Ichiha, sebuah izakaya di Nihonbashi, Tokyo, menyenangkan untuk dinikmati sendiri atau bersama kelompok. Discover Oishii Japan-SAVOR JAPAN- Panduan Reservasi Restoran Jepang -

Update-Date: Mar 13, 2026

Penulis:Akiko Shima

Categories: Izakaya

Ichiha, sebuah izakaya di Nihonbashi, Tokyo, menyenangkan untuk dinikmati sendiri atau bersama kelompok.

Begitu Anda membuka pintu, hiruk pikuk dunia luar pun sirna. Terletak di area Nihonbashi-Mitsukoshimae di Tokyo, [Ichiha] adalah izakaya tempat Anda dapat menikmati hidangan dan minuman musiman dengan santai di ruang bergaya Jepang modern. Restoran ini mengakomodasi berbagai macam pelanggan, dari yang minum sendirian hingga kelompok, dan menawarkan pilihan menu yang mudah dipilih mulai dari 3.500 yen. Kami telah mengunjungi restoran ini sendiri untuk merasakan kenyamanan dan kepuasannya.

Akiko Shima

Tim Editorial Hitosara (Situs Web Kuliner Jepang)

Ia lahir dan dibesarkan di pusat kota Tokyo. Setelah bekerja di industri pakaian, ia terjun ke dunia penerbitan, di mana ia menghabiskan 12 tahun sebagai pemimpin redaksi. Ia akhirnya menjadi editor situs web kuliner Jepang "Hitosara" dan saat ini berada di tahun kesembilannya di sektor makanan. Ia menikmati roti dan buah sebagai bagian dari rutinitas sehari-harinya.

Karena tinggal di sisi timur Tokyo, saya sering makan di daerah Nihonbashi setelah bekerja atau di akhir pekan. Baru-baru ini, akhirnya saya berkesempatan mengunjungi restoran yang sudah lama membuat saya penasaran.

ICHIHA

Buka:[Hari Kerja, Sehari Sebelum Hari Libur Nasional Jepang] Penjualan kotak makan siang 11:00 - 14:00 *Makan siang (11:00 - 14:00) hanya untuk kotak makan siang. [Hari kerja, Sabtu, Hari Sebelumnya Hari Libur Nasional Jepang] Makan Malam 17:00 - 22:00 (Pemesanan terakhir 22:00)
Tutup:Minggu, Hari Libur Nasional Jepang
Harga rata-rata:[Dinner] 3,500 JPY / [Lunch] 850 JPY
Akses:3 menit berjalan kaki dari Pintu Keluar A1 atau A4 Stasiun Mitsukoshimae. 5 menit berjalan kaki dari Pintu Keluar B12 Stasiun Nihombashi.
Alamat:1F, Nihonbashi Mizuno Bldg., 1-11-12, Nihonbashi Muromachi, Chuo-ku, Tokyo

Detail Lebih LanjutReservasi

Dari minum sendirian hingga jamuan makan, izakaya terpercaya di kawasan Nihonbashi-Mitsukoshimae, Tokyo | Ichiyo

Di malam hari, restoran berdinding kaca ini diselimuti cahaya oranye lembut, membuat orang secara naluriah ingin mampir. Meskipun eksteriornya memberikan kesan sedikit bergaya, di dalamnya, orang sering melihat banyak pekerja kantoran dari daerah sekitar, menciptakan suasana yang menyatu secara alami dengan kehidupan sehari-hari. Restoran seperti ini biasanya merupakan pilihan yang aman.

Restoran ini menyediakan tempat duduk di konter serta tempat duduk di meja yang diatur dengan jarak yang nyaman satu sama lain. Restoran ini juga dapat dipesan secara eksklusif jika rombongan memesan menu untuk 15 orang atau lebih. Fleksibilitas untuk mengakomodasi semua orang, mulai dari pengunjung yang makan sendirian hingga kelompok besar, adalah aspek menarik lainnya.

Untuk kunjungan pertama, saya sarankan untuk mencoba 'Hidangan Pilihan Spesial yang Cocok Dipadukan dengan Minuman Beralkohol'.

Pada hari itu, saya memesan menu rekomendasi restoran yang disebut 'Hidangan Sempurna untuk Minuman Beralkohol', yaitu menu pilihan khusus yang hanya bisa dipesan melalui reservasi online・musiman/hanya untuk makan. Menu ini terdiri dari tujuh hidangan dan dibanderol dengan harga luar biasa 3.500 yen per orang, menawarkan porsi yang cukup besar. Sambil menikmati minuman saya, para tamu dapat sepenuhnya merasakan pesona Ichiha dalam satu kali kunjungan.

Makanan Pembuka: "Keju Hari Ini", "Stik Sayuran"

Awali dengan "Keju Hari Ini". Hidangan pembuka ini menampilkan keju lembut yang dipadukan dengan rasa manis madu yang lembut, sangat cocok untuk menemani minuman pertama di malam hari.

Selanjutnya adalah hidangan yang memungkinkan Anda menikmati sayuran musiman dengan mayones buatan sendiri dan miso moromi. Setiap sayuran segar dan beraroma. Mayones buatan sendiri yang kaya rasa dan miso moromi meningkatkan cita rasa, secara alami mendorong Anda untuk menyesap minuman Anda lebih banyak.

