Tentang Situs Ini

Temukan Restoran

Reservasi Online

Tampilkan pemesanan instan saja

Bahasa

English
简体中文
繁體中文
한국어
Tiếng Việt
ภาษาไทย
Bahasa Indonesia

Cicipi lidah sapi langka dan mewah, "Kurotan", yang berasal dari sapi Sapi Hitam Jepang! Kunjungi permata tersembunyi di Shinjuku Sanchome, Tokyo: [Kurotan Yakiniku Aoki].

Update-Date: Jun 12, 2026

Penulis:SAVOR JAPAN

Categories: Yakiniku

Cicipi lidah sapi langka dan mewah, "Kurotan", yang berasal dari sapi Sapi Hitam Jepang! Kunjungi permata tersembunyi di Shinjuku Sanchome, Tokyo: [Kurotan Yakiniku Aoki].

Terletak di Shinjuku Sanchome, restoran tanpa papan nama yang kami perkenalkan kali ini adalah [Kurotan Yakiniku Aoki]. Di sini, pengunjung dapat menikmati "lidah hitam domestik" yang langka dan ratu daging, "Chateaubriand," yang hanya tersedia dalam jumlah sangat terbatas dari seekor sapi Wagyu utuh. Gaya penyajian potongan premium ini dalam porsi seperti steak dengan harga yang sangat terjangkau menjadikan restoran ini benar-benar "tempat suci" bagi pecinta daging. Kali ini, kami akan mencicipi perbandingan lidah hitam yang terkenal dan hidangan mewah yang melimpah dengan pilihan jeroan dan hidangan penutup. Kami melaporkan pengalaman daging yang menyenangkan yang memuaskan perut dan hati.

Restoran Yakiniku Tanpa Papan Nama - Pengalaman Daging Terbaik di Shinjuku Sanchome

Restoran yang dikunjungi kali ini, [Kurotan Yakiniku Aoki], terletak di lantai dua basement dekat persimpangan Shinjuku 5-chome, di dalam restoran yang sama dengan [Wagyu Hormone WAIGAYA]. Anehnya, tidak ada papan nama [Kurotan Yakiniku Aoki] di luar. Padahal, kedua restoran ini adalah restoran yang sama yang terletak di tempat yang persis sama.

Kurotan Yakiniku Aoki

Buka:Dinner 5:00 pm - 10:30 pm (L.O. 9:30 pm)
Tutup:Tidak Ada
Harga rata-rata:[Dinner] 11,000 JPY
Akses:2 menit berjalan kaki dari Stasiun Shinjuku-sanchome di setiap jalur
Alamat:B2F, Gedung Kurihashi, 3-13-5, Shinjuku, Shinjuku-ku, Tokyo

Detail Lebih LanjutReservasi

Merek yang dikenal sebagai [Kurotan Yakiniku Aoki] menawarkan menu spesial yang berpusat pada hidangan khas seperti "Lidah Hitam Iris Tebal" dan "Chateaubriand" di restoran WAIGAYA. Gaya ini memungkinkan para pelanggan untuk menikmati pengalaman mewah di tempat yang benar-benar dapat disebut sebagai tempat persembunyian untuk orang dewasa, yang hanya diketahui oleh mereka yang mengetahuinya.

Bandingkan lidah sapi langka dan mewah, 'Kurotan', yang berasal dari sapi Sapi Hitam Jepang! Sebuah permata tersembunyi di Shinjuku Sanchome, Tokyo: [Kurotan Yakiniku Aoki](URL)

Restoran ini sangat berkomitmen pada kualitas bahan-bahannya, dengan pemiliknya, Bapak Aoki, secara pribadi berpartisipasi dalam lelang di Pasar Shibaura. Beliau hanya memilih daging sapi Kuroge Wagyu terbaik yang paling bersinar pada hari itu. Lebih jauh lagi, dengan bersikeras membeli sapi utuh, restoran ini mampu menawarkan potongan daging berkualitas tinggi dan langka, yang umumnya sulit didapatkan, dengan kesegaran dan kuantitas yang luar biasa. Ini adalah kekuatan unik dari restoran ini.

