Daftar Lengkap "50 Restoran Terbaik Asia" 2026 Diumumkan | Tujuh restoran dari Tokyo masuk dalam 50 besar

Daftar Lengkap "50 Restoran Terbaik Asia" 2026 Diumumkan | Tujuh restoran dari Tokyo masuk dalam 50 besar
Upacara penghargaan "Asia's 50 Best Restaurants" edisi ke-14 diadakan pada tanggal 25 Maret 2026 di Hong Kong. Tahun ini, "The Chairman" dari Hong Kong memenangkan penghargaan "Restoran Terbaik di Asia". Dari segi representasi kota, Bangkok memiliki jumlah restoran terbanyak di antara 50 restoran terbaik, dengan total sembilan restoran, diikuti oleh Tokyo dengan tujuh restoran yang masuk dalam daftar.

"The Chairman" Hong Kong bersinar sebagai NO.1!

Daftar "50 Restoran Terbaik Asia" merayakan bakat dan inovasi luar biasa di dunia gastronomi. Daftar ini ditentukan oleh suara dari "Akademi 50 Restoran Terbaik Asia", yang terdiri dari lebih dari 350 penulis makanan, kritikus, koki, pemilik restoran, dan pakar kuliner berpengaruh lainnya. Penghargaan ini menyoroti tempat makan luar biasa di kawasan Asia, dan tahun ini, restoran dari total 17 kota telah dipilih untuk masuk dalam daftar 50 teratas.
Daftar Lengkap '50 Restoran Terbaik Asia' 2026 Diumumkan | [The Chairman] dari Hong Kong Menduduki Peringkat No. 1! Tujuh restoran dari Tokyo masuk dalam 50 Besar
Posisi teratas tahun ini diraih oleh "The Chairman" dari Hong Kong, yang dipuji sebagai inovator masakan Kanton, dan memenangkan penghargaan "Restoran Terbaik di Asia". Restoran ini sangat dipuji karena hidangan Kantonnya yang merayakan bahan-bahan mewah dan tradisi yang terlupakan dari Tiongkok selatan, naik dari posisi kedua tahun lalu untuk merebut kembali posisi teratas untuk pertama kalinya sejak 2021.
Daftar lengkap '50 Restoran Terbaik Asia' untuk tahun 2026 diumumkan | [The Chairman] dari Hong Kong meraih posisi NO.1! Tujuh restoran dari Tokyo masuk dalam 50 besar.
Tujuh restoran dari Tokyo telah diberi peringkat. Menawarkan masakan Masakan Prancis dengan perspektif segar menggunakan bahan-bahan Jepang, Sézanne (No. 16), menu yang memadukan masakan Masakan Tionghoa dan Jepang di Sazenka (No. 21), memberikan pengalaman bersantap yang mirip dengan perjalanan keliling Peru di MAZ (No. 28), menyajikan masakan Masakan Prancis di sekitar meja komunal panjang di Florilège (No. 31), menawarkan masakan Jepang yang berkelas di Myojaku (No. 33), menampilkan interior Nordik yang mencolok di Crony (No. 34), dan mengekspresikan budaya satoyama melalui hidangannya di Narisawa (No. 37).

Dari Osaka, La Cime (No.13) telah masuk nominasi dan memenangkan penghargaan 'Restoran Terbaik di Jepang'.
Daftar Lengkap '50 Restoran Terbaik Asia' 2026 Diumumkan | [The Chairman] dari Hong Kong Menduduki Peringkat No. 1! Tujuh restoran dari Tokyo masuk dalam 50 Besar

Restoran La cime

Buka:[Sabtu] Makan siang 12:00 siang - 12:00 siang [Hari kerja, Sabtu] Makan Malam 6:00 sore - 6:00 sore
Tutup:Minggu
Harga rata-rata:[Dinner] 25,000 JPY / [Lunch] 12,000 JPY
Akses:
Alamat:Prefektur Osaka, Kota Osaka, Daerah Chuo, Kawaramachi 3-2-15 Gedung Kawaramachi Usami 1F Peta

Detail Lebih Lanjut
Daftar Lengkap '50 Restoran Terbaik Asia' 2026 Diumumkan | [The Chairman] dari Hong Kong Menduduki Peringkat No. 1! Tujuh restoran dari Tokyo masuk dalam 50 Besar