Minuman pertama yang saya pilih adalah "Ichiha Original Lemon Sour". Minuman ini memadukan jus lemon segar dengan madu berkualitas tinggi, menawarkan rasa manis yang lembut dan menenangkan, menjadikannya awal yang sempurna untuk sebuah hidangan.

Akar Burdock Goreng

Hidangan akar burdock yang membuat ketagihan karena rasa gurih dan teksturnya. Sangat cocok sebagai pembersih langit-langit mulut atau sebagai pendamping minuman beralkohol.

Hidangan Unggulan: Sup Jeroan Miso Spesial

Yang meninggalkan kesan mendalam adalah hidangan spesial restoran tersebut, "Sup Jero Miso Spesial." Sup berwarna miso yang mengkilap, dengan jeroan yang melimpah, membangkitkan selera makan. Miso buatan sendiri, campuran miso putih, merah, dan barley, kaya rasa namun lembut, dengan aroma daun perilla yang ditambahkan sebagai sentuhan akhir yang memberikan aksen yang menyenangkan.

Melihat deretan minuman keras buah buatan sendiri di konter, rasanya tak tertahankan untuk memesan, apalagi jika saya seorang penggemar buah. "Lemon & Kiwi Sour" (kanan) menawarkan rasa manis yang menyegarkan dan keasaman yang menyenangkan, sementara "Mikan Sour" (kiri) menghadirkan keseimbangan antara rasa pahit dan manis dari buah sitrus, menjadikannya pendamping yang sempurna untuk hidangan.

Panggang Keju dengan Kentang Tumbuk dan Alpukat

Kentang tumbuk yang lembut dipadukan dengan kekayaan rasa alpukat dan keju yang meleleh menciptakan hidangan yang kaya tekstur namun meninggalkan rasa yang lembut di lidah. Perpaduan bahan-bahan yang sangat baik menjadi daya tarik utama.

Ayam Goreng Buatan Sendiri

Nikmati ayam goreng renyah di luar dan juicy di dalam yang disajikan dengan banyak sayuran. Bumbunya meresap sempurna, menjadikannya pendamping yang cocok untuk minuman beralkohol.

Steak Harami

Steak harami, yang dimasak setengah matang, menjadi semakin lezat saat dikunyah, dengan setiap gigitan melepaskan lebih banyak cita rasa. Dibumbui dengan sedikit aroma bawang putih yang kuat, hidangan ini juga sangat cocok dipadukan dengan minuman beralkohol.

Hidangan terakhir, "Nasi Goreng"

Santapan diakhiri dengan nasi goreng yang harum. Meskipun teksturnya ringan, nasi goreng ini berhasil menangkap cita rasa yang tertinggal setelah makan, memberikan penutup yang memuaskan.

Mulai dari hidangan pembuka hingga hidangan utama, setiap sajian dibuat dengan cermat dan porsinya melimpah. Tanpa disadari, seseorang akan merasa kenyang, meninggalkan rasa puas yang melebihi harganya. Pilihan minumannya sangat beragam, termasuk highball, sour, wiski, sake, dan berbagai macam anggur. Di antara semuanya, sour original yang dibuat dengan jus segar sangat patut diperhatikan. Minuman ini melengkapi hidangan jeroan rebus dan gorengan khas restoran tanpa menambah rasa berat, sehingga meningkatkan pengalaman bersantap secara sempurna..

Kali ini, saya memilih 'Menu Spesial yang Sempurna untuk Dipadukan dengan Minuman Beralkohol' untuk dinikmati sebagai pelengkap minuman, tetapi sepertinya ide bagus juga untuk mampir secara ala carte jika sedang iseng. 'Menu Kepuasan Lengkap' yang menampilkan berbagai macam bahan juga menarik minat saya. Lain kali, saya berencana untuk berkunjung lagi dalam suasana yang berbeda.

ICHIHA

Buka:[Hari Kerja, Sehari Sebelum Hari Libur Nasional Jepang] Penjualan kotak makan siang 11:00 - 14:00 *Makan siang (11:00 - 14:00) hanya untuk kotak makan siang. [Hari kerja, Sabtu, Hari Sebelumnya Hari Libur Nasional Jepang] Makan Malam 17:00 - 22:00 (Pemesanan terakhir 22:00)
Tutup:Minggu, Hari Libur Nasional Jepang
Harga rata-rata:[Dinner] 3,500 JPY / [Lunch] 850 JPY
Akses:3 menit berjalan kaki dari Pintu Keluar A1 atau A4 Stasiun Mitsukoshimae. 5 menit berjalan kaki dari Pintu Keluar B12 Stasiun Nihombashi.
Alamat:1F, Nihonbashi Mizuno Bldg., 1-11-12, Nihonbashi Muromachi, Chuo-ku, Tokyo

Detail Lebih LanjutReservasi

Penafian: Semua informasi yang tercantum akurat pada saat pertama kali dipublikasikan.

Terima kasih telah membaca artikel kami.

Tujuan kami adalah membawa perjalanan kuliner Anda ke tingkat berikutnya dengan membantu Anda menemukan restoran terbaik. Dengan SAVOR JAPAN, Anda dapat mencari dan membuat reservasi untuk

Restoran Izakaya yang ditemukan di dalam dan sekitar Tokyo yang memenuhi kebutuhan Anda.