Bandingkan lidah sapi langka dan berkualitas tinggi yang dikenal sebagai 'Kurotan', yang berasal dari sapi Sapi Hitam Jepang! Sebuah permata tersembunyi di Shinjuku Sanchome, Tokyo: [Kurotan Yakiniku Aoki]

Selain itu, untuk memastikan daging premium mereka dinikmati dalam kondisi terbaik, restoran ini menggunakan pemanggang tanpa saluran, yang disebut "Healthy Roaster". Pemanggang ini memiliki sistem sirkulasi air di dalam panggangan, mencegah lemak daging menetes langsung ke api, sehingga menghasilkan asap minimal. Efek inframerah memungkinkan potongan daging tebal dimasak secara menyeluruh namun tetap empuk dan juicy. Selain itu, minimnya perpindahan bau ke pakaian menjadikannya pilihan ideal untuk bersantap bersama orang terkasih, memberikan ketenangan pikiran selama makan.

Pusaran Daging! Laporan Pencicipan "Hidangan Premium"

Pada hari itu, mereka memesan "Paket Premium" (9.000 yen), yang menampilkan "Perbandingan Rasa 6 Jenis Lidah Hitam", ditambah "Minuman Ringan Sepuasnya" (500 yen).

※Sejak wawancara untuk artikel ini pada awal Mei, isi kursus telah berubah mulai Juni 2026.
・Mengenai harga kursus: Mulai Juni, "Kursus Premium (9.000 yen)" kini termasuk minuman beralkohol sepuasnya tanpa biaya tambahan, sehingga lebih hemat biaya (※tidak termasuk kursus makan sepuasnya)

・Mengenai isi menu: Mulai Juni, "Wagyu Yukke 2 jenis" telah dihapus dari menu, dan lidah hitam telah diubah menjadi "4 jenis pilihan". Silakan periksa penjelasan masing-masing menu di bawah ini. Selain itu, item yang dihapus dari menu masih dapat dipesan secara terpisah.

Hidangan Pembuka

Hidangan hangat Wagyu Jepang hari ini / Rumput laut Masakan Korea / Aneka kimchi / Namul tauge

Sebagai restoran yang bersertifikasi dari dinas kesehatan untuk menangani daging mentah, mereka menawarkan Wagyu Yukke yang sangat segar. Nikmati dengan campuran kuning telur yang kaya rasa.
*Jenis "Wagyu Yukke 2" yang ditampilkan dalam foto akan dikecualikan dari kursus khusus mulai Juni 2026 (tersedia secara terpisah sebagai pesanan individual).

Coba lidah sapi langka dan mewah, 'Kurotan', yang berasal dari sapi Sapi Hitam Jepang! Sebuah permata tersembunyi di Shinjuku Sanchome, Tokyo: [Kurotan Yakiniku Aoki]

Hidangan pembuka dimulai dengan pilihan makanan ringan yang menjadi pembuka selera. Selain itu, hidangan Wagyu hangat hari ini, aneka kimchi, namul tauge, dan rumput laut Masakan Korea menjadi pelengkap sempurna yang membuat Anda tak bisa berhenti makan atau minum. Nasi dan sayuran dapat dipesan tanpa biaya tambahan (gratis) jika diinginkan. Disarankan untuk segera menikmati nasi bersama daging.

