menawarkan sukiyaki serta shabu-shabu menggunakan daging sapi Kobe dan daging sapi Omi, keduanya merupakan merek Daging sapi Jepang yang populer. Tersedia dua potongan daging sapi utama: iga panggang dengan tekstur marmer halus dan sirloin, yang kaya akan rasa ramping dan manis. Selama kursus, Anda dapat menikmati perbandingan daging sapi Wagyu dan berbagai bagiannya.

Restoran yang elegan dan anggun ini menawarkan meja yang luas serta ruang tatami untuk 2 orang atau lebih. Terdapat 5 ruang pribadi, besar dan kecil, dengan tipe yang berbeda, masing-masing bernuansa Jepang yang sempurna untuk mengenal suasana Jepang. Anda akan senang dapat duduk dengan kaki terentang di atas kotatsu, jenis meja utama.

Shabuzen Cabang Shibuya

Buka:Dinner 5:00 pm - 11:30 pm (L.O. 10:30 pm)
Tutup:Tidak Ada
Harga rata-rata:[Dinner] 7,000 JPY
Akses:8 menit jalan kaki dari Pintu Keluar Hachiko Stasiun Shibuya di Jalur Yamanote, 8 menit jalan kaki dari Stasiun Yoyogi-Hachiman di Jalur Odakyu Odawara, 5 menit naik mobil dari Stasiun Harajuku di Jalur Yamanote
Alamat:B1F, Shibuya Creston Hotel, 10-8, Kamiyama-cho, Shibuya-ku, Tokyo Peta
Detail Lebih LanjutReservasi

Cabang Moritaya Tokyo Marunouchi

Sukiyaki ala Kansai di Tokyo dengan pemandangan indah menghadap Istana Kekaisaran.

Terletak tepat di depan Stasiun Tokyo, Moritaya Cabang Tokyo Marunouchi adalah cabang Moritaya di Kanto, restoran Sukiyaki dan Shabu-shabu yang telah lama berdiri di Kyoto sejak era Meiji. Daging sapi Jepang A5, sebagian besar daging Kyoto dari peternakan yang dikelola langsung oleh Moritaya, dipanggang dengan gula dan kecap dalam Sukiyaki khas Kansai. Nikmatilah cita rasa yang sulit ditemukan di Tokyo!

Tak hanya mudah diakses, lokasinya juga sangat strategis dengan pemandangan Istana Kekaisaran dan kota. Terlebih lagi, saat malam tiba, suasana melalui jendela berubah total. Restoran ini dengan cepat berubah menjadi tempat yang sempurna untuk menikmati pemandangan malam yang menghadap ke Shinjuku dan Ikebukuro. Interiornya yang apik sebagian besar berupa meja, dengan satu ruang pribadi yang tersedia. Jangan lewatkan wine pilihan sommelier yang melengkapi hidangan daging.

Cabang Moritaya Tokyo Marunouchi

Buka:Makan siang 11:00 - 15:00 (pesanan terakhir pukul 14:00) [Hari kerja, Sabtu] Makan Malam 17:00 - 23:00 (Pemesanan terakhir 21:30) [Minggu, Hari Libur] Makan Malam 17:00 - 22:00 (Pemesanan terakhir 20:30)
Tutup:Tidak Ada
Harga rata-rata: -
Akses:Jalur JR Sobu, Jalur JR Chuo, Jalur JR Yamanote, Jalur JR Keihin-Tohoku / Jalur Tokyo Metro Marunouchi 1 menit berjalan kaki dari Stasiun Tokyo.
Alamat:Gedung Marunouchi 35F, Marunouchi 2-4-1, Chiyoda, Tokyo Peta
Detail Lebih LanjutReservasi

Penafian: Semua informasi yang tercantum akurat pada saat pertama kali dipublikasikan.

Terima kasih telah membaca artikel kami.

Tujuan kami adalah membawa perjalanan kuliner Anda ke tingkat berikutnya dengan membantu Anda menemukan restoran terbaik. Dengan SAVOR JAPAN, Anda dapat mencari dan membuat reservasi untuk

Restoran Sukiyaki yang ditemukan di dalam dan sekitar Tokyo, Ginza, Roppongi dan Shibuya yang memenuhi kebutuhan Anda.