SÉZANNE

Buka:[Minggu, Rabu-Sabtu, Hari Libur, Sehari Sebelum Hari Libur] Makan Malam 18.00 - 22.30 (pesanan terakhir 21.00) / Makan Siang 12.00 - 14.00 (pesanan terakhir 13.45)
Tutup:Senin, Selasa
Harga rata-rata:[Dinner] 70,000 JPY / [Lunch] 70,000 JPY
Alamat:1-11-1 Marunouchi, Chiyoda-ku, Tokyo Pacific Century Place Marunouchi Four Seasons Hotel Tokyo 7F Peta

Detail Lebih Lanjut
Peringkat tahun ini telah mengumpulkan restoran-restoran luar biasa yang dicintai banyak orang di 17 kota di Asia. Kami menyampaikan ucapan selamat yang tulus kepada semua restoran yang terpilih dalam daftar ini, dan khususnya kepada tim di The Chairman, yang bersinar paling terang dengan mengamankan posisi No. 1 dalam "50 Restoran Terbaik Asia" untuk tahun 2026. Komitmen mereka untuk melestarikan tradisi masakan Kanton yang canggih, sambil dengan sungguh-sungguh berfokus pada hidangan yang berpusat pada bahan-bahan berkualitas tinggi, telah dipuji sebagai kualitas yang sangat menarik. Lebih lanjut, dedikasi yang teguh terhadap keunggulan kuliner oleh semua restoran yang terdaftar, dan tantangan berkelanjutan mereka untuk mengeksplorasi kemungkinan baru dalam gastronomi, melambangkan bakat luar biasa dan semangat inovasi yang membentuk kancah restoran yang dinamis di Asia.

Peringkat 50 Restoran Terbaik di Asia

Peringkat 1 hingga 50

Peringkat 1 hingga 50
1. Ketua / Hong Kong
Sayap ke-2 / Hong Kong
Gaggan ke-3 / / Bangkok
Pertemuan ke-4 / Seoul
Nusara ke-5 / / Bangkok
Pertemuan ke-6 dengan Bund / / Shanghai
Musim ke-7 Chef Tam / / Makau
Gaggan ke-8 di Louis Vuitton / / Bangkok
Ling Long ke-9 / / Shanghai
Ru Yuan ke-10 / / Hangzhou
Fu He Hui ke-11 / / Shanghai
Sorn ke-12 / / Bangkok
La Cime ke-13 / Osaka
Onjium ke-14 / Seoul
Pesta Topeng ke-15 / Mumbai
Sézanne ke-16 / / Tokyo
Lamdre ke-17 / / Beijing
Sühring ke-18 / / Bangkok
Odette ke-19 / Singapura
Seroja ke-20 / Singapura
Chazenka ke-21 / / Tokyo
Logy ke-22 / / Taipei
Lahir ke-23 / Singapura
Lingkungan ke-24 / Hong Kong
Potong ke-25 / / Bangkok
Taman Eatanic ke-26 / Seoul
27th Ms. Maria & Mr. Singh / / Bangkok
MAZ ke-28 / / Tokyo
Rumah ke-29 102 / / Shanghai
Naar ke-30 / / Kasauli
Florilège ke-31 / Tokyo
Estro ke-32 / Hong Kong
Myoujyaku ke-33 / / Tokyo
Kroni ke-34 / / Tokyo
Caprice ke-35 / Hong Kong
Le Du ke-36 / / Bangkok
Narisawa ke-37 / Tokyo
Les Amis ke-38 / Singapura
Au Jardin ke-39 / Penang
Labirin ke-40 / Singapura
Mosu ke-41 / Seoul
42 Agustus / Jakarta
Bium ke-43 / Seoul
Locavore NXT ke-44 / Ubud
Nae:Um ke-45 / Singapura
Mono ke-46 / Hong Kong
Wana Yook ke-47 / / Bangkok
La Bourriche ke-48 133 / / Shanghai
Pintu ke-7 ke-49 / Seoul
Studio JL ke-50 / / Taichung

Restoran La cime

Buka:[Sabtu] Makan siang 12:00 siang - 12:00 siang [Hari kerja, Sabtu] Makan Malam 6:00 sore - 6:00 sore
Tutup:Minggu
Harga rata-rata:[Dinner] 25,000 JPY / [Lunch] 12,000 JPY
Alamat:Prefektur Osaka, Kota Osaka, Daerah Chuo, Kawaramachi 3-2-15 Gedung Kawaramachi Usami 1F Peta