Hidangan Unggulan: Empat Variasi Wagyu Lidah Hitam

Lidah Potongan Ekstra Tebal / Lidah Asin Premium / Lidah Deluxe / Lidah Miso

Bandingkan lidah sapi 'Kurotan' yang langka dan mewah, yang berasal dari sapi Sapi Hitam Jepang! Sebuah permata tersembunyi di Shinjuku Sanchome, Tokyo: [Kurotan Yakiniku Aoki]

*Foto tersebut menunjukkan "paket berisi 6 potong" seperti yang ada pada saat pengambilan gambar. Mulai Juni 2026, paket tersebut akan diubah menjadi "paket berisi 4 potong (lidah sapi potongan ekstra tebal, lidah sapi garam premium, lidah sapi deluxe, lidah sapi miso)" ('lidah sapi bawang hijau' dan 'lidah sapi lemon' yang dihapus dapat dipesan secara terpisah sebagai item individual).*Foto tersebut menunjukkan "paket berisi 6 potong" seperti yang ada pada saat pengambilan gambar. Mulai Juni 2026, paket tersebut akan diubah menjadi "paket berisi 4 potong (lidah sapi potongan ekstra tebal, lidah sapi garam premium, lidah sapi deluxe, lidah sapi miso)" ('lidah sapi bawang hijau' dan 'lidah sapi lemon' yang dihapus dapat dipesan secara terpisah sebagai item individual).

Kemunculan megah sang bintang sejati! Pemandangan beragam potongan tebal lidah sapi hitam premium berbumbu miso yang tertata rapi di satu piring sungguh spektakuler.

Lidah Potongan Ekstra Tebal / Lidah Asin Premium

Lidah Premium

Lidah Miso

Di antara berbagai hidangan yang ditawarkan, “Lidah Potongan Super Tebal” menjadi yang paling menonjol. Daging ini dimasak perlahan dalam bentuk potongan utuh, sehingga permukaannya menjadi renyah yang menggugah selera, sementara bagian dalamnya tetap empuk dan berair layaknya steak. Setiap gigitan melepaskan rasa manis yang kaya dari lemaknya serta cita rasa daging yang pekat, mengubah citra tradisional lidah sapi dan memberikan rasa kepuasan yang luar biasa.

Kita juga akan takjub dengan beragam variasi cara menikmati lidah sapi. Mulai dari garam dan lemon klasik yang menonjolkan cita rasa dagingnya, hingga saus miso spesial yang menggugah selera, dan cara membungkusnya dengan banyak daun bawang, setiap potongannya menunjukkan ekspresi yang berbeda, memastikan sensasi tetap segar hingga potongan terakhir.

Hidangan Yakiniku Daging Wagyu Premium

Wagyu Harami Potongan Tebal (Saus/Garam)

Harami yang dipotong tebal dapat dinikmati dalam dua rasa: "saus" dan "garam". Semakin lama dikunyah, semakin banyak sari buah yang keluar.

Berbagai Macam Daging Sapi Wagyu

Wagyu Filet Mignon / Wagyu Kalbi / Wagyu Sirloin

Hidangan berikutnya yang disajikan adalah "Thick Cut Wagyu Harami" yang dinikmati dengan dua jenis bumbu, garam dan saus, diikuti oleh berbagai macam potongan Wagyu yang ditata dengan indah termasuk "Tenderloin, Short Rib, dan Sirloin". Setiap potongannya memiliki ketebalan mewah yang hanya mungkin diperoleh dengan membeli seluruh bagian hewan, membuat siapa pun terpesona dengan kemewahannya.

Saat menggigit Harami, semburan sari daging yang kaya rasa langsung terasa, diiringi oleh daging tenderloin yang empuk, serta lemak halus dari iga pendek dan sirloin yang meleleh dengan lembut. Keahlian sang pemanggang dan mata jeli sang pemilih berpadu untuk secara konsisten memberikan kesan yang luar biasa dengan potensi setiap potongannya.

Pilih dari "Shibaura Pengiriman Langsung Segar, Dipanen Pagi Hari, Mengandung Hormon"

Pilih dari 'Shibaura Pengiriman Langsung Hormon Segar Pilihan'

Menjelang akhir, "jeroan hasil panen pagi" yang baru saja dilelang pun muncul. Sebagai seorang penulis yang menyukai jeroan, momen itu benar-benar membuat hati mereka berdebar. Mereka disajikan daftar menu di mana mereka dapat dengan bebas memilih apa pun yang ingin mereka makan. Setelah beberapa pertimbangan, mereka memilih tiga jenis: "Marucho (usus kecil)", "Shimacho (usus besar)", dan "Hati (hati)".

