Fujiwara

Fujiwara berkomitmen untuk menggunakan bahan-bahan segar dan menyajikan masakan rumahan tradisional Jepang, yang kaya akan cita rasa musiman. Hidangan-hidangan ini mengandalkan pengalaman bertahun-tahun sang koki bekerja di sebuah restoran besar di Osaka dan keahliannya sebagai pengrajin. Menunya penuh dengan mahakarya yang memanjakan mata, sekaligus lidah, dengan penyajian yang luar biasa indah. Restoran ini menyajikan lebih dari 100 pilihan hidangan berbeda, yang lahir dari hasrat sang koki untuk memuaskan pelanggannya. Pengunjung akan disambut dengan menu istimewa; semuanya sama lezatnya. Menu ini meliputi Sashimi Platter, yang berisi enam atau tujuh jenis ikan lokal dan hidangan laut pilihan dari seluruh Jepang, dan Two-Color Grilled Eel, yaitu belut segar yang dimasak hingga mengembang sempurna. Tersedia enam jenis sake (alkohol Jepang) untuk dipadukan dengan berbagai hidangan. Interiornya yang sederhana, yang menggunakan banyak kayu polos, semakin menonjolkan keindahan kuliner Jepang. Baca selengkapnya