Detail Lebih Lanjut

SÉZANNE

Buka:[Minggu, Rabu-Sabtu, Hari Libur, Sehari Sebelum Hari Libur] Makan Malam 18.00 - 22.30 (pesanan terakhir 21.00) / Makan Siang 12.00 - 14.00 (pesanan terakhir 13.45)
Tutup:Senin, Selasa
Harga rata-rata:[Dinner] 70,000 JPY / [Lunch] 70,000 JPY
Alamat:1-11-1 Marunouchi, Chiyoda-ku, Tokyo Pacific Century Place Marunouchi Four Seasons Hotel Tokyo 7F Peta

Detail Lebih Lanjut

Sazenka

Buka:[Selasa-Sabtu] Makan Malam 17:00 - 23:00 (Pemesanan terakhir 21:00)
Tutup:Sewaktu-waktu, terutama pada Minggu atau Senin
Harga rata-rata:[Dinner] 35,000 JPY
Akses:Berjarak 10 menit berjalan kaki dari stasiun Hiroo jalur Tokyo Metro Hibiya / 11 menit berjalan kaki dari stasiun Shirokane-takanawa jalur Tokyo Metro Namboku dan jalur Toei Mita.
Alamat:4-7-5, Minamiazabu, Minato-ku, Tokyo

Detail Lebih Lanjut
レストランの指定

MAZ

Buka:[Minggu, Senin, Rabu-Sabtu, Hari Libur, Sehari Sebelum Hari Libur] Makan Malam 17.00 - 23.00
Tutup:Selasa
Harga rata-rata:[Dinner] 45,000 JPY / [Lunch] 45,000 JPY
Alamat:Teras Taman Tokyo Kioicho 3F, 1-3 Kioicho, Chiyoda-ku, Tokyo Peta

Detail Lebih Lanjut

Florilege

Buka:Makan Malam pukul 18.00 - 22.00 (pesanan terakhir pukul 18.30) / Makan siang pukul 12.00 - 15.00 (pesanan terakhir pukul 12.30)
Tutup:Sewaktu-waktu
Harga rata-rata:[Dinner] 30,000 JPY / [Lunch] 15,000 JPY
Alamat:Lantai 2, Garden Plaza D, Azabudai Hills, 5-10-7 Toranomon, Minato-ku, Tokyo Peta

Detail Lebih Lanjut
レストランの指定

Sahabat karib

Buka:[Hari kerja, Sabtu, Hari Libur Nasional Jepang, Hari sebelum hari libur nasional Jepang] 18.00 - 02.00
Tutup:Minggu
Harga rata-rata:[Dinner] 20,000 JPY
Akses:2 menit berjalan kaki dari Persimpangan Nishiazabu
Alamat:MB1F, NISHIAZABU FT Bldg., 25-2-24, Nishiazabu, Minato-ku, Tokyo

Detail Lebih Lanjut

ke-51 hingga ke-100

peringkat ke-51 hingga ke-100
51: Den (Den) / Tokyo
ke-52: Koki 1996 / Beijing
53: Baan Tepa / Bangkok
54: San / Seoul
55: Solbam / Seoul
Ke-56: Lahir & Dibesarkan / Seoul
57: Alla Prima / Seoul
58: Thevar / Singapura
59: Burnt Ends / Singapura
60: Goh / Fukuoka
61: Mume / Taipei
62: Dewakan / Kuala Lumpur
peringkat 63: Sushi Shunji (Sushi Shunji) / Tokyo
64: Silks House (Rumah Sutra) / Taipei
ke-65: Fumée (Fumée) / Shenzhen
Ke-66: Papa's / Mumbai
67th: Samrub Samrub Masakan Thailand / Bangkok
Ke-68: Ta Vie (Ta Vie) / Hongkong
ke-69: Co- / Chengdu
ke-70: Vea / Hong Kong
71st: Toyo Eatery / Manila
peringkat 72: Sushi Saito (Sushi Saito) / Tokyo
ke-73: Meja Bundar / Mumbai
ke-74: Soigné / Seoul
ke-75: Inja / New Delhi
76: Cenci / Kyoto
ke-77: Meta / Singapura
Ke-78: Bunga Persik / Singapura
79: Ensue / Shenzhen
80th: Naga Giok (Jade Dragon) / Makau
81: Villa Aida / Prefektur Wakayama, Kota Iwade
82: Kataori (Kataori) / Prefektur Ishikawa, Kota Kanazawa
ke-83: Farmlore / Bangalore
84: Xin Rong Ji, Jalan Xinyuan Selatan (Xin Rong Ji, Jalan Xinyuan Selatan) / Beijing
peringkat 85: Jin Sha (Jin Sha) / Hangzhou
86: Anan Saigon / Ho Chi Minh
87: Jungsik / Seoul
ke-88: Andō / Hong Kong
Ke-89: Gēn / Penang
ke-90: Amber / Hong Kong
91st: Côte karya Mauro Colagreco / Bangkok
92: Respiración / Prefektur Ishikawa, Kota Kanazawa
Ke-93: Dewaya (Dewaya) / Prefektur Yamagata, Kota Nishikawa
ke-94: Kementerian Kepiting / Kolombo
ke-95: Gaa / Bangkok
96: Haoma / Bangkok
97: L'evo / Prefektur Toyama, Kota Nanto
98: Kwonsooksoo / Seoul
ke-99: Fiotto / Busan
Ke-100: Celera / Makati

Sarang

Buka:[Hari Kerja, Sabtu, Hari Libur, Sehari Sebelum Hari Libur] Makan Malam 18:00 - 23:30 (pesanan terakhir 22:30)
Tutup:Minggu
Harga rata-rata:[Dinner] 23,000 JPY / [Lunch] 23,000 JPY
Alamat:Aula Asosiasi Arsitektur Aula JIA, 2-3-18 Jingumae, Shibuya-ku, Tokyo Peta

Detail Lebih Lanjut

Goh

Buka:Makan Malam pukul 18.00 -
Tutup:Sewaktu-waktu
Harga rata-rata:[Dinner] 20,000 JPY / [Lunch] 30,000 JPY
Alamat:010BUILDING 3F, 1-4-17 Sumiyoshi, Hakata-ku, Kota Fukuoka, Prefektur Fukuoka Peta

Detail Lebih Lanjut

Sushi Saito

Buka:[Hari Kerja, Sabtu, Sehari Sebelum Hari Libur] Makan Malam 18:00 - 23:00 / Makan Siang 12:00 - 14:00
Tutup:Minggu, Hari Libur
Harga rata-rata:[Dinner] 60,000 JPY
Alamat:Ark Hills South Tower Lantai 1, 1-4-5 Roppongi, Minato-ku, Tokyo Peta

Detail Lebih Lanjut

cenci

Buka:[Minggu, Rabu-Sabtu, Hari Libur, Sehari Sebelum Hari Libur] Makan Malam 18.00 - 21.30 (pesanan terakhir 18.30) / Makan Siang 12.00 - 15.00 (pesanan terakhir 12.00)
Tutup:Hari libur yang tidak terbatas dan berurutan
Harga rata-rata:[Dinner] 25,000 JPY / [Lunch] 15,000 JPY
Alamat:Kota Kyoto, Prefektur Kyoto, Daerah Sakyo, Shogoin Endomicho 44-7 Peta

Detail Lebih Lanjut

Tentang Sistem Pemungutan Suara

Daftar "50 Restoran Terbaik Asia" ditentukan oleh suara dari Akademi 50 Restoran Terbaik Asia, yang terdiri dari lebih dari 350 pakar yang sangat memahami dunia restoran di Asia. Dewan tersebut dibagi menjadi tujuh bab: India & Subkontinen, Asia Tenggara Selatan, Asia Tenggara Utara, Hong Kong, Taiwan & Makau, Tiongkok Daratan, Korea, dan Jepang. Anggota dewan dapat memberikan total 10 suara berdasarkan pengalaman bersantap mereka selama 18 bulan terakhir, dengan minimal empat suara yang harus diberikan untuk restoran di luar negara atau wilayah administratif mereka sendiri. Pemungutan suara dilakukan secara anonim untuk memastikan kerahasiaan dan keadilan, dan prosesnya diaudit secara ketat oleh firma akuntansi eksternal, Deloitte.

Penafian: Semua informasi yang tercantum akurat pada saat pertama kali dipublikasikan.

Terima kasih telah membaca artikel kami.

Tujuan kami adalah membawa perjalanan kuliner Anda ke tingkat berikutnya dengan membantu Anda menemukan restoran terbaik. Dengan SAVOR JAPAN, Anda dapat mencari dan membuat reservasi untuk

Restoran-restoran yang ada di Tokyo dan Osaka serta sekitarnya yang dapat memenuhi kebutuhan Anda.

Kata Kunci

Artikel Terkait

Kategori

Kata Kunci

Temukan Restoran Berdasarkan Area

CONNECT