Bandingkan 'Kurotan' yang langka dan mewah, lidah sapi yang berasal dari sapi Sapi Hitam Jepang, di permata tersembunyi di Shinjuku Sanchome, Tokyo: [Kurotan Yakiniku Aoki](URL).

Kesegarannya tak terbantahkan dengan jeroan yang dipotong pagi hari dan dikirim langsung dari Pasar Shibaura, benar-benar bebas dari bau tidak sedap yang biasanya terdapat pada jeroan. Suara Shimacho dan Marucho yang mendesis di atas panggangan hanyalah pendahuluan dari ledakan lemak manis berkualitas tinggi saat Anda menggigitnya, sementara hati menawarkan pengalaman rasa yang kaya dan mendalam yang sungguh luar biasa. Kegembiraan karena dapat memilih potongan favorit sesuka hati, sambil mempertimbangkan selera makan sendiri, juga merupakan daya tarik utama dari hidangan ini.

Pilihan Hidangan "Penutup Santapan"

Pilih dari enam jenis hidangan penutup yang berbeda. Luar biasanya, Anda dapat memesan sebanyak mungkin variasi sesuai kapasitas perut Anda! Pilih dari enam jenis hidangan penutup yang berbeda. Luar biasanya, pengunjung dapat memesan sebanyak mungkin variasi sesuai kapasitas perut mereka!

Nasi Bawang Putih

Kari Daging Wagyu

Ramen Horumon

Yang mengejutkan adalah pengunjung dapat memilih sejumlah hidangan untuk santapan terakhir, selama masih dalam kisaran porsi yang dapat dikelola. Kali ini, "Nasi Bawang Putih", "Kari Daging Wagyu", "Ramen Hormon", dan "Mie Dingin" dipesan dengan mewah. Setiap hidangan menawarkan cita rasa yang melampaui sekadar lauk pauk, dan merupakan poin menyenangkan bahwa semua orang dapat berbagi dan menikmati berbagai rasa. Kepuasan tidak berkurang hingga akhir.

Hidangan penutup

Hidangan penutup hari ini menampilkan "Puding" yang lumer di mulut dan "Almond Jelly" yang menyegarkan.

"Kurotan Yakiniku Aoki" berlokasi strategis, hanya beberapa langkah dari Stasiun Shinjuku-sanchome. Restoran ini menawarkan tingkat kepuasan yang tak tertandingi, menggabungkan kemewahan bahan-bahan berkualitas tinggi seperti "Kurotan" dan "Chateaubriand" dengan kemampuan untuk memilih sebanyak yang diinginkan pengunjung dari berbagai jeroan dan pilihan hidangan penutup, yang menggabungkan yang terbaik dari pengalaman bersantap mewah dan makan sepuasnya. Keinginan pemilik agar para tamu dapat menikmati daging yang benar-benar lezat sepuasnya tercermin dalam setiap hidangan yang disajikan.

Untuk malam di mana Anda ingin menikmati daging sapi Wagyu terbaik tanpa khawatir tentang asap atau bau, bersama orang spesial, pastikan untuk berkunjung.

Kurotan Yakiniku Aoki

Detail Lebih LanjutReservasi

Penafian: Semua informasi yang tercantum akurat pada saat pertama kali dipublikasikan.

Terima kasih telah membaca artikel kami.

Tujuan kami adalah membawa perjalanan kuliner Anda ke tingkat berikutnya dengan membantu Anda menemukan restoran terbaik. Dengan SAVOR JAPAN, Anda dapat mencari dan membuat reservasi untuk

Restoran Yakiniku yang tersebar di Tokyo dan Shinjuku serta sekitarnya siap memenuhi kebutuhan